八幡宿の美味ラーメン！
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ラーメンショップ ◯化 八幡宿キッチンカー店の特徴
八幡石塚辺りの旧道沿いにあるキッチンカーで、アットホームな雰囲気が楽しめます。
背脂たっぷりの濃厚豚骨スープが特徴のラーメンを提供しており、満足度が高いです。
お持ち帰りの冷凍餃子は特に美味しく、追加購入するお客様も多いようです。
待ちはフードコートの鳴るやつを渡され車で待機。祝日の21時くらいに行き、1時間待ち。もうちょい後に行けば待ちは少なかったと思う。ラーメンは猫舌の私が1口目でスープを飲めるくらいです。熱いのが好きな人は気になるかも。でも味はしっかりあり、ネギはシャキシャキだし肉は柔らかかった。気になる点としては机が汚すぎるところ、、、、元は白なのだろうが、黒になってたね、、、、あとレンゲは客が取っていくスタイルなのだが、なんか砂付いてたりした。ラーメンにぶっ刺した方が良いと思う。もう1点気になったのが残飯処理と皿返却の位置。駐車場から客が歩いて、何食べようかなーと考えている時に残飯と使用済みの皿が見えるとなんか気が引ける。注文客の動線に入らないようにしてほしかった。車で待機してる時に店員さんが何回も建物に走っていく姿を何回も見た。可能ならキッチンカーの位置を高速寄りにしてオペレーションの無駄を省いた方が走る距離減り提供も早くなるかも。車の進行方向から看板も見えるし。
初めての来店で、チャーシュー麺・ネギチャーシュー麺・牛すじ丼・餃子を注文😃背脂たっぷりの豚骨スープはパンチが効いていて、しっかり濃厚。味は好きなんだけど、背脂だけが重たかったかな💦チャーシューはホロっと柔らかく、旨みもしっかり感じられて美味しかったです🐽牛すじ丼は甘辛く煮付けられていてトロトロ食感。ご飯が進む味で満足度高め。餃子はコスパ最強で、味も文句なし。値段以上の満足感。全体的にガッツリ系が好きな人にはたまらないお店！
なんと◯化さんのキッチンカー店‼︎‼︎20時オープンだったので20時ちょうどに行ったら1番でした⭐︎もう雰囲気めちゃくちゃ良くて、寒いんだけどそれが良くて⤴︎風除けをして頂いている場所に、ストーブ２個置いてあるので寒さはそこまで感じませんでした‼︎キッチンカーで注文！フードコートみたいな呼び出しベルを頂きストーブに当たりながら待つのもなんか良くて…ネギラーメンを注文。◯化さんの他の店舗とスープの違いは少し感じましたが、違いはあっても美味しい⤴︎ネギ特有の辛味も無く、チャーシュー厚い‼︎何より名前が「訳あり餃子」という目にしたら頼んでしまう餃子も注文‼︎しかも200円⁈何が訳ありなのか、むしろ美味しい餃子でした‼︎お持ち帰り用の冷凍餃子もあったみたいで…買って帰れば良かったと後悔…何よりも雰囲気めちゃくちゃ良くて、唯一無二‼︎続々とお客さん来てたので混み合うと待つ時間があるかも。今この時代にこのような形でラーメンが食べられるのは幸せですね。
八幡宿に屋台ラーショ出来たとの事で行って来ました。基本はキッチンカーのラーメンショップなんですね。食べる場所が屋台です。雰囲気最高です。ねぎラーメンもつハラミトッピング、訳あり餃子、ホルモンエッグごはんを食べました。もつハラミとは希少部位テッポウとはらみを柔らかく煮込んだもので超旨いです。訳あり餃子は通常の餃子のB級品らしいです。でも普段は500円での販売されているらしく200円とか半額以下。味は美味いしかなかったです。おと、絶対食べるべきなのはホルモンエッグごはん。チャーシューエッグのホルモンバージョン。ねぎチャーシューまでのつて500円。ホルモンも柔らかくて飯泥棒ですね。屋台ですので多少寒いですが、寒い中でのラーメンは最高でした。わざわざ行くべきお店ですね～。
友人と二人で伺いました。寒かったけど、お外で食べるラーメン初体験！ネギラーメン、餃子、もつ煮、プチニラもやし、どれも美味しく楽しくいただきました。駐車場は2台分ありました。4人掛けが3席、2人掛けが1席。3人掛けが1席……だったかな(これは曖昧な記憶)ここに？って場所にド派手なキッチンカー屋台が出現します(*^^*)スタッフさんの接客は丁寧でした。ご馳走様でした！また伺います。
とても美味しかったです！特にモツハラミが美味テーブル近くにストーブがあるのが有り難い駐車場は2台+軽1台？なので歩き推奨ですゆで卵の殻がくっついていて黄身の周りしか食べれなかったので、そこだけ改善してほしいです！
八幡石塚辺り旧道沿いにラーメンショップの屋台がオープンしました。2025年11月現在火水木の20〜27時 深夜3時までの営業時間屋台なので恐らく天候次第でお休み。ネギラーメンにハラミホルモン追加で食べました。使い捨て容器では無くしっかりと温まった丼ぶり提供❗️屋台で凄く贅沢な食べ方だと感じました。ラーメンショップを感じつつホルモンなどのオリジナルを出しててめっちゃ美味しかったです。ラーメンショップはやっぱりネギが最高ですねー。外で屋台で食べるラーメンは心まで温まるので僕は大好きです😊冬場でしかも夜で外ですのでぬるいとかそーゆーのは野暮なのでやめましょう。外気に温度を奪われるのは当たり前。2台分の駐車場ですが車で来られてる方々は譲り合いながら駐車場を利用していたのが印象的でした。皆さんわざわざ行きましょう。
キッチンカーで初めてのラーメンを食べましたが凄い美味しかった😋おつまみのモツハラミも訳あり餃子も激オススメ！！近所の方が羨ましい！！通りかかったら是非行って見て下さい‼️
2026年1月15日、場所が変わったとのことで再訪しました。車はとても停めやすくなり、周囲に民家もないので安心です。肝心のラーメンですが、出汁が深くなり、醤油のコクも増して、背脂の甘みも強くなったかと思います。なんなら替え玉したいかもです。美味しかったです。また行きます。2025年11月13日、プレオープンに訪問です。11月26日よりオープンとのことでした。ラーメンと訳あり餃子、SNSでチラっと見た試作のホルモンエッグごはんをいただきました。スープは他のラーメンショップと近いものでしたが、旨味をより感じられる上に、洗練された飲み心地で、完飲。すりおろしのニンニクも用意されており、それがめちゃくちゃ合いました。麺は安心の開化楼。味は美味しいのですが、ノビるのが早いと感じましたので、可能であれば硬めを頼んでみたいと思います。餃子は「訳あり餃子」と書いてありました。何が訳ありかわかりませんが、とても食べやすい味で、焼き加減もバッチリ、熱々の焼きたてで200 円は破格だと思います。同行の友人は辛ねぎチャーシューを頼んでいましたが、ネギがしっかりと下ごしらえしてあり、とても食べやすく美味しかったと絶賛してました。ここ数年のラーメンの値上がり感からすると、少しリーズナブルな価格帯、味も大満足でした。こんなお店が近所にあれば、週三くらいで通いたいと思いますが、ちょっと遠いので、月三くらいでと思います。ごちそうさまでした。
| 名前 |
ラーメンショップ ◯化 八幡宿キッチンカー店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-5371-8650 |
| 営業時間 |
[火水木] 20:00～3:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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この時間でラーショが食べられる幸せ店員さん達の対応も素敵今日は２回目ですが、お持ち帰り冷凍餃子がめちゃ美味しいので追加で買いました。