虎旨の背脂醤油ラーメン、コクと風味の極み。
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虎旨-TORAUMA-の特徴
醤油ラーメンは背脂の風味が際立つ、こだわりのスープです。
中太麺のモチっとした食感が特徴で、食べ応えがあります。
オープンしたばかりの新しいお店で、様々な座席が用意されています。
インスタで気になりラーメンは美味しかったけど若いスタッフ同士のためなのか会話がうるさかった。
3月5日にオープンした虎旨さんに21時に訪問しました。居酒屋メニューも豊富な店です。駐車場は店舗前にあります（テナント共用）カウンターとテーブル２つ、座敷がひとつありました。煮干し醤油を注文し、10分程で提供されました。炙りチャーシューかわ3枚、煮卵、穂先メンマ、そして油カスですかね（間違ってたらすみません）煮干し感はそんなに強くなく、醤油の方が効いてる感じです。ご飯が欲しくなります。醤油ラーメンと食べ比べてみたいです。周りの人は餃子や唐揚げを食べてました^ ^
三重県鈴鹿市に、2026年3月5日に開店した『虎旨 とらうま』さんに早速行って来ました！😋平日12:30頃到着、もうすでに行列店♪さすがの一言です！👍少し中毒性のある醤油系の中華そばは呑んだ後か、お酒と一緒に食べたい一杯♪もうねぇ！焼豚がね、トロットロで激ウマなんです♡是非、トッピングしてみてー♪👍お店のスタッフも若くて元気良く清々しい！美味しいラーメンと元気も頂けるお店でした😊近々、残りもう一つのラーメン『虎旨煮干し醤油ラーメン』を頂きに来ます！👍🈵📺YouTube動画あり『ただ満チャンネル 虎旨』と検索してみてね！ついでにポチッとチャンネル登録もお願いします♪🙌
正直とても普通のラーメンでした。ラーメンは2種類あるけど若干違うなぁぐらい。中に入ってからもラーメン屋にしては結構待つなぁという印象。サイドメニューがたくさんあるのでここで〆る前提で飲むとちょうどよいのかなともおもいました。
香ばしいチャーシュー丼がふと食べたくなるだろうなー！！醤油ラーメンもしっかりとした素材が使われているにも関わらず、この値段はリーズナブル！！チャーシュー丼だけでもいいなら毎日通いたいなー！
3/5にグランドオープンした虎旨さんに行って来ました♪こちらのお店の営業時間は11:00〜14:00と18:00〜24:00となっていました店内はカウンター7席に5人掛けのテーブル1つに、3人掛けのテーブル1つと、4.5人が座れる座敷もありました注文は口頭で店員さんに注文するシステムでメインのラーメンは醤油と煮干し醤油の2種類で、今回は虎旨醤油ラーメンを注文醤油ラーメンですが、背脂が乗ったスープは醤油のコクと風味のインパクトが強めの印象で中太麺はモチっとしていて美味しいトッピングは炙りチャーシューに、味玉、穂先メンマに海苔がデフォで乗っていました次は煮干し醤油を頂きたいと思います。
| 名前 |
虎旨-TORAUMA- |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～14:00,18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
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日曜日20時過ぎに訪問しました。夜の部は､完全にラーメン居酒屋に変身です。店内は醤油の香ばしい良い匂いが立ち込める。虎旨醤油ラーメンと居酒屋メニューのタコ唐揚げに瓶ビールを注文 ٩(๑•̀ω•́๑)وおぅ‼︎牛ホルの脂カスの動物系だしと角の円やかな醤油ダレとのバランスの取れたラーメン。炙り叉焼と穂先メンマ､白髪ネギと言ったシンプル構成な虎旨醤油ラーメン🍜鶏番長→もり田→とりぼしって感じで､ここ数年の間に新店が入れ替わり立ち替わりを繰り返す場所だけに､末長く営業して欲しいな。