長野の人気、特製鶏そば！
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麺道麒麟児 松本空港東店の特徴
替え玉（後出し）を選べるので、ボリュームも楽しめるところです。
特製鶏そばや味玉中華そばが絶品で、満足度が高いです。
長野市発祥の人気ラーメン麒麟児の味が楽しめるお店です。
長野県で有名な『麒麟児』さんへ訪問。開店当時は大行列でしたが、11:30の到着で待たずに着席できました。食券制で提供まで約5分と非常にスムーズなため、回転率が良く、行列があっても比較的早く案内されそうです。今回は「特製中華そば」と「チャーシューごはん」を注文しました。「特製」には、通常は乗っていない鶏チャーシューや角煮風など3種類のチャーシューが贅沢に盛り付けられており、肉の個性を楽しみたい方には特におすすめです。麺はストレートで喉越しが良く、まるで蕎麦を食べているかのような上品な感覚。スープはあっさりとした醤油味で飲みやすい一方、脂っこい『ザ・ラーメン』を好む方には少し上品すぎるかもしれません。サイドメニューの「チャーシューごはん」は、中央に鎮座する赤く濃厚な卵黄が印象的。チャーシューを凌駕するほど卵の存在感が強く、非常に贅沢な味わいでした。総評として、がっつり系よりも素材の旨味を活かした繊細なラーメンを楽しみたい方に適したお店です。もしこちらの一杯が好みなら、同じく素材へのこだわりが強い『らぁ麺 麦一粒』さんもきっと気に入るはず。次回は、この美味しい麺をよりダイレクトに味わえる「つけ麺」に挑戦してみたいと思います。
10年位前に川中島本店を利用して以来本当に久しぶりに利用させていただきました。11:30頃混雑しているのではと、思いましたが5〜6人くらいしか並んで居らず列に並ぶ。10分もしないうちに案内されカウンター席に自分は、前回美味しく感動した中華そば(1000円)、チャーシューご飯(450円)を、相方は、超濃厚つけそば(1200円)、チャーシューご飯に、しばらくして着丼、愛からわず綺麗なフォルムのラーメン実食。美味しいのだが、この10年位にラーメンも進化を続け麒麟児のラーメンも普通に感じるほど美味いラーメン店増えてきたのだと今回久しぶりに実食して感じた。チャーシューご飯の卵は美味。相方のつけそばも、今はこのような味付けのつけ汁のラーメン店も増え、ここ麒麟児が先駆けだったのだと改めて感じたしだいである。
味玉中華そば、チャーシューごはん、替え玉（後出し）を注文。1,850円。なかなか来れないこともありもりもり注文しました。スープがおいしい。ゆず？の刻んだものが入っており、混ぜて食べると風味が少し変わりとてもおいしい。チャーシューは2種類入っており、1種類はタンパクな鶏肉？もう1種類は薄く切った豚肉を折りたたんでありました。豚肉のほうは味もしっかりついており、柔らかくてとてもおいしかった。チャーシュー丼は、タレについてる玉ねぎソースのようなものが乗っかっており、新鮮なオレンジ色の卵と混ぜて食べるととてもおいしい。チャーシュー丼はリピート確定です！！替え玉はなくてもよかったです。替え玉面ともともと入ってる面は同じだと思いますが、階段の目は少し固めで食感が違ったような気がしました。駐車場は目の前に二台、道を挟んで30秒ほどのところに15台ほど取れるスペースがあります。
夕飯時に伺いました。混んでいるのを覚悟していましたが、店の横の駐車スペースが空いていてラッキーでした。清潔感がありおしゃれな店内です。醤油と塩、鶏白湯とありましたが醤油ラーメンにしました。特製中華そばをオーダーしましたが上品な鶏がらスープで美味しかったです。味玉も青森のブランド鶏のようですが普通の味玉ではなく、燻製のような感じで好みでした。こちらの店は長野市に本店があり、麺も同じ長野市の酒井製麺の麺を使っているようですが、つるつるの麺で食感が良かったです。またリピートしたいお店です。
長野市発祥の人気ラーメン、"麒麟児"。松本店は空港東にあり、住宅街の中にあるので場所的には少しわかりずらいのと、駐車場がそこまで広いわけではないので、空いてる時間を見計らっていくのが車もスムーズに停められ待たずに行かれます。注文は入り口の食券式で現金のみ。ラーメンは鶏と鴨に醤油ベースて淡麗系の透き通ったスープ。味もビジュアルも文句なしでリピートしたくなる一杯。またサイドメニューのチャーシューご飯も、しっかりとしたコクのある黄身とチャーシューの組み合わせが絶品でおすすめ。
初めてうかがいました。名前を書き込み、待っていますと、あとからこられた老婦人二人組が何組か待っている中で堂々と入店。不安に感じましたが店内で説明対応をしてくださったようで恥ずかしそうに外に出られた二人。ああ、この店舗さんは忙しいなかでもしっかりとした接客をなさるトコなんだと感激。わたしは鶏白湯特製鶏そばを食べました。濃厚ポタージュのようなスープ、非常に美味しかったです！個人的には柚子が少しあるとうれしかったです。( ꈍᴗꈍ)
今回ご紹介するのは『麺道麒麟児 松本空港東店』さんです。麒麟児さんは長野県で有名店です。私も本店や南長池店の2か所に訪問させていただきいつも満足です。そんな名店が遂に松本市(中信地区)にオープンしてくれたことが非常に嬉しです。あの味は中信地区にはなかなか無いので、本当にありがたいです。平日のランチ時に伺いました。11:30でしたが、お店の前は8人ほど列ができていて、駐車場も2台分しか空いていませんでした。駐車スペースは店先と、目の前に10台分くらいのスペースがあります。記帳台へ名前を書いて待機です。何を注文したかというと『塩そば』＋『和え玉(トリュフ)』です。店員さんに案内され食券機で購入。15分くらいで店内へ案内していただきました。店内はリノベーションされているのか、外観からは分からない綺麗さがあります。カウンターに座ることに。『塩そば』鶏の香りが非常によく、食欲がそそられます。黄金に透き通ったスープは美しさを感じます。一口スープを飲むと、最初に鶏がガツンと来ます。またその後に舌に残るのは貝の甘さと旨味だと思います。スープが進んでしまいます。チャーシューは3種類もありどれから食べるか悩む・・・。全て異なった味わいで、肉肉しさや、あっさりなど口当たりも全て変わります。どれから食べるかその都度の楽しみになりそうです。『和え玉(トリュフ)』香はトリュフです。しっかり器の底のタレと合わせながら混ぜます。食べるとよりトリュフを味わえます。私は少し塩そばのスープを投入し、味を変更しました。こういう食べ方もありだと思います。松本にできて本当に良かったです。次回は濃厚つけそばとTKGを食べたいと思います。
土曜日10時45分に店の前の表に名前を書いて11時半に中に入れました。スープも麺もとても美味しくて丼も美味しかったので又行きたいです。
特製鶏そばを頂きました。麺、汁、別皿のチャーシューそれぞれが店の味、ここでしか食べられない味に感じられる美味しいお店だなと。本店などの別店舗には伺ったことは無いですが、ここの店舗単体で見た際、少々値段は張りますが、クオリティ高い味だなと感じます。しかし、開店してまもない、人気なお店ということもあり営業開始時間前から店外で列ができていて、並べばいいのかなと思っていたところ名前の記入が必要でした。書く場所が少々気が付きにくい向きに配置されていたため、店正面向きに配置するなど工夫していただきたいなと。
| 名前 |
麺道麒麟児 松本空港東店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-50-7139 |
| 営業時間 |
[月火木金] 11:00～14:30,17:30～20:30 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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おいしいラーメン。今のご時世しょうがないけど、値段がね。頻繁にはいけないです。