鯛骨から引き出す、優しい味。
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鯛骨ラーメンゑびすの特徴
鯛の骨から取った出汁を利用した贅沢なスープが魅力です。
ゴールデンウィーク前のグランドオープンが待ち遠しいお店です。
鯛塩ラーメンは900円でお店のご厚意による無料サービスが嬉しいです。
外食でラーメンは時々しか食べないのですが、鯛骨からというのは珍しいので寄ってみました。予想以上に美味しくて良かったです。冷やしラーメンもあるそうなので、こちらも食べにいきたいと思います。
予想以上に美味しいかった😋
ラーメンはちゃんと鯛の味がして美味しくて、店長さんが優しくてサービスも多いです。鯛塩ラーメンが魚の味がしっかりして美味しいです。
鯛の骨から出したラーメンスープは香りが鯛！スッキリとした味わいで美味しかった。ラーメンに自分でトッピングを注文していくタイプです。塩味とみそ味がありますが、しょうゆは今のところ研究中？らしくてありませんでした。
麺屋彩々の有った場所にまたラーメン屋が出来たので行って来ましたスープ、麺は美味しかったです長く続けて欲しいですね。
非常に美味しいです。近くあれば毎日行きたいです‼️びっくりするラーメン🍜です。
2026大阪ラーメン新店4月19日〜21日プレオープンゴールデンウィーク前にグランドオープン予定ラーメンは2種類鯛塩ラーメン&鯛みそラーメン☆鯛みそラーメン950→プレオープン価格で900円☆鯛塩ラーメン900円→お店のご厚意で無料サービス『スープ』魚介ベースのみそ味鯛の骨から取った出汁に少しの油分を加えて鯛の風味を消さないために優しい味わいのみそのカエシを合わせてます。塩の方もまろやかな口当たりの塩のカエシで、どちらかと言えば、塩の方が鯛感がしっかりと味わえます。『麺』麺は麺屋棣鄂さんのやや波打った中細ストレート麺を合わせてます。しなやかでコシがあって喉越しのいい麺です。『トッピング』鶏むねチャーシュー味玉メンマ水菜ねぎ花麩今後は鯛めしもメニューに入れる予定です。
| 名前 |
鯛骨ラーメンゑびす |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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鯛塩ラーメンかなり美味かったです鯛の風味も良く 食べた後も重苦しさも無く良いラーメンだと思います。