海老とトマトの最強コラボ。
東京海老トマト 四ツ谷の特徴
香ばしい香りが漂う、目を引く店舗の魅力を感じる。
オマール海老のビスクスープが特色のラーメンを楽しめる。
エビとトマトの風味が豊かで、スープパスタに近い新感覚ラーメン。
東京海老トマトを注文,細麺で食べ易く海老とトマトの上質なスープとよく絡み美味しい、卓上の調味料は無く粗挽き胡椒が欲しい所だ普段のラーメンに飽きてる人に勧めたい。
先週、お店に気付き、これで3回目です。オマール海老SOBA、淡麗豚骨SOBAも美味しかった。今日は看板メニューという東京海老トマトの「最強盛り」。あっさりしていて、ランチに丁度いい。美味しいの一言です。チャーシュー丼も美味!
海老アレルギーなので、淡麗豚骨SOBAにしました。味濃い目です。グーグルにクチコミ投稿するとチーズ飯をサービスしてくれました。
オマール海老のビスクスープが如く。オマール海老蕎麦は超濃厚でとても美味しいです。ラーメンではない別の料理をいただいている感じ。海老トマトもマイルドで食べやすい。次はつけ麺も食べてみたいです。
東京海老トマトを頂きました。あっさりとした喉越しでありながら、トマトの風味を生かしていて、海老の風味もしっかり感じられる一杯でした。
前を通るたびに漂う香ばしい香りが気になって、ついに訪問。扉を開けた瞬間、ふわりと立ち上る海老の香り。オマール海老のラーメンを一択で注文。スープをひと口、まるで海老出汁スープ。新宿の有名海老つけ麺店を彷彿とさせる、濃厚で深みのある海老感MAXの一杯。それでいて重すぎず、最後まで飽きずに完食。珍しいのは、トッピングされたバゲット。スープがしっとり染み込んで、まるでフレンチのような余韻。そしてご飯を加えれば、リゾットへと変化。この瞬間が最高に幸せ。次回はハバネロで味変してみたい。四谷三丁目に、通いたくなる新しい名店がまたひとつ。
オマール海老そば最強盛り¥1350通る度気になっていた店舗へ初来訪。店内入ると海老の香り。海老好きにはたまらないかと。今回試さなかったけど味変や追い飯など、何回か通って違う味を試すのも楽しそう。ご馳走様でした。
R7.10.13追記以前投稿から、友人を誘ってハバネロエビトマト、和え玉(かま玉)を頂きました。ハバネロエビトマトはとても美味しかったのですが、エビの風味がどうしても辛さで感じにくくなるので、エビを感じたい方は普通のエビ系がおすすめです。辛さの説明も店員さんに聞くと丁寧に教えてくれたので、良かったです。私は1辛で頼んだのですが、ちょうど良い辛さと思いますが、これ以上は危ない気配はします。(辛さの感じ方は人それぞれなのであくまで参考までに)和え玉は今回で全て食べたことになりますが、個人的にはどれも美味しくおすすめです。強いて言えば今回食べたかま玉が1番美味しく私の好みでした。後は淡麗豚骨でコンプリートなので、機会があればまた行かせていただきます。R7.9.27追記以前投稿から、限定つけ麺、和え玉(ガーリック醤油)、別日で東京えびトマトラーメン(サービス盛り)も頂きました。今のところどれも全て美味しく外れがありませんね。海老の風味がたまらないです。コメント欄で食べたと書いた(和え玉除く)ここのラーメンの味は唯一無二で、私の食べた中では代替は他にありません。海老とトマトの組み合わせでここまで美味しいのは驚きです。イタリン、フレンチに近いものを感じつつもしっかりラーメンです。以下以前投稿オマール海老そば和え玉(海老辛麺)を頂きました。どちらも海老の出汁がしっかり効いていて(私のような)海老好きな人にはたまらない一杯でした。私が食べた海老系では最も出汁の味が強いラーメンでした。ラーメンを頼んだ場合のみ和え玉(290円)という油そばが頼めますが、こちらはサービスメニュー的な存在で、こちらも大変美味しかったです。投稿するとサービスが付いて来るらしいです。(今回は食後の投稿なので貰ってません)お店自体は狭いので、行列がある時は並ばないとダメかもしれませんね。また、是非行かせていただきます。
| 名前 |
東京海老トマト 四ツ谷 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:30~2:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒160-0004 東京都新宿区四谷3丁目11−2 ブルーバードビル 1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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バケットが乗っていたりするのでスープパスタ的な感じをイメージしておりましたが、エビとトマトの風味が豊かなちゃんとしたラーメンでした。シメのチーズ飯を投入したリゾットが物凄く美味しく、そっち目当てで再訪してしまいそうです笑笑コスパも良いお店だと思います。