出雲空港3階、スサノオラーメン体験！
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出雲の國 麺家 出雲縁結び空港店の特徴
スサノオラーメンと出雲割子そばの神話セットが人気です。
窓際の座席から飛行機を眺めながら楽しめます。
スタッフの感じが良く、親しみやすい接客が魅力です。
盛り付けとか味は雑だけど、スタッフの感じが良きだった。フライト前にサクッと食べれてイイね。
３階にあり、窓際に座れば飛行機見れるのでオススメ。ただし、席はフリー着席になっているので初めての方は分かりづらいです。
夕方便の出発前に、スサノオラーメン+生ビールセット(1500円)を注文。生ビールはジョッキもキンキン、泡も少なめでかなりグッド。スサノオラーメンは地元産の味噌に糀をブレンド…とのことですが、コクがあって美味いスープ。麺はあまり特筆することは無いですが、スープとの相性は悪くないです。他のメニューは頼んだこと無いので分かりませんが、このセットは搭乗前の腹ごしらえにちょうど良い感じです。
出雲縁結び空港3階の一角で営む、2015（平成27）年開業の蕎麦店、「出雲の國 麺家 出雲縁結び空港店」さん。こちらを営むのは「メディアクッキングサービス株式会社」さんで、出雲大社のお膝元や出雲市駅構内に店舗展開をしているのだそう。今回、昼前のフライト前に利用すべく、月曜日の10時20分にお伺いしました。島根を発つ前に最後の出雲そばでも…と思いましたが、島根和牛丼と割子そば、しじみ汁と島根の美味いものが勢揃いの「島根和牛どんぶりセット」なるものが。空港メシは良い思いをしたことがありませんが旅の恥はかき捨てという言葉もありますし、島根最後の食事として「島根和牛どんぶりセット」を注文！待つこと10分程度で提供されました。提供される時、店員さんがちゃんと手を拭いてないため、店員さんの手から滴る水滴がズボンにまぁ落ちる落ちる！この時点で一気にテンションダダ下がりです笑島根和牛丼はペラッペラの牛肉が3枚、まぁこんなもんですよね〜。牛肉は柔らかく脂身多め、甘辛いタレのおかげでご飯が進みます。割子そば…これはちょっといただけなかった。水でちゃんと締めていないのか生温いし、蕎麦はぶにゃぶにゃ。せっかくの出雲そばが台無しです。しじみ汁はしじみの旨みが出ていて良いのですが、本当にこのしじみは宍道湖産なのだろうか…身は小さいし、先日食べた宍道湖しじみとは雲泥の差。やっぱり空港メシはこのレベルかぁ…。でも隣の「奥出雲そば処 一福」さんはそこそこのクオリティの出雲そばが食べられるんですよねぇ。次回以降は一福さんオンリーかな。
各種支払い可。とにかく待たされる。蕎麦入ラーメンを注文、つけ麺形式。床がキュッキュッと大き目の音で鳴るため客があるくとよく音が鳴り気に障る。かなり待ってから届くので待ったぶん美味しければ良いのだが…このラーメンで1200円かという観光地価格。向かいで蕎麦だったかなぁ。支払いも大行列、のんびりゆっくり接客されてます。お急ぎの方は控えましょう。２度目の来店。やはり店内空いてても列ばされます。塩ラーメンチャーシューを。これは美味しかった。
スサノオラーメン、出雲そば入りラーメン、島根名物盛り合わせを注文。麺はどちらも普通盛りを注文しましたが、麺の量が多くてビックリ。大盛りを頼んだらどんな量が来ることやら。盛り合わせも量が多いし、超満腹で飛行機に乗ることになりました。く、苦しい。出雲市そば入りラーメンは、見た目は蕎麦なのに食べるとラーメンという不思議な食感。
スサノオラーメンと出雲割子そばのセットの神話セット、そば2枚で頂きました。①コンセントが使えます。これはありがたいです。②スサノオラーメン、味噌かな？これはかなり美味しかったです。後から知りましたが、スープがかなり多いです。スープ好きとしては嬉しいです。③ラーメン内の玉ねぎ、スープにとても合っていました。玉ねぎ増量したいくらいです。④そばは…そばです。うん。普通です。良い店だと思います。ごちそうさまでした。
島根旅行の締めは出雲空港内にあるこちらのお店で。名前だけは知っていてずっと食べたかったスサノオラーメンを頂きました。スサノオラーメンの由来ですが、スサノオの剣をあごかまぼこという物で再現していることからこの名前になったようです。あごかまぼことは、日本海側の山陰や九州ではトビウオのことをアゴといい、通常のかまぼこに比べて風味や食感などが違い人気のかまぼこです。ラーメンスープは地元味噌を使用した味噌ラーメンとなっており、濃厚な風味と味わいで食べ応えがありました。スサノオの剣はフォルムと青みがかった色なのもあってちょっぴり可愛く写真映え。スサノオラーメン以外にも出雲蕎麦など島根の名物料理も多数揃っているので、食べ逃した！という方も帰りはここによれば食べられるかも。窓際の席では目の前が展望デッキになっているので、フライトの様子も見られます。ファミリーや旅行仲間と利用するのにピッタリのお店です！
出雲空港内の出雲の國は初めて行きました。出雲和牛鉄鍋チャンポン、生ビールのドジョウから揚げセット、チャーシューセット注文。連れは焼き鳥単品、クリームソーダ注文。鉄鍋チャンポン旨い😋。正油味のすき焼き風味の味付け。麺も美味しかったです。ドジョウのから揚げもサクサクして美味しいです。なかなか、ドジョウは食べれないんでこのお店は貴重かと。店内も広いです。ゆっくり食事🍴出来ますよ。また、訪れたいと思います。2021年4月12日。
| 名前 |
出雲の國 麺家 出雲縁結び空港店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0853-73-8110 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 8:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
〒699-0551 島根県出雲市斐川町沖洲２６３３−１ 3階ロビ |
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出雲空港3階にあるお店。飛行機出発前にサクッと夕食をいただきました。注文したのはスサオノラーメンとビールのセット、大山どりの唐揚げも付けて￥2,000と空港価格ではありました。味は普通ですが、提供スピードが早くありがたかったです。コンセントもあるので充電できたのも良かったです👍