味噌のつけ麺、ここにあり！
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鶏白湯専門店つけ麺まるや 千葉市川南店の特徴
平日の夜でもゆったりと落ち着いて楽しめる環境です。
他店に飽きた方にこそ試してほしい新感覚の味です。
鶏白湯のつけ麺は独特な美味しさがあると評判です。
👀✨ 最近は魚介系とかWスープばかりで少し飽きた！「鶏白湯」が気にとまり入ってみた。「鶏白湯 塩つけ麺 大」を食べた。スープはグツグツ煮たってるから最後まで温かく食べれた。スープは濃厚でポタージュみたいにクリーミー🤤 唐揚げとか他にも気になるメニューがあるから次回かな？😎
一部投稿であった臭いは感じず。つけ麺の麺良し、つけ汁良し。香り良し。グツグツしたつけ汁も良かったです。自分は美味しいと思いました。
味噌味のつけ麺（大）、卵、半ライスを注文。熱々のつけ汁に太目の腰のある麺をつけて食べるここのつけ麺は、鷄白湯スープをベースにしていて、癖がなく、そして後味も良い。残ったつけ汁に半ライスを入れ、少しの酢と胡椒を入れてオジヤとして食べた〆もなかなか。濃厚過ぎず、あっさりし過ぎず、私の好みでした。
初めて鶏白湯のつけ麺というものを見て、食べてみたいと思い入店！！とても美味しい！店主も優しくていい雰囲気でした。口コミの評価低くて心配でしたけど、大満足で帰れました！また市川行ったら行きたいと思います。
入って左手に券売機。購入して何かしら発券されるものと思って待っていても何も出てこず、あれ？と思っているとワンテンポ遅れて紙が吐き出される。見ると領収書。どうやら半券制とかではなく、購入した順で店員側にもオーダーが発券され、客には領収書だけ出てくるようだ。別にほかにないシステムでもないが、新店でどういう注文形式かわからないのに、店員は「あ、あ⋯あ」しか言わず、レシートが出てくると「あ、すいません。」説明はしないし、何に謝っているのかも謎。この時点で既に不安。ほかにオーダーは無いのに出てくるまでやたら時間がかかる。おそらく麺の茹で時間が大半なのだが、そのくせに代名詞と言える美濃焼に入れられたスープは火にかけられっぱなしで、麺が茹で上がる頃には無くなっているのでは？と心配になる。席についてから（入店からではない）10分強かかってようやく配膳された。極み塩つけめん（大）（¥1,290）たまご（¥130）鶏チャーシュー（¥260）計¥1,680を注文。まず、大を頼んだが圧倒的に量がない。昨今どこも値上がりして、麺量が多いつけ麺系の店も少なくなったり、麺量が選べなくなっているものの、ここは大でも一人前に満たない。おまけに一見丼のようだかただの平皿に高足がついてるだけの器で、箸がカツッと底に当たり、想定していた深さでないので横から覗き込んで発覚。勘違いしていた方もだがこれは上げ底というか、もはや上げ足。こんなせせこましい努力要らないので、初めから平皿で出せばいいのに。心配していたスープは運ばれてきた時はふつふつ湧いていたが、火から外されて一瞬で冷めていき、麺を一回つけたら熱くもなんともなくなった。そもそもスープの器がやたら小さく、おまけに最初からスープと一緒に煮込まれていたメンマと、砕けてボロボロの肉片になった鶏チャーシューを取り出したら、器の半分以下、1/3よりちょっと多いぐらいになってしまった。これで麺全量を食べるのは非常に管理が厳しい。大盛りでも多くない量の麺を全量食べきれるか分からない量のスープって、もはや売りはなんでしたっけ？と言いたくなる。蕎麦のように先にちょこっとだけつけて食べるという人なら間に合うかもしれない。とても店が勧める様なスープ割やライス投入をする様な量は残らない。極みと銘打って、1,300円近い値段を取るなら、ほかのラーメン屋なら全部のせ、MAXなどのサービス的要素の看板商品な訳だが、ここはメンマ、砕けた鶏チャーシュー1枚、味付け海苔サイズの海苔1枚、ほうれん草とカボスのみだ。たまごと鶏チャーシューを追加してやっと見てくれが他店の目玉商品と並ぶが、その時点で1,700円とだいぶ強気な価格になり、コスパが悪すぎる。では他店にない付加価値として1,700円払う価値があるかと言うと無い。鶏にこだわったと全面的に鶏押ししているが、鶏白湯は塩味はあれど濃厚さはなく、インパクトに欠ける。店内炊きでもないだろうボヤッとした味でうっすらケンタッキー味のあるジャンキー感。直火にかけているがスープの調整など行っている様子はなく、出来合いをチンして出しましたと同義。それで速くてうまいなら文句はないが、遅いし温いし少ない。麺は確かにツルツルしているが、小麦が薫るとかはなく、スープにつけたらスープ味でしかなく、相乗効果が生まれることもない。鶏チャーシューはスープ内の肉片の味は分からないが、トッピングで頼んだものと同じであろう。コンビニおつまみの甘いチャーシューと大差なく、ジューシーさはなくパサついている。唯一たまごは半熟の茹で加減だけが自分好みだった。この上、誰かが勧めていた唐揚げまでは食べてみようとは思わず。例え唐揚げが美味しくてもそれだけを食べには来ないし、麺類と合わせて2,000円超えなら焼肉でも食べに行く。近場ならsorenariは値段分の価値がある美味しいつけ麺だし、金壱家は1,150円で全部のせが食べられる上、麺も揚げ物も熱々で美味い。入店したときも閑古鳥が鳴いていたが、オープンしたてでこれは厳しい。口コミ1件のアカウントや、写真や具体性がなく抽象的な感想の星5評価はサクラや関係者のことが多いので、ちゃんと星だけでなく内容を読んで吟味して判断材料にしてほしい。（追記）変なのに絡まれてますが、上の条件に当てはまると勝手に思ってる様ですが、自意識過剰ではありませんか？味の好みは人それぞれなので違いがでてもいいですけど。それと宣伝はしてませんし、sorenariも出してるのに読めないのかな？ご自身も不意なあけどやを下げに使ってますが。政治の話はしてませんので、勝手に食って掛かってきて人を極左だの中共だの誹謗しないでください。
| 名前 |
鶏白湯専門店つけ麺まるや 千葉市川南店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-329-2211 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:30～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒272-0035 千葉県市川市新田４丁目８−１７ 土屋ビル 1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日の夜の時間帯（18時頃）だったので混んでると思ったのですが、入店すると私だけでした。その為、3分ほどで提供されました。提供時に、割り箸のある引き出し？を開けてくれたので優しい店員さんだなあと思いました🥹今回は塩ラーメンを注文しました🍜麺自体はストレート麺でとても食べやすかったし美味しかったです！！退店するときにも笑顔で対応してくれたので、ラーメンだけでなく対応も素敵だと思いました〜！！