信州産馬刺しと蕎麦の魅力。
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蕎麦酒房 〆乃の特徴
JR松本駅からすぐの便利な地下に位置する蕎麦とお酒のお店です。
落ち着いたジャズが流れる店内でゆったりと過ごせる雰囲気です。
飲んだ後の〆に最適な蕎麦を楽しむことができます。
松本市初訪問で、美味しい馬刺し、山賊焼、地酒を楽しみたいとこちらのお店に行き着きました。長野県の厳選された地魚と、自家製の酒の肴はどれも絶品で、馬刺しや山賊焼も期待以上のものでした。地酒も豊富に取り揃えており、松本の美味しい料理を満喫させていただきました。店員さんも忙しい中お酒や料理の説明を丁重にして頂き、常連さんも気さくな方々で、初めての松本で楽しいひと時を過ごすことができました。
やっぱり信州の蕎麦は美味しい。東京では味わえない味です。ぶっかけ山菜おろし蕎麦大盛りを頂きました。お土産があったら買いたかった！
【蕎麦をアテに】松本出張の折に飲んだ後の〆に来店。もりそばと冷酒を注文。お蕎麦はコシが強くのど越しも爽快！汁の塩梅も塩辛すぎず甘すぎず丁度良い。酒が進む進む笑カウンターと小上がりがあるのでグループでもお一人様でもゆったりと楽しむことができます。
おばさんの松本1人旅の夜に訪問しました。お蕎麦も日本酒もとても美味しかったですが、何よりお店の方お二人の接客が優しくて、いい雰囲気で、とても居心地が良かったです。ありがとうございました。おかげさまで楽しい旅行となりました。
松本駅近くにあるお蕎麦の居酒屋さん。お店は地下にあるので入り口は少し分かりにくいですが、グーグルマップを見ながら行くとすぐわかりました。お蕎麦や名物の馬刺しなど美味しいメニューが色々ありました。
ジャスのかかった店内で、落ち着いた雰囲気でした。軟骨つくね、天ぷら盛り合わせ、山賊焼き、お蕎麦など頂きましたがどれも美味しかったです！また是非伺いたいです！
JR松本駅から横断歩道を渡ってすぐのビル地下にある、蕎麦とお酒をいただけるお店です。『松本はしご酒の宴』での提携店として知り、駅からの近さや地下のこじんまりとした雰囲気が気に入って改めて訪ねてみました。注文したのは「蕎麦屋の玉子焼き」「長芋の梅肉和え」「なんこつつくね」「葉ワサビの醤油漬け」「〆のそば」。なお、お酒は大雪渓酒造の夏の純米酒を選んでいます。訪ねた日の昼間には別の街での飲み歩きイベントに出向いていたため、「あまり量が多くなく、かつ脂っこくないもの」を志向して注文しました。優しい甘さ、酸味とシャキシャキ感、酔っていく頭にピリッと効く辛味…と堪能できました。「〆のそば」は一人前より少なめなので、名前のとおり最後には蕎麦が欲しい(けど量がシッカリとは無くてもいい)よねぇという気分にピッタリでした。カウンター席6つ・6人がけのテーブル2つという構成なので、時間が経つにつれ相席になる確率は上がると思います。今回は開店直後に1人で出向きましたが、事前の予約の方が万全かもしれません。また、注文はQRコードから専用ページにアクセスすることで店員さんを呼び止めずとも可能です。小さな店をごく少人数で切り盛りされているので、注文した料理が配膳されるまでに時間を要することは織り込んだうえで、ゆっくりお酒をいただいて待つくらいがちょうど良いと思います。【アクセス】松本駅からは横断歩道を渡ってすぐにあります。地下の店につき階段がありますので、足の不自由な方には注意が必要です。
ココはとても良い店でした！一度で行った時は、いっぱいだったので、空いたら連絡してもらうようにしました。お蕎麦も美味しいですが、日本酒もたくさんあって、ほとんどの種類を飲んでしまうほど、楽しかったです♪大将の人柄と店員さんの雰囲気が良く、一見の私たちでもアットホームな雰囲気を味わえて良かったです！次回、松本に行く際は必ず行きたいお店です^_^
予約なしで訪問。ちょうどカウンターがぎりぎり空いていたので滑り込み。その後はテーブル席まで埋まりました。蕎麦やら山賊焼きおいしかったのですが、キノコ盛り合わせの天ぷらが一部のキノコで結構な酸味が、、地元のキノコはそういうものかと思いつつ、いやこれは危ないかもと飲み込まず。酸っぱいシイタケって、、
| 名前 |
蕎麦酒房 〆乃 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-4433-7467 |
| 営業時間 |
[金土日] 11:30～14:00,17:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒390-0811 長野県松本市中央１丁目３−２０ LON第7ビル Ｂ1f |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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日曜日の二軒目に一人利用。〆のソバと、軽く一杯飲みたく、期待通りで満足しました。メニューを拝見しましたが、1軒目に来ればよかったかも。蕎麦、ツユ、そば湯、とても美味しかったです。