諏訪湖の絶景、朝ラー満喫！
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大衆中華そばハルピンの特徴
諏訪湖を一望できる絶景が楽しめるカウンター席があります。
朝6:30からラーメンを味わえる新鮮な朝ラーが魅力です。
食券購入は券売機で、セミセルフサービスのスタイルがユニークです。
丸亀製麺のラーメン版。但しお会計は最後ではなく、最初に食券を買う。トッピングはねぎくらいで、セルフというよりはお店のスタッフを省くためのシステムと言っていい。私はこの地にいくつかある普通のハルピンラーメンや雷蔵の方がやはり良くて再訪はなさそう。四国のうどんはもともとセルフなので根付いたが、トッピングの楽しみもなく客にメリットもないラーメンのセルフ方式がさて根付くだろうか。
【2026.03.10】朝ラーメンやってるお店を見っけ…笑笑🤪３月５日オープンしたばかりの長野県民御用達・大衆中華そば「ハルピン」ラーメン🍜の新店舗行ったわぁ🎶青唐辛子と辣油の辛いラーメン🍜🥵が有名だけど…好き好き出る👦🧑👩よなぁ🙆♀️旨かったけど…関東人にはチョイと馴染めない味かもねー👅でも、美味しかった❣️👏諏訪湖を一望出来るカウンター席は✌️いいね👍😊因みに、セルフサービス店舗だから、食べ終わっ後は出口専用口から退店ですよー♪
今朝朝ラー食べに行って来ました！6時半にお店に着いたけどすでに10人くらい並んでましたw店員さんの対応も気持ち良くワンコインでこの味なら間違いなく繁盛すると思います！リピート確定です✨
夜食を辞めて、朝ラーメンにすることで健康的に。これでウエストが減るだろう…多分…。
開店2日目で食べに来れて良かったです！大衆中華そばを食べました。やっぱりハルビンだねー、最高😃
大衆中華そばを注文。乱切り太めの麺があまり見ないタイプで期待大。実際、このスープにすごくよく合うのでいい。麺量もしっかりあるので基本替え玉なくてもいいのかも。替え玉は細麺。現金注文できますが、あらかじめ券売機で買っておいた方が無難そうです。大変満足感高い一杯でした。
諏訪湖湖畔沿いの店内からの眺めはgood。朝ラーメンがあるので開店は6:30〜オープン初日の朝に行ってみました。券売機でトッピングも含めて注文、後はセルフ形式。入り口と出口が別。通常の中華そばとは別の朝ラーメンはワンコインでリーズナブル。朝ラーメンなのか味は濃く無くあっさりめ､麺は細めん量は充分ありでした。写真は朝ラーメン＋チャーシュー替え玉もあり自分で温めるみたい。通常のほうとうのような麺も食べてみたい。
6:30からラーメンを食べられる幸せ！大衆中華そばハルピン、今日オープン初日で朝から行ってみました。券売機でチケットを買って、お盆持って待つスタイル。水や箸、レンゲはセルフで、自分で揃える感じです。券売機で購入後、調理を見守る感じが面白い。スタッフさんのプレッシャー凄そうで心配です😅ネギはラーメンが出てきてからセルフで好きなだけ乗せ放題なのがいいですね。たっぷり盛って食べました。朝ラーメンは何と500円！細縮れ麺で、煮干しの効いた醤油スープ。あっさり寄りで朝にちょうどいい。チャーシューも柔らかくて、スープに魚介の風味がしっかり効いてるけど重くなく、胃に優しい味わい。ネギを山盛り乗せたら、さっぱり感が増して完食できました。麺の縮れがスープをよく絡めて、麺量もしっかりで食べ応えあり。大衆中華そばはごんぶとの縮れ麺！一部は「ほうとう」ぐらいな太さ。スープは煮干し。かなり暴れますが楽しい食感。朝ラー以外はこの麺とのことです。カウンター席から諏訪湖が一望できるのは最高で、朝の穏やかな湖面を眺めながら食べるのは贅沢な時間。次はハルピン中華そばを食べてみたい。ハルピンのタレとごん太縮れ麺の組み合わせ、気になります。
1. 入店から注文まで入口にある2台の券売機で食券を購入するシステム。支払いは現金のみに対応しており、キャッシュレス決済は不可であるため注意が必要。2. 受取と着席列に並び、先にラーメンを受け取ってから席に着く独自の方式を採用している。提供スピード： 麺の茹で時間が短く、ラーメンは約2分、油そばは約4分である。食券を渡してから待たされるストレスはほとんどなく、スムーズに着席できる。座席構成： カウンター13席、2名用テーブル4卓、4名用テーブル3卓と、1人からグループまで対応可。(奥にもテーブルあり4人用×2+2人用×4)3. セルフサービスとトッピング箸（割り箸）、レンゲ、水、および食後の返却はすべてセルフサービス。九条ネギ： セルフでトッピングし放題。替え玉： 1玉100gが100円で提供されている。店員に依頼するか、セルフで対応するか選択可能。4. アメニティと退店時の注意おしぼりの備え付けはないが、卓上にティッシュが用意されている。食後はお盆を返却口へ戻し、入口とは別の「出口専用の扉」から退店するルール。入口へ逆走しないよう注意すべきである。
| 名前 |
大衆中華そばハルピン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-55-4618 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 6:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ハルピンが新たに始めたスタイルのこちらのお店に訪店。食券機でハルピン中華そばを選択。丸亀や小木曽のように厨房内で調理したラーメンを並んで受け取るスタイル。まだ慣れていないのか、丸亀や小木曽に比べて提供まで時間がかかった。トッピングは無く、ネギを自分好みで入れるくらい。店員の手間をただただ省くシステム。ラーメンを受け取ると好きな席に着く。早速、ラーメンを頂く。ハルピンと名付けられているだけあって、ピリッとハルピンの辛味を感じる。ハルピンラーメンをあっさりとさせた感じか。スープはハルピンらしさがありつつコクがあって美味しい。薄切りのチャーシューも美味しい。ネギはもっとたっぷりと盛った方が良かったかもしれない。食べ終わったら、どんぶりは自分でへんきゃくたなあに持っていく。食べ終わったテーブルやカウンターに店員が来て、テーブルを拭いていた。であれば食べ終わったどんぶりも一緒に持っていけばいいのにと思った。次回は青唐山賊中華そばを食べてみたいと思う。