会津若松のベテラン女将が織り成す小料理。
和風スナックおかげさんの特徴
会津若松で評判の最高齢ママが営むお店です。
ベテラン女将さんの魅力的な人柄が光る軽食店です。
カラオケを楽しみながら、会津のおふくろの味を堪能できます。
会津若松市で、多分最高齢のママがやっているお店です。アットホームな雰囲気と、ニシンの山椒漬けや餃子、こづゆなど、ママの手作りの料理が最高です。ビルの奥の方にあり、分かりにくいかもしれません。
若松の酒場巡り入口看板「和風スナック」が以前から気になっており、初めておじゃましました🔰こじんまりとした店内では、ベテラン女将さんが一人で切り盛りしています。女将の手作り料理が絶品です!!♯手作り餃子🥟の餡には青森産にんにく使用。パンチが効いた一品(個人的に会津で一番旨い☝️)♯季節料理(本日、ふきみそ・ホタルイカと葉タマネギの酢味噌和え)女将さんのおすすめ料理、にしんの山椒漬けや茄子🍆漬けは、今後のお楽しみといたします🤗また、女将さんとの会話も楽しめます✨
会津のおっ母さんのお店料理と人柄が最高ですカラオケ出来ます。
| 名前 |
和風スナックおかげさん |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0242-22-8219 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 19:00~0:00 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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女将さんとその常連さんの小料理屋さん。色々あって40年。 五木ひろしと同期の女将さんと昔を懐かしむ処。私は、初回で女将さんの懐に入ってしまいました(笑)。カラオケありのネット情報で居酒屋の体で注文を続け、名倉山6杯、餃子、小茄子、鰊山椒漬&カラオケ8曲で7800円(T_T) 。お通し代も結構するのかもしれない?。結果、小料理屋さんなんだと理解。味付けが濃いと何度も告げられましたが、労働者向きの塩梅で自分には丁度良し。料理の特筆・餃子〜手作りです。大蒜強いとのことでしたが、自分にはまだまだ・小茄子〜丁度良い漬かりの一夜漬け。漬物の塩梅で料理の腕が判りますよね。カラオケは1曲200円。初曲は自分の流行りの竹内まりあ「駅」を流しましたが、女将さんは昔の曲がいいっ〜注文が入ったので、・君は心の妻だから・若い二人・丘は花盛り・みだれ髪・最後にJazzを歌ったけど曲名が思い出せない。他何歌ったんだろう(笑)?→多分練習曲にも満たないI get a kick to youVolume等に行き始め歌い放題の店にしかっ入らないようにしていたけど、1曲200円のカラオケあり店に行き始めて、カラオケって自己紹介の一部であり女将さんとの会話の一部なのかなと感じ初めております。コロナ以降はあずさ・奈津子・ここ。常連さんには酔って気分が良くなったら、昔の懐かしい頃を思い出すために歌いたくなるっ〜ことなんだろう!■お店について◆処こちらは、大手門通り沿いの五番街ネクサス1階の中程。こちらで18年。他で12年の営業で40年とのことで、自称若松で5番目の経験ありの女将(既に「香」で聞込み済で、トップ3?)とのこと。大手門通り南側にはマリンビルと大手門ビルとこちらの複合ビルが連なってますが、こち らの建物が最古とのことです。◆配置和風スナックらしい引戸。入って直ぐの右側にカウンター席が5つほど。調理場はカウンターの奥です。出入口の左側に小上がりと座卓が2つ。出入口の正面で通路には宴会もできそうな座敷があります。◆女将さん五木ひろしと同期の女将さん。昨年体幹を治しまだ復調していませんが、なんとか料理や応対していただきました。普段は常連さんの店ですが、新参者でも会話を重ねることで品定めもお手の物です(笑)