新潟駅で絶品もやし肉そば！
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燕三条 酒麺亭潤 CoCoLo新潟の特徴
新潟駅内のラーメンストリートに位置し、アクセスが良好です。
燕三条背脂系ラーメンや肉そばが絶品で、ボリュームも満点です。
中太平打ち麺に煮干し系の醤油味が絡み、海苔との相性が抜群です。
新潟駅ビル!？COCOLO新潟さんの2階の燕三条潤さんへ！！！注文は毎回来るたびに決まって中華そば🍜あと大盛りにしました♪夕方だったのでかなり空いていてすぐにはいりはらました。昼間は大行列で前ははいれませんでした。脂は何種類からか選べますが普通盛りにしましたw次こそは脂を増やしたいと思います。ほぼ改札目の前に近いので新幹線待ちにはばっちりです！！新潟にくるたびに大行列で断念してましたがラッキーでした✌️麺はもちもちしていてスープは見た目よりあっさり!？というのか本当にクセになる美味しさです♪この周りにも沢山ラーメン屋さんがあるので試してみたいですが新潟にきたら一回はけど潤さん食べたいです〜さすがラーメン王国新潟です!!!!
麺は中太平打ち麺で煮干し系の醤油味の海苔入りで背脂が入ってます。背脂の量は選べますが、味は大した変わりません。あまり背脂の感じがする訳でもありません。全体的には新潟の背脂ラーメンです。と言う感じではないかな？東京蒲田の系列店の方が背脂も含めて美味いと思います。
2026.1.19★★★肉そば大盛中脂玉ねぎ増しを頂きました。極太麺は少し柔らかめでした。食後ちょっと胃もたれ気味です。チャーシューは薄切りで食べやすかったです。岩海苔がちょっと磯の匂いが気になりました。価格設定は高めなので、よほどのことが無ければ再訪は無いでしょう。
新潟駅内のモールにラーメンストリートなるものが展開されておりその中の店舗新潟5大ラーメンの一つ燕三条背脂系で20人くらいキャバのお店で少し並んでも回転率良くすぐ座れます！！この日は元祖もやしラーメンと相棒が中華そば頼み、背脂の量は中までは無料(大油と鬼油は有料)なので試してみました麺はかなり太めでもちもちたぺごたえあるのと背脂からみマイルドなスープでとても美味しかったです、個人的には相棒食べてた中華そばには岩海苔がトッピングされておりその風味が効いたスープがおすすめでした👍メニューに赤辛なる物がありそれは気になるので次はチャレンジしたいです👊
| 名前 |
燕三条 酒麺亭潤 CoCoLo新潟 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-288-6556 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
〒950-0086 新潟県新潟市中央区花園１丁目１−１ CoCoLo新潟 2F EAST SIDE |
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ガッツリ食べたい気分だったので、もやし中華そば➕炙り肉飯を選びました👐🏻まず印象的だったのは、たっぷり盛られたもやしのボリューム！背脂が浮かぶ醤油スープがよく絡んでこってり欲をちゃんと満たしてくれます😋ちぢれ麺もスープや具材、背脂とのハーモニーでめちゃくちゃ美味しい！寒い冬には背脂たっぷりの冷めないラーメンがぴったりです🍜一緒に頼んだ炙り肉飯も見た目からすごい存在感でした。香ばしく炙られたお肉と、とろっとした卵黄を崩して混ぜると、濃厚でご飯が止まらなくなる美味しさでした。余ったスープと一緒に〆で食べました👍岩のりのラーメンも気になるのでまた近いうちに食べに行こうと思います！