異国情緒あふれる美食体験！
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Tsunagu(つなぐ）の特徴
無添加・化学調味料を使った料理を楽しめるお店です。
山形県産はえぬきの米粉を使用したグルテンフリーのチーズケーキがあります。
オリエンタルプレート＋妖精の花園（エルダーフラワースカッシュ）
Tsunagu【山形・山形】〜 やまがたクリエイティブ シティセンター Q1の2階のヘルシー・カフェ 〜◆出色の一皿に変えてチーズケーキは山形県産はえぬきの米粉使用したグルテンフリー仕様。抹茶のチーズケーキはさわさわしっとりな口当たりでチーズケーキののどやかな甘さがストレートに伝わる味。なるほど、抹茶フレーバーでは有るが濃ゆくもなく強い香りでもないので、チーズケーキそのものの美味しさが味わえる。りんごやいちごのあしらいが眼福にして口福。少し深煎りのコーヒーと良く合った‥◆今回のお品書き抹茶のチーズケーキコーヒー（昼）1200円／人◆この店の楽しみ方＜プロフ＞山形市立第一小学校の旧校舎をリノベーションしてできた施設、やまがたクリエイティブ シティセンター Q1の2階にあるカフェ。料理研究家の鈴木沙織さんが郷里の山形の食材と食文化を発信したいと云う思いから手がける。店名は＂食と命、季節と食材、人と人、国と文化、様々な縁をつなぐ＂と云うテーマに由来する。＜注 文＞今回注文の抹茶のチーズケーキは600円、コーヒーは600円。
山形Ｑ１内にあるカフェレストラン。『オリエンタルプレート』はビーガンのランチプレート。トルコ、モロッコなどオリエンタルな料理がワンプレートに盛り付けられたプレートは、どれも丁寧に調理されていて美味しい。店内は、のんびりした時間が流れていて、ゆっくりおしゃべりを楽しめました。次回は、和食やカレーなど他のメニューを食べてみたい！
食器や料理がとても凝っているので、食事をするだけで異国情緒を感じることができました。料理の味だけでなく、お店の方の接客も素敵です。
無添加・化学調味料を使ってない素材にこだわったお店です。店内の雰囲気が良くインテリアもお洒落な物ばかりでした。料理も見た目鮮やかでサラダやカレー1つ1つ抜群に美味しかったです。お店の方の笑顔も素敵でした。また必ず行こうと思います。素敵なお店に出会えて良かったです。
◆注目ポイント◆雰囲気 4.2（Q1全体を含む）山形市が「創造都市推進事業」として旧山形市立第一小学校を大規模リノベーションした施設がやまがたクリエイティブシティセンターQ1。建物は国登録有形文化財かつ近代文化遺産だけあって、100年弱の歴史を感じつつも揺るぎない品がある。お店は教室の大きさのままに厨房が入るので少し狭いが展示がとても綺麗。料理がとても綺麗で、健康を考えた料理は味も整っている。
最近予約して利用させて頂きました。入口から素敵なティーカップが並びワクワクでした。トルコに料理の勉強をしに行かれたとの事で、なかなか馴染みのない料理ですが美味しかったです。丁寧に作られた料理という感じが伝わります。体に優しいお料理です。その日のお客さんは殆ど女性でした。素敵な雑貨が置いてありお洒落な雰囲気です。私はスパイスが好きなので高評価です。
インスタで見つけ、初めての訪問です。ずっと食べたかった【旅するごはん オリエンタルプレート】を注文。華やかな盛り付け、オシャレな食器に、まず見た目でテンションが上がります。これは何だろう？？というお料理ばかりですが、ちゃんとお品書きがあるので安心です。どれもこれも初めての味でしたが、異国の雰囲気の中に素材の味もちゃんと感じられ、とても美味しかったです。接客もとても丁寧で居心地が良かったです。是非、違うメニューも食べに行きたいです。
| 名前 |
Tsunagu(つなぐ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-4068-4701 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒990-0043 山形県山形市本町１丁目５−１９ やまがたクリエイティブシティセンターQ1 2階2-G |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店内に入る前から可愛い雑貨屋カップ等が見えてわくわく感が増しました。頼んだ料理は正直あまり好みの味ではなかった…香辛料？スパイス？が色々と入っているようなお味。ひよこ豆のコロッケは美味しかったです。好みの方はとても美味しいと感じる料理だと思います。そんなことよりも、お店の方々が何より素晴らしい接客でした。最初から最後まで丁寧な接客で魅了されました。次回はお膳を食べに行きたいです。