にかほ市で味わう冷たい中華そば。
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じげんの特徴
人気ラーメン店として、移転後も多くのファンが訪れる、人気の高い店舗です。
７号線沿いの立地はアクセスが良く、広い駐車場も完備しています。
冷たい中華そば 塩や中華そばが人気で、ラーメン通を唸らせる逸品です。
『冷たい中華そば 塩(￥650)』...てゆかちょっと前に何十年ぶりかに取ってシマッタ4連有給休暇で『大人の修学旅行』と銘打った東北巡りの旅の途中(2日目)に旧友3人での訪問♪因みにこのお店を知ったのゎもぅ1年以上も前...近くに『Zigen』とゆ同じ名前っぽいお店があるらしいがコチラとの関係ゎ未確認...もしかして店名も新たにプチ移転開店したのでしょうか...(^_^;とゆコトで酒田市在住の40年来の友人(初期型ロードスター)と東京から同行の同じく40年来の友人(ポルシェ ケイマン)に漏れのクルマ(2024年型 RZ34)の3人3台で鳥海グリーンライン近隣のコーナーを十二分に堪能した後に訪問♪ コチラを何度か訪問済みのラヲタでわない酒田市在住の友人ゎお気に入りの『中華そば+肉替え』...東京から同行の友人ゎ『中華そば』...漏れゎコーナーの攻め過ぎで(？)熱くなった体を冷やしたかったので上記ラーの食券を購入して注文♪てゆか氷が浮かぶ適度に冷えたアゴ出汁あっさりスープと適度な歯応えの太麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みに麺量ゎこの並盛で180㌘程度...まぁ峠を攻めたとゎ言え、4時間ホド前に宿泊した旅館近くの酒田海鮮市場内にある『海鮮どんや とびしま』で『しらすいくら定食+岩ガキ(￥1080+680)』の超～豪華な朝メシを食べたのでコレで十分♪...(笑)んでトッピの歯応え強めの冷たい鶏肉数個も良い感じ♪...てかソレ以前に￥650でこのクオリティゎ今の東京にゎ無いのでゎ！？...(笑)因みに現地でゎ所謂ジロ系の『じげ郎』が人気の模様ですた...(爆)
にかほ市にはなかなか行く機会がなくずっと行けずにいた「じげん」お目当ては「じげ朗」並か大盛りか悩みましたが、初訪問なので並（醤油・太麺）でオーダースープはあっさりしておりゴクゴクいけそう…麺は自分レベルでは細麺^_^;麺の量は並でも十分な量です二郎系・インスパイアの濃い味、極太麺、アブラギトギトを期待して行く方には肩すかし機会があれば他のラーメンを食べてみたいです！
店横に大きめの駐車場があります。入口の券売機にて、二郎系のじげ郞醤油 麺の太さは口頭で太麺を選びました。麺量は(普通、大盛、特盛、超盛)と4種あったので大盛でも余裕だろうと思い大盛を選択しました。着丼したら大きめの器でなんかヤバそうな量だと見た目ですぐわかりました－ｗ：おそらく麺量は400gはありそうです。麺は太麺の選択でしたが中太ぐらいの太さでした。なかなかの量で食べるの大変でしたがそれ以上に店内が暑かった😣暑くて店内に長くいたくなかったので必死に食べました😭エアコン壊れてるのか電気代ケチってるのか分かりませんが汗だくでした😣
平日のお昼に利用しました。結構並んでいました。人気さがうかがえます。食券機で注文したのはまぜそばです。塩味よりも煮干しの出汁がきいているので、塩味が足りない方はテーブルにある調味料で調味をしてもいいかと思います。食べててとても気に入ったところは、魚介系の出汁と胃がもたれないくらいの脂っこさ、パンチがあるやや固めの麺と、シャキシャキの青ネギの食感です。食感を楽しむためにゆっくり食べることをオススメします！まぜそばをいただいた後日に油そば（鶏・豚の出汁が濃い）コチラもオススメです！（写真最後２枚が油そばです！）
にかほ市の７号線沿いにあるアクセスがしやすいお店です。駐車場も広いので止めやすいと思います、入口で食券買ってから入店しカウンター、もしくは店員さんに渡して好きなテーブルに。左か奥には座敷もあるので結構広めです。がっつり系のじげ郞を頼んでみました。もやしとニンニクてんこ盛りに厚みのあるチャーシュー２枚です。醤油ベースなので濃いめで美味しいですね。でももやしがちょっと多すぎてしんどかったので次はノーマルで食いたいかも。チャーシューは冷たかったので汁に沈めて温めてから食いましたが柔らかくて旨かったです。麺は太麺なので食いごたえあります。
ラーメン好きの人なら知っている人気店です。あつさり魚介系からこってり、まぜそば、トッピングなどラインナップ豊富です。初入店の際は、昼時の入店だったので行列ありでした。じげ郎大盛り太麺をいただきましたが、結構なボリューウムと背脂のパンチにやられ、途中で飽きたというか、満たされたというか…お腹いっぱいになりました。再来の機会があれば別のメニューにしようと思います。そして、機会がありました。もちろん、じげ郎以外のオーダーありきです。少し迷って「醤油ラーメン二型」に決定。程なくしてから着丼。麺といい、スープといい見た目は全く別のお店かと思ってしまうくらい違いがありました。味もそうです。肉厚なチャーシューもホロホロで軟らしき…中々美味しくて、評価が変わりました。
移転してから初来店。平日朝の利用でしたが利用客はちらほら。さすが人気店です。券売機で買って店内に入り、奥のカウンター越しに券を渡して自由に席に付くスタイルのようです。朝ラーをいただこうと思っていたのですが、無くなっていました。昨今の物価高で難しくなったのかもしレません。中華そばと中華そば塩を頂きました。親鳥と独特な切り方をしたメンマが特徴的。あとテーブルにある揚げ玉も。香りが強い脂にコクのある醤油スープ。さっぱりしてても食べ応えを観じ、食が進みます。無くなりかけたところで揚げ玉イン。意外と塩も揚げ玉合いますね。前もノーマル中華そばだったので、今度は二郎系のやつも食べてみたい。ごちそうさまでした。
| 名前 |
じげん |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木] 6:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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昼ご飯で入店。混んでいましたが少し待ち座れた。ラーメンはさっぱり系でした。麺の中に隠し玉のようにチャーシュー入ってる。美味しいラーメンでした。