赤磐市で味わう燕三条ラーメン！
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中華そば 黒波の特徴
燕三条系のラーメンがアッサリしていて、美味しさを引き立てています。
半熟たまご付きのラーメンが1000円で提供され、満足感があります。
あごの出汁がしっかり効いていて、深い味わいが楽しめます。
最近SNSを見て、新規オープンを知り訪問。12時過ぎの昼ピークの時間帯。駐車場満杯。少し狭いので、切返しに苦労しました😢少し待って駐車。季節柄仕方ないのですが、雑草が生い茂っており気になりました😑🌱券売機で食券購入。初めて来た店なのに、気分でつけ麺を注文🍜無料大盛サービスがあり、有り難い✨唐揚げとご飯小セットも追加🍚🍗店内でも少し待ち、着席。食券を渡し、提供までは10分くらいか。つけ麺にしては、提供が早い😊✨平打ちで舌触りの良い麺。チャーシューも大振り2枚。出汁はアゴ出汁背脂、胡椒が良いアクセント。うまし。背脂が多く冷めると脂が気になるかも、と思い短期決戦で急いで啜る。麺がそう太くないのでスルスル食べ進められ、ラストは出汁をご飯にかけて、唐揚げと食す✨デブ飯乙。スープ割が対応いただけるのか、記載等がなく。店員さんもお忙しそうだったので確認できず。唯一の心残り。カウンターでガッツリ背脂中華を食べる方がいてとても美味しそうだったので次回は挑戦ですな😁美味しかったです。ご馳走様でした。
焼きアゴ中華の大盛り味玉トッピングに背脂めし、餃子を頼んでみました。アゴだしがしっかり効いていてスープが美味しかったですが、大盛りにすると麺量に対してスープが少なくなりバランスが凄く悪かったです。大盛り用に大きめの丼を使えば良いのにと思いました。背脂めしと餃子はどちらも美味しくて今後行ったときには毎回頼んでしまうかもしれません。ご馳走さまでした。
『中華そば黒波』さんです。初めての訪麺です。++++++++++++++++++🍜特製背脂中華そば 1200円背脂の量を選べます。少なめ、普通、多め背脂多めで注文。++++++++++++++++++++🔥煮干し×背脂の破壊力がヤバい‼️さて、実食🍜ひと口目は煮干しの芳醇な香り、続いて背脂のコクと魚介の旨味が一気に押し寄せる燕三条系の実力派✨表面を覆う背脂は重すぎず、玉ねぎのシャクシャク食感が絶妙なアクセントに💯もっちり平打ち手揉み麺は小麦の甘み豊かで喉越し抜群❗スープと背脂をたっぷり持ち上げ、啜るたび旨さが加速します🤤海苔の磯香りも相性抜群、半熟煮玉子をスープに浸せば至福🩵煮干しの風味と背脂の旨味がガッチリ融合した、 中毒性高めの逸品‼️美味しかった〜ごちそうさまでした🙏🍜=========================【訪問データ】訪問曜日 : 日曜日到着時間 : 12:00本日天気 : 曇天待ち人数 : 4名店内状況 : 満席🈵。退店時状況: 約8割並びから着丼まで約23分############【お店情報】●JR山陽本線 瀬戸駅🚶徒歩約45分● 所在地📍岡山県赤磐市沼田858-1● 営業時間 11:00 - 15:0017:00 - 22:00 L.O. 21:45● 定休日 火曜日● 🅿️無料駐車場🅿️あり。#################赤磐市ラーメン #赤磐市ランチ #燕三条系ラーメン #背脂中華そば #中華そば黒波。
燕三条系⁉︎ラーメンだそうですこれが美味い背脂少なめでオーダーはしたけど割りかしアッサリしてます店の雰囲気もよいです。
ラーメンをあまり食べない私ですが…美味しくいただきました。量も程よくて…店長さん？元気で活気がありまた行きたいと思ってます。時間帯にもよると思いますが待ち一組で着席してから…5分6分ぐらいで提供されました。ちょうどいいぐらいかな…また行きます。
半熟たまご付で1000円🍜値段も高くなく、駐車場も完備あごだし効いてて美味しい活気と元気に溢れているラーメン屋。
2026.4.10に赤磐市にオープンされたラーメン屋さん１１時のオープンに合わせて到着前に1組待たれてて券売機の調整の為１０分くらい待って券売機で食券を購入し入店厨房前にカウンター席窓際にテーブル席あり□野菜たっぷり背脂中華そば¥1120 をチョイス👌□喉ごしのいいもちもちの平麺とたっぷりの野菜ニンニクのアリナシも選べますもちろんアリで！◇野菜がたっぷりなので若干スープが薄めに感じたけど卓上のラーメンのかえしで微調整美味しかったです♪ごちそうさまでした😋
®️新規登録。岡山赤磐にオープンした燕三条系。岡山出張のランチに中華そば黒波を利用しました。以前は緑屋というラーメン店だったようです。雨が強く降る平日の昼時でしたが、店は満席で前は1組待ちです。◎野菜たっぷり背脂中華そば(特製) 1250円タッチパネル式の食券機で購入となり、背脂の量とニンニクの有無は選べます。野菜たっぷりの特製にしたので、二郎系みたいなビジュアルになりました。麺はウェーブした中太の平打ち麺で、美味しいですね。野菜たっぷりにすると、ニンニクが入っても味は少し薄く感じて、調味料で調整しました。思わぬところで、燕三条系を食べれて美味しかったです。26年78杯目。
元鰻の成瀬があったところ注文したのは背脂三条の全部乗せ岡山には珍しいしスープと麺はそれなりただし冷たいハムチャーシューが全てを台無しにしている。これならない方がマシ。ご自宅で自炊するならともかく1000円以上取るならもっと考えた方がよろしい。再訪は無いかな。
| 名前 |
中華そば 黒波 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-955-7220 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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赤磐市にある「中華そば黒波」さんは、店員さんの接客もとても温かくて好印象なお店です✨こちらでは、岡山県内では珍しく貴重な「燕三条ラーメン」を味わうことができます🍜 スープには背脂がたっぷりと浮いていてインパクト抜群ですが、トッピングされた刻み玉ねぎのおかげで、驚くほどさっぱりと食べ進められます🧅✨ また、存在感のある太麺は食べ応えも十分で、大満足の一杯でした！美味しいラーメンはもちろん、店員さんの気持ちの良い対応も含めて、また通いたくなる素敵なお店です😊 次回はお店のもう一つの看板メニューである「焼きアゴラーメン」をぜひ食べてみたいと思います🐟🔥