旨みそらーめん、再訪必至の味！
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味噌らーめん工房麺助 佐沼店の特徴
魚介ベースの白湯スープは、トロみが感じられる優しい味です。
自家製の中太麺が濃いスープによく絡み、絶品の組み合わせを提供します。
煮卵と薄柔らかいチャーシューが絶妙なバランスで、白飯が進む一品です。
数年前に食べたみそちゃんぽんが美味しくてまた食べたくなって再訪しました。熱々のラーメンにスープのとろみがさらりと絡み美味しかったです。鶏肉餃子も変わらない美味しさでした♫
登米市方面に用があり 家族３人昼飯で初訪問向かいのビジネスホテルに何回か宿泊した際に 行こう行こうと思いながらも行けなかったラーメン屋さん日曜日のお昼前だったので まだ 空いており 待たずにテーブル席に着席 ただしラーメンが着丼するころは待ち客数組旨みそらーめんがイチオシのようなので家族３人同じもの🍜 息子と自分は餃子🥟と白飯🍚のＢセットを注文 メニューをみると どうやら美里町にあるラーメン屋さんの系列店で美里町が本店のようやがて ご対麺 この時点ではっきりとにんにくの香り そして煮卵と薄柔らかいチャーシューにもやし 早速スープ… 優しいながらもしっかりした味 続いて麺… 中太麺で濃いめのスープによく合う そしてチャーシューも旨し この組み合わせは白飯が進む 餃子も小さめでこちらも好みであっという間の完食 大満足の昼飯となりましたさてさて 気になるのは 佐沼店の味噌らーめん工房と本店の味噌工房 気になって眠れない…（笑）
2025.10.11訪問美里店は行った事がありますが、佐沼店は行った事がなく、13時頃にお伺いしました。私はみそチャンポンとミニチャーシュー丼バァバは旨みそラーメンを注文。注文はタッチパネルと口頭の両方が出来ます。それ程、待たずに運ばれてきました。みそチャンポンは、出汁が効いていて、間違いなく美味しです。スープが美味しいです。ミニチャーシュー丼も味付けがよく卵がいいです。卵を絡めて食べると更に美味しです。旨みそラーメンも、すごく美味しいです。さすが、みそラーメン専門のお店です。食べない理由が見当たらないお店です。テーブルにお水やコップもあり調味料もあり、ティシュもあります。カウンター、テーブル席、小上りもありますので、お子様連れからお一人様でも大丈夫です。待合室も広くて、待っている人も楽だと思います。駐車場はお店の前に12台くらいは停めれますが、道路からの入り口が狭いので気をつけて下さい。
冷やし豆乳担々麺についてきたレンゲのラー油はすごい辛いので、辛いのが苦手な人はほんのちょっとで十分です。味は美味しくスープまで飲みました。
やっぱまぜそばに限ります！魚粉抜きにしてもらいます。追いめしも頼んでます。にんにくのニオイは気になるけどやめられない。何度も通ってます。
11時50分頃訪問。まだお客さんはゼロ。タッチパネルでシビ辛担々麺をオーダー。5分ほどで着丼。花山椒が効いたシビ辛の濃厚担々麺で、自分ですった胡麻を後から投入して味変できます。ひき肉の出汁も美味しい担々麺ですが、麺の量が極端に少ない。半ライスを追加オーダーし残ったスープにぶっ込んでいただきました。もう少し麺の量を増やせば繁盛すると思います〜
2023_11_07 18:30頃南郷店がオープン当時に食べた「みそちゃんぽん」を、20数年ぶりにオーダー魚介ベースの白湯スープに多加水の自家製麺スープってこんなにトロみあったっけ？って位久々野菜多めでお腹いっぱいになりました。あまりよく覚えていないけれど前回より旨い。でもやはり麺助は「旨みそ」イチオシですね。2023_05_29期間限定の「炙りトントロチャーシューの塩らーめん」と「もつめし」を。炙りトントロは口の中でとろける旨さ。アサリ出汁!?のスープも美味しかった。久々に食べた「もつめし」とても柔らかくて旨い。2023_01_27※冬期限定「みそカレー牛乳バターコーンらーめん（商品名が長過ぎ…）」いつもの「旨みそ」のスープと比べると少し塩っパイですが、牛乳とバターが入っているので調和されます。逆に言うとこれ位塩っぱくないと味がブレちゃうからちょうど良いのかと…個人的に本場青森の「味噌カレー牛乳ラーメン」と遜色無い仕上がりだと思います。食べた事無い方は是非「旨ェーがらダマさいだと思って一回食ってみらいん。(笑)」2022_02_11知らないうちにタブレット式になっていました。危うく🍜2杯注文しそうになりました…(￣▽￣;)私みたいな中高年は間違えて注文する方もいるんだろうなー???
| 名前 |
味噌らーめん工房麺助 佐沼店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0220-23-8889 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～14:30,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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特製味噌。美味しかったけど値段が合わない。ボリュームもない。