新鮮なお魚が豊富な、温かい夜。
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寿司居酒屋 よしおの特徴
民泊なごらーれに泊まるとアクセスが便利な好立地です。
温かい雰囲気の中で、夫妻の優しい接客を体験できます。
富山で味わえる新鮮な魚料理が楽しめる居酒屋です。
Ce repas était un excellente expérience proche de toyama, le poisson est frais et délicieux. Tout est bien préparé par ce couple qui était très accueillant et chaleureux, merci à vous nous avons passé une très bonne soirée et nous sommes repartis le ventre plein!
夜の時間に伺いました。1つ1つの料理に違う魚が使われており、量も大満足でした。
隣接する民泊なごらーれ放生津野屋に泊まるので来店しました。とにかく魚が甘くてどれも美味しかったです追加の蟹も美味しいし日本酒や白ワインにも合うので素敵な時間を過ごせました。この美味しさと量をこのお値段で食べるのは東京では中々難しいので東京に帰るのが寂しくなるほどでした。
お隣のお宿、なごら〜れに泊まった際に、予約して伺いました。「季節の鮮魚スペシャルコース」に「ベニズワイ特別コース」を。お料理はおまかせ一本。その日に定置網で獲れたお魚で構成されるそうで、魚の名前を聞いても「？」となるものばかり。唯一記憶に残っているのは“デブガツオ”。とにかくどれも新鮮で、美味しいの一言。この地域の刺身醤油は甘口なんですね。お刺身にも日本酒にも合って、しみじみ至福。そして、ベニズワイガニが出てきたときの衝撃といったら……。ベニズワイガニがまずでかい。見た瞬間に声が出るほどきれいで、食べれば驚くほどあまい。そして食べ進めてもなお、とにかくでかい。カニ味噌も肩肉もたっぷりで、まさに贅沢の極み。冷凍されていないカニの甘さ、そして塩茹で「だけ」で味わうカニの本気。この鮮度、ここに来なきゃ食べられない。日本酒は羽根屋縛りで、お酒もどんどん進みます。最後はお寿司までいただいて、もう大満足。このエリアはお魚が美味しいお店が多いと思いますが、「よしお」は間違いなく美味しい魚がちゃんと食べられるお店。シェフも気さくで、お話も楽しく、旅の良い思い出になりました。
| 名前 |
寿司居酒屋 よしお |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0766-75-2556 |
| 営業時間 |
[土月火木金] 11:00～13:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
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お魚はどれも新鮮！特に厚切りのお刺身は、噛むたびに旨味が溢れて贅沢な気分に浸れます。実はホタルイカは苦手だったのですが、ここのは別格。雑味がなく、初めて「美味しい！」と感動してしまいました。1階カウンターの雰囲気も素敵ですし、2階は15名ほど入れるそうなので、仲間内での集まりにも重宝しそう。一人でも、グループでも、おすすめです！