絶品！
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自由食堂の特徴
親鳥中華そばは、甘めのコクがクセになる絶品です。
朝7時から営業している、貴重なラーメン屋が魅力的です。
俺たちのラー油飯は、絶妙な組み合わせで楽しめます。
由利本荘駅前の市場内にあるで朝からやってる貴重なラーメン屋。親鳥中華そば600円を注文。少し甘みのある優しい中華そばだけど、思ったよりもずっと美味しくてびっくり。もっとシンプルな味かと思ってた。安くて朝から食べれて有難い。
朝、7時頃に行きました。市場の駅側に何台か駐車場があったけど停めて良いか分からなかったので駅の駐車場に止めました。30分無料。1時間100円でした。比内地鶏に惹かれていきましたが、さっぱりした味であまり鶏だしを感じませんでした。蕎麦はまだ芯の残る生っぽさがあったので少し時間をおいていただきました。比内地鶏出汁にしては600円と安かったです。
Dec'30.2022 朝ラーメン及び画像撮影。「由利牛中華そば」お願いした。牛スジで出汁取りしたのかな？甘味強めの、おでんつゆタイプのスープになっていて面白い。麺完食後に「花淑」なるスパイスで味変したら、なんとも味わいあるスープになり、完飲させていただいた。麺はもう少し硬い方が好きかな。
甘めのコクのある「俺の親鳥中華そば」は絶品「俺たちのラー油飯」はラー油と御飯が良くあって美味しい。
親鳥中華を注文。シンプルでいて、優しい味。お財布にも優しい価格で大満足でした。次回はお蕎麦をもらいたいです。
水はセルフサービスで店主さんに注文してから空いている席で待ちます。中華そばのあっさり甘めスープが寒い朝の身体に染みます。あさりの中華そばは想像以上に｢あさり｣が入っていてたっぷり｢岩のり｣との取り合わせが良くスープまで完食です。
親鳥中華をいただいてきました。スープはあっさりの少し甘みもありとても美味しかったです。
| 名前 |
自由食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3474-0229 |
| 営業時間 |
[土] 5:30～9:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒015-0075 秋田県由利本荘市花畑町２丁目４８ 本荘駅前市場内 |
|
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「冷たい親鳥中華そば」¥700円を注文。市場の中にあるお店で営業時間も5時半から8時と早目の朝食に特化したお店。ラーメンの他にもそばや丼物もあるので選ぶ楽しみもあります。駐車場は市場の入口に道路に面してありますが台数が少なく狭いので注意が必要。提供時間はやや長め。スープは甘辛いそばつゆのような味付けで「かほく冷たい肉そば」のようなイメージ。甘辛い親鳥もコリッとした食感で良い味を出してます。麺も良い感じに締められており暑い時期にピッタリの一品。