横濱とんこつで白丸チャーシュー！
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横濱とんこつ TUKASA 相模原店の特徴
昼はラーメン、夜は居酒屋スタイルのお店です。
愛嬌のある店員さんのカタコトの日本語が癖になります。
白丸チャーシュー麺が特におすすめで、厚みがあるチャーシューが絶品です。
ラーメン屋さんが出来たら行かなきゃ…と思い、早速行ってきました！可もなく不可もなく、、、無難なラーメン。笑⭐️3つでもない、⭐️5つかな？という感じ…普通に美味しいけど、めちゃ美味いって感じでもない←定食の片手間って感じなのか…ご馳走様でしたっ！接客も良かったです〜♪
中華系居酒屋が、横濱とんこつTUKASAというラーメン屋も併設したみたいので寄ってみた。それにGoogleの評価も真っ二つに分かれているから自分の舌で確かめたくなっちゃったのだ。とりあえず辛味噌ベースの赤丸を食べてみた。個人的な感想は、ベースのスープはおそらくセントラルキッチンで作られたものと思われ、こってりでもあっさりでもなく、まあ無難な味という印象だ。ほかの人も言っているが、このお店はどこにも家系と謳っていない通り違うカテゴリのラーメンであると思う。ところで、今や家系自体の定義もずいぶん曖昧になってきているような気がする。だって町田には「博多家系」と名乗っているラーメン店もあるじゃん…。
居酒屋“和笑”が二枚看板にてラーメンも提供するようになった模様。店内はテーブル、カウンターあり。白、黒、赤と種類あり今回は辛味噌を使用した赤丸ラーメンを注文。トンコツ感、辛さもは両方控えめな印象。チャーシューは炙ってあり香ばしく美味しい。メニュー説明の中に”横浜豚骨”的な記載がありましたが、いわゆる家系とは違うベクトルかなと思ったり。
昼はラーメン屋、夜は居酒屋のお店店全体的に清潔感があり、愛嬌のある店員さんのカタコトの日本語が癖になりそうです。近隣住民の方もこのお店が好きそうで、店員さんと仲良く会話をしているのを聞いているとこちらの気分も暖かくなります。皆が皆助け合って生きている町、相模原是非皆さんもお越しください。
| 名前 |
横濱とんこつ TUKASA 相模原店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-707-0703 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～23:30 |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
〒252-0231 神奈川県相模原市中央区相模原２丁目２−１９ |
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居酒屋のラーメン屋駅の近くの繁華街の所にある居酒屋とラーメン屋の店居酒屋とラーメン屋の店名はそれぞれ違うが中は一緒になっているラーメンとしてのメニューは少い赤か黒か白かである白丸チャーシュー麺を注文したチャーシューがしっかり厚みがあってソコソコ旨かった。