軽井沢で味わうシカゴ風パンケーキ。
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シェリダンの特徴
軽井沢の風越公園近くに位置するレストランです。
シカゴ風のふわふわパンケーキが特に人気です。
自家製ソーセージが絶品でボリューム満点な朝食が楽しめます。
軽井沢のモーニング屋さんです。下仁田街道沿いのシェリダンに行ってきました。ハイシーズンのこの今の時期は早朝６:３０から営業してくれてます。テラス席では涼しくて過ごしやすくて鳥のBGMが凄くて…雰囲気は軽井沢ですよ。お目当てのクリームチーズのサーモンのオムレツとスキレットをシェアして頂きました。コーヒーもポットで出して頂いて、まったりと…１人３杯は頂けます。愛犬達と喋りながら…鳥さん達とも喋りながら…味も良くて雰囲気良くて早起きして良かった。
ポップオーバー好きにはたまらない、モーニングとランチに特化したお店。軽井沢に来たら、キャボットと並んで朝ごはんの定番にしている県外の人も多いのでは無いだろうか。テラスがついているので、天気が良い日には気持ち良い。軽井沢発地市庭の近くでもあるので、買い物の帰りに寄るにも良い位置。いつもと同様、頼んだのはスキレット とポップオーバー。スキレットはソーセージや各種野菜と卵とチーズをスキレット に入れて焼き上げたシンプルな一品。外側カリッと、内側が少しだけむっちりしたポップオーバーがなつかしく、美味しい。また朝ごはんを食べに伺います。ごちそうさまでした。
ふわっふわでふるふる震えるほど柔らかいオムレツでした。サーモンの風味とよく合い、パンと合わせて食べると絶品です。見た目の印象よりしっかりボリュームもあって、大満足でした。サーモスのポットで提供されるホットドリンクもたっぷりあって、とてもいい時間を過ごせました。
夏季は朝6：30からやってるシカゴ風パンケーキが有名なレストラン🥞7時頃わんことモーニングで利用しました。その後、続々と予約のお客様がみえていました。パンケーキの生地自体に甘味は一切なくメープルシロップとホイップクリームで自分好みでいただくスタイルです。いろんな種類のフルーツといただきましたがくどくなく最後まで美味しくいただけました。相方はスキレット🍳を頼んでいましたが卵とマッシュポテトがよく合い美味しかったそうです。またコーヒーもポットで出てくるの上に余ったらテイクアウトもできるとのこと。わんこと利用できるテラス席は3席（もしかしたら中庭も？）、予約して行くことをお勧めします。
犬連れでモーニング頂きました。オシャレな雰囲気です。予約しないと混んでます。
二人で行ってパネクッケンとスキレットを食べましたパネクッケンはベーコン・玉ねぎ・玉子の入ったパンケーキに粉チーズ・はちみつ・メープルシロップが別添えで付いてきました甘じょっぱい惣菜パンケーキといった感じで量もタップリスキレットはマッシュポテトに色々な野菜・玉子・ソーセージ等をオーブン焼きにした感じどちらも優しい味で朝食にピッタリですネ！🙆スキレットにはポップオーバーを付けて頂きました外はカリカリで香ばしく、中は空洞ですがフワッとした生地が僅かに残っていて、これも優しい美味しさです✨️室内席・テラス席・中庭席が有りましたテラス席はワンちゃんを連れたお客様に人気🐩今度は是非中庭席に座りたいな😚値段について書かれている方もいますが、最近の軽井沢では１食2000円以上は珍しくないですネお腹も一杯になりましたし私は満足でした軽井沢に相応しい店だと思います。
軽井沢では有名なシカゴパンケーキがいただけるレストラン。朝食からブランチの利用がとても心地よいですね。なんとも軽井沢でのスノッブな雰囲気を満喫しながら美味しい朝食になります。セットのコーヒーもおいしく、量もたっぷりで大満足のブランチになりました。GW〜夏休みは予約必須ですよ〜
シカゴパンケーキはどう違うのか分からなかった。説明もとくになし。まあ何にせよ美味しい。付け合せが１品選べて写真はハンバーグ風ソーセージ。飲み物付きでホットコーヒーを注文。ポッドで出てきて量は３杯ぶんくらい。単品できのこのポタージュも注文。蠱惑的な香り。
ふわふわ熱々パンケーキ。とっても美味しかったです。
| 名前 |
シェリダン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-31-6005 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 6:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒389-0113 長野県北佐久郡軽井沢町発地１１６６−５０ |
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朝早いのは、助かります。渋滞の前に軽井沢に到着したら、休憩と朝食を兼ねて利用させて頂きました。食事が終わっても、まだ、町は、動き出さないので、色々なことが出来ます。建物は、新しめで綺麗です。雰囲気は、なんとなく昭和の初期に建てられた風の感じを持っている。シンプルな壁と天井に囲まれて、ゴタゴタしたものは、無く、居心地が良い。皆さん、よく知ってる人の様で、テーブル数が限られているので、予約は、必須かと思う。特に犬連れの方は、テラス席があるけど、そちらは、予約が難しそう。パンケーキを、オーダーする方が、多いようだが、オムレツもお勧め。避暑地の雰囲気を充分に、感じられた頃に、次の目的の為に動き出せる。