ミシュラン連続掲載の旨さ。
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POPUPラーメン 三井アウトレットパーク北陸小矢部店の特徴
京都のミシュランラーメンが楽しめる、特別な味わいです。
煮干しラーメンや鶏そばなど、多彩なメニューが揃っています。
スープの澄んだ旨さが際立つ、絶品ラーメンをぜひご堪能ください。
ぐり虎 期間限定店鶏塩と思いながらつい醤油そばを…やはり塩だな！炒飯美味かったのでらーめん半炒飯がちょうど良いな。
アウトレット小矢部にて初来店。かなり中途半端な時間に食べましたが美味しかったです笑あっさりめのとコクがあるのとそれぞれの良さを感じました。あ、餃子も美味しかったです。昼時間限定だったのか炒飯が頼めなかったので次回は是非。また来ます。ごちそうさまでした(｀･ω･´)ゞ
大阪城公園にきてた屋台みたいなのでいただきました。実店舗とかで食べたらもっと美味しかったりするのかなとか、そんな感じです。けっこうおいしかったですけど、四捨五入で３ですかね。
麺つるつるスープ濃いめ煮卵薄味チャーシュー脂身多いメンマおいしい。
北陸初上陸「煮干そば 鶏そば 藍」 店主おすすめ「京都白だし 煮干そば 出汁漬け玉子付」 税込み１，０００円 澄んだスープが爽やかな旨さ ミシュランガイド５年連続ビブグルマン掲載店京都市左京区に本店があるラーメン店。ミシュランガイド京都５年連続ビブグルマン獲得の人気店だそうです。2025/2/1、三井アウトレットパーク北陸小矢部店のフードコート内にあるPOPUPラーメンにオープン、期間限定なのか否かは不明です。看板メニューは、厳選した煮干を炊き出した芳醇なスープに、全粒粉を練りこんだストレート麺を合わせた「煮干そば」。今回は一番人気と迷いましたが、店主おすすめの「京都白だし 煮干そば 出汁漬け玉子付」を注文。澄んだスープは煮干しの出汁が効いてますがスッキリした上品なお味。ガッツリ系にようなパンチはありませんが、朝らーめんでも食べられる感じの爽やかがあります。刻んだ柚子はスープにマッチするので、ある程度食べた後で味変に良いかも。麺、スープと出汁漬け玉子、チャーシュー、メンマ、ネギなどの具がマッチしておりトータルバランスが非常に良かったです。
煮干しラーメンも美味しいが鶏そばが美味しいと思った。アウトレットのフードコートなので期待していなかったがレベルは高いと思う。また行くと思う。
期間限定で小矢部市のアウトレットに京都のミシュランラーメンが食べれるということで来店。フードコート形式になっているので、実店舗の様に店に入れず長蛇の列までは並んでいないのが有りがたかったです(笑)煮干しそばと鶏そばを注文しました。コテコテの煮干しではなくスッキリして鶏油？っぽい油の旨味と魚介が相まって口の中に残る感じです。鶏そばは、最初から強めの醤油風味と鶏油っぽい油のインパクトが味わえました。麺の歯触りは何か練り込んであるのか？風味も有り美味しく食べられました。
| 名前 |
POPUPラーメン 三井アウトレットパーク北陸小矢部店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0766-30-2977 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
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