落ち着いた空間で楽しむ美味しいウィスキー。
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BAR Omiya Whisky Salon 【BAR 大宮 ウイスキーサロン】の特徴
落ち着いた大人の雰囲気でウイスキーを楽しめるバーです。
美味しいリベットを味わえる、隠れたおすすめスポットです。
universe跡地に位置する新しいバーで魅力が満載です。
新しいバーと知って来訪。ジャパニーズウイスキーの豊富。駅から少し距離があるのに、静かに飲みたい人がソロっと訪れるのにちょうどよいバーです。この日はビターなチョコをつまみにカノスケ2026をいただきました。フードはあるのか分からなかった…
雰囲気最高！お酒も最高！マスターも気さくで最高！ぬこー様ちゃんのインスタ見てきました。最高でした。
とても落ち着いた雰囲気で初心者にも気さくにお話ししてくれるお店美味しいウィスキーを用意してるので玄人さんも楽しめるのでは。
オペレーションを中心に少々物足りない面こそありましたが、今後に期待できるお店だと思います。大宮駅東口から徒歩8分とやや遠いですが、広い道に面しているので迷うことはないかと思います。店内はカウンター8席、2人掛けテーブル1組、4人掛けテーブル2組の平均的な広さ。明るく開放的な雰囲気で、気楽にウイスキーやカクテルを楽しむことができます。店名こそ「ウイスキーサロン」ですが、ちゃんとジンやウオッカなどを使ったカクテルも味わうことができます。また、さまざまな創作カクテルも楽しむことができます。創作カクテルは撫子ハイボールを頂きました。口に含んだ瞬間にハイボールと思えない桜の味わいが広がり、その後は様々な味わいがありながらも、後味はしっかりとハイボールであるという非常に面白い一品でした。その他にはロブロイと三郎丸Ⅶを頂きました。ロブロイはグレンリベットを使用したキレのある味わい、三郎丸は「2,000円台のスモーキーで珍しいウイスキー」という注文にマッチしたものを提供して頂けたと思っています。物足りなかった点を挙げるとすれば「開店準備の不足」という点に尽きると思います。2026/3/1のグランドオープンの翌日時点で、貼り紙や定休日のお知らせの一つもなく店が閉まっていたり、インターネット上に営業情報が何も上がっていなかったり、3/5になってようやく営業日や営業時間を告知するInstagramが開設されたり、Google上の営業日・営業時間と3月の営業日・営業時間がずれていたり、クレジットカード決済端末の不調が発覚したり(これはどちらかというと単なる不運に属する問題のような気もしますが……)、(他の客から聞いた話だと)開店直後の時点でウイスキーの入荷が遅れていたのではと思われるほど棚が空いていたりなど、開店準備が不足していた状態で開店してしまったのでは？と感じてしまうような場面があったことは事実です。とはいえ、今回評価を下げた理由はあくまで「開店準備の不足」に由来するものであり、時間とともに解消する可能性が高い、オペレーションの練度に関する問題であることから、大きく評価を落とす理由にはならないかな、とは思います。店内も明るく開放的、メニューも注意事項などが丁寧に書かれており、接客も初心者に優しい丁寧な接客だと感じました。ウイスキーを飲みたい方も、そこまでウイスキーに詳しくないバー初心者の方にもオススメできる、比較的使いやすいバーだと思います。
今日もご馳走さまでした！
落ち着いた大人の雰囲気で、ゆっくりウイスキーを楽しめるお店です。店内は照明も柔らかく、カウンターもテーブル席も居心地が良い空間。ウイスキーの種類が豊富で、好みを伝えるとスタッフが丁寧に提案してくれるので、初心者の方でも安心だと思います。一人でもデートでも使いやすいお店です。
ここのリベットは美味しい！
落ち着いた雰囲気の中で、美味しいお酒が楽しめる素敵なバーです。この日は開店日ということもあり本家サーベルタイガーはありませんでしたが、本家と同じく「くまかわいちご園」さんの甘くて美味しいいちごを贅沢に使ったカクテルを、店長おすすめでサーベルタイガーアシュとして作っていただきました。大宮に行かれた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
| 名前 |
BAR Omiya Whisky Salon 【BAR 大宮 ウイスキーサロン】 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-606-4700 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒330-0845 埼玉県さいたま市大宮区仲町２丁目８５ AXIS-COA 1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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universe跡地。雰囲気、値段がすごい。とても落ち着いた雰囲気なのに、それでいて誰でもウェルカムな感じ。ウイスキー好きなら是非。