北浦和駅近！
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横浜家系ラーメン赤家（AKAYA） 北浦和店の特徴
開店初日の特別価格690円で醤油・塩ラーメンを堪能した。
濃厚スープがたっぷりで、最後までアツアツなのが魅力的。
北浦和駅西口からすぐの便利な立地にある新しいラーメン店。
平日の12:00頃に、初めて１人で訪問したら、先客はいなかった。入口左側の券売機で醤油ラーメン(900円)を購入した。ペイペイで支払おうとＱＲコードを撮影すると、店員が来て支払い画面を確認してくれた。店内はカウンター5席、４人テーブル１で狭い。麺の固さと油の量普通、味の濃さ薄めで注文した。大盛とライス無料とのことだったが、断った。５分ほどで着丼。スープを一口すすると、結構粘度があったが、臭さはなかった。薄めで塩分は私にはちょうど良かった。麺はお約束の短い太麺で、モチモチした食感だった。具は海苔３、豚バラ肉チャーシュー１、ほうれん草、うずらの玉子。12:00に帰るまでに、来客５人だった。
北浦和駅西口からすぐ入口入って左側に券売機ありカウンター数席とテーブル席が少し開店直後に来訪しましたがライスか麺大盛りが無料サービスでしたまったり濃厚なスープ🍜 王道で美味しい店員さんはみな外国人の方でしたが意思疎通は問題なくとても元気な挨拶でした☺ごちそうさまでした🍽
家系ということで、1番オーソドックスな醤油。サービスで欠かせないライス、麺大盛りで注文。好みは全て普通で注文。見た目は町田屋系列同様にクリアな色味で直系の家系よりは白いあっさりした見た目でした。ボリュームは他店で大盛りを頼むよりは少し少ないと感じる麺量で、ライスもお茶碗一杯よりは少なめです。(サービスだからかな)味ですが、その前に注文した方の濃いめに引っ張られちゃったのかな、、と思うほどクリアな色味とは真逆で塩気がかなり強いスープでした。気づけば水を3倍飲んでいました。醤油だけで出せる塩味ではないように思います。麺は家系らしく太めで、やわらかすぎず、ちょうど良い。店で豚骨を炊いている感じはないので、スープは委託なのではないかと思います。接客、新店の綺麗さ、良かったです。気になったのは味が濃い点だけでサービスはよいです。
普通のラーメンと赤盛りラーメンをそれぞれ別日で食べたが、スープをケチらずたっぷり入れているため最後までアツアツなのがポイント。赤盛りラーメンはチャーシューが角煮に変わり、半熟卵がつくイメージで、今後も1150円なら赤盛りラーメンもあり。いわゆるセントラルでスープを準備している資本系だが、問題なく美味しい。大盛無料とライス1杯サービスも嬉しい。無料のタマネギもあるが、個人的には酢漬けショウガとふりかけがあれば大満足の店になると思う。反対口にある極味家のショウガを移植したい。弱点は席数が少ないことかと。あと、ゴミ箱設置するとラーメン屋慣れしている日本人は結構自分でゴミ捨てるので従業員さんにも衛生的かと。頑張って欲しいお店。
あまり特徴のないオーソドックスな家系ラーメン。オーソドックスなだけにこちらの期待をそれなりに満たしてくれるとも言える。麺大盛りとライス一杯は無料。標準のままだと麺はやや少な目な感じなので大盛りにしておけば良かった。
接客が丁寧で、麺の味もとてもおいしかったです。雰囲気もよく、また来たいと思えるお店です。
基本の醤油・塩ラーメン900円大盛り、ライスは1回まで無料開店日に行ったので690円で食べられました。にんにく、玉ねぎ、辛子味噌、こしょう、酢の卓上調味料。ティッシュや水、レンゲ、割りばしも取りやすく、清潔感のある店でした。店員は全員外国人でしたが、接客マナーも良く、活気があってまた行きたくなりました。ラーメンの味は北浦和駅東口にある極味家さんの味を食べやすくした感じ。味はそこまで濃くなくおいしく食べられました。ただ、開店初日ということもあると思いますが、混んでいる。席はカウンター5 2人席3で窮屈さがありました。
開店初日に行きました。店員さん4名で回されていて、全員(？)外国人でしたが日本語は問題なさそうです。開店日でしたので割引されていましたが、通常日にはラーメンが900円で麺大盛り、ライス無料ですので、多く食べる人にはコスパは良いです。味は至って普通で、特徴はないです。
| 名前 |
横浜家系ラーメン赤家（AKAYA） 北浦和店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-7449-0034 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒330-0074 埼玉県さいたま市浦和区北浦和４丁目１−７ HOTビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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最近できた家系ラーメン。気になっていたので同僚と２名で入店。左上の法則より、赤盛りラーメンをオーダー。麺大盛り＆ライス無料なのは嬉しい。オーソドックスな家系ラーメンという印象担々麺、つけ麺、まぜそば、丼物等メニューが豊富なので、また来店し他も食べてみたいと思います。ご馳走様でした。