蕨駅近の手打ち麺、蘭州牛肉の感動。
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大西北 蘭州牛肉麺 ラーメン 蕨We Kitchen 兰州拉面の特徴
蕨駅西口近くに位置する本格的な蘭州牛肉ラーメンのお店です。
手打ちの麺は、細麺から太麺まで豊富に選べるのが魅力です。
店内では麺打ちのパフォーマンスが楽しめる独特の体験が可能です。
蕨には珍しい感じの雲呑(小吃)、麻辣湯、蘭州麵屋さん的なお店。手頃なプライスで美味しい料理が食べられます。
元々テイクアウトキッチンだったところがかなり濃いお店になっていた蘭州拉麺というらしいので入ってみた@蘭州牛肉拉麺、麺は細麺から太麺まで選べる、手打ち麺というのでやや太麺というかこんな麺がきた一口スープ飲むと優しい味だが赤いのを混ぜたら一気に辛くなった熱い辛いでも手打ち麺が凄く旨い辛い旨いとても美味しい日本語でもたぶんだいじょぶまた来ます。
ラーメン美味しかった。
初めて目の前で麺の作り方を見た。ご馳走様😋
美味しかったです。
蘭州牛肉のスープは美味しかった。値段的に安くて、お腹もいっぱいになった。ご馳走様でした😋！また友達を連れてきます♪
蕨駅の西口近くにある蘭州ラーメンのお店。スタッフさんはもちろん訪れるお客さんも本場の人が多いためか、日本人ひとりで訪れると小さなトリップ感を味わえます。とはいえ日本語でも問題なく対応してもらえるので安心。注文はスマホでQRコードを読み込んで行いますが、なぜかカメラアプリから読み込みができず…LINEの友だち追加→QRコード読み込みから接続できました。翻訳ページが無いので画像と漢字のニュアンスから選んでいきます。価格帯は手頃なものが多い印象。「蘭州牛肉麺」は同業他店と比べて薬膳の風味がかなり抑えめで味の濃さも中庸だったので食べ慣れない人でもチャレンジしやすいでしょう。手延べ麺のコシはシッカリめで個人的に好みでした。串焼きも１本から注文できるのでサイドメニューにちょうど良かったです。支払いはPayPayにも対応。
本格な味で感動。
| 名前 |
大西北 蘭州牛肉麺 ラーメン 蕨We Kitchen 兰州拉面 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
080-2597-3184 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～22:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒335-0004 埼玉県蕨市中央１丁目１１−１ we kitchen |
|
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店内で麺打ちのパフォーマンスが見られます。ボリュームもあり、ランチはとてもリーズナブル。1,000円かいわいでボリューム感たっぷり味わえます。 麺も日本のラーメンに負けず美味しいです。