本物のペルー料理、白金高輪で！
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akowa peruvian restaurantの特徴
在日ペルー大使公邸の専属シェフが手掛ける料理です。
大きなとうもろこしなど、新鮮な食文化を楽しめます。
本格的なペルー料理やピスコが味わえるお店です。
あっさり上品なペルー料理大きなとうもろこしがペルーの主食など、なかなか行けない遠い国の食文化は、新鮮で楽しかったです。店員さんも食事も素敵でした💓個室は別料金が必要なことだけちょっと気になってしまいました。
ランチで初訪問。白金高輪駅から徒歩５分、昨年オープンしたばかりのペルー料理店です。日本寄りでない本場のオーソドックスなペルー料理をいただけます。お酒は全てペルーの物、食材もペルーの物を多く使われています。真鯛のセビーチェと牛ヒレのソテーが特に印象的。ペルー人シェフがいろいろとお料理について親切に教えてくださいます。
白金高輪の4番出口から徒歩3,4分、麻布十番の方に歩いたところにあるペルー料理のお店。休日のディナーで予約して伺いました。店内は細長くてテーブル3つ4つくらい。個室もあります。ヒラヒラで区切られてるから半個室かな。店員さんみんな外国人。ペルー人なのかな？なんでしょうね。ディズニーとかで出てきそうな顔の鼻の大きなおじさんがサービスマン。見てほしいみんなに。コースは5900円、7200円、クリスマスシーズンはその上のクリスマスコースある。5900円のコースに、ハツの串焼きみたいなやつを追加しました。推しらしい。前菜二つ、スープ、串焼き、辛くないカレーみたいなの、メイン、デザートです。メインは牛と鶏から選べるので牛にした。ペルー郷土料理みたいで、本場感あります。酸味が立ってるのもあれば、スパイシーなやつも。カレー的なやつにもご飯がついてくるしメインのお肉の横にもまあまあなボリュームのご飯出てくるからご飯たくさん食べます。僕は酸味とか尖った味好きなのでそれなりに満足しました。ペルー感じたい人に良いと思います。そしてすごいいい人たち。シェフ可愛いしサービスはディズニーだし。
本格的なペルー料理やピスコが楽しめるお店。シェフもホールスタッフも、とても親切で良い人たちだった。小さなテーブルを組み合わせて、様々な人数に対応できるようになっている。人が少ないと気にならないが、人が多いと周りの人の話し声が反響して気になる感じ。料理はとても本格的で、ピスコも数種類揃えている。優しい味わいなので、日本人にも合うと思う。量は、人によっては少し物足りないかも。また再訪したい。
【カジュアルでいて、味は本物】ペルー料理好きとしては、行かねばならぬと思いつつ1ヶ月以上が経ってしまった。2024年5月にオープンしたばかりの「AKOWA」。最寄駅は白金高輪駅。駅から歩いて5分強。店名「アコワ」（AKOWA） とは、ペルーの公用語のアイマラ語で『お互いに助け合う精神』を表現しているんだそう。カウンター2席、テーブル4人席×2、2人席ひとつの計12人とこじんまりとした空間。料理人は元ペルー大使館や、アメリカのクルーズ船で料理をしていたワルテル・ラバホスオーナーシェフ。そしてフロアは明るい性格のチリと日本のハーフの若者。日本語はペラペラ。ペルーには行ったことがないんだとか。外は相変わらずの猛暑。まずはキンキンに冷えたビールが欲しいとペルーの大衆ビール「CRISTAL RUBIA（クリスタル）税込980円」をいただく。グラスもビールも冷えていて嬉しい。アンデスの水を利用したクセのない日本のビールに近い味で喉越しも良い。まずはエントリーでペルー料理と言えばお決まりの「カンチータ」。ビールのおつまみには最高の『揚げたとうもろこし』。…手で食べるけど、結構揚げたてで熱いので要注意。でも、本当に塩味だけのシンプルな味付けだけど美味しい。ボリボリカリカリ食べ続けられてしまう。予約したメニューには「ティラディート」と書いてあったが、その親戚と言うか大元の「セビーチェ」と思われる料理が出てきた。俄か知識だと、ティラディートは玉ねぎを使わなかったり、魚の切り方が細長いと認識していたけど、この皿にはぶつ切りの真鯛、そして玉ねぎも入っているからセビーチェだと思うんだけどなぁ。まぁ、細かいことはどうでも良いとして、酸味あるライム果汁が暑い夏には爽やかで嬉しい。真鯛も新鮮、独特な大きなコーンも玉ねぎも食感よし。次のひと皿のテーマは『海と大地の恵み』3品…「カウサ」…ライムとペルー産黄唐辛子（アヒ）のペーストを練りこんだ冷たいマッシュポテトの上に割いたチキンや野菜を挟んだ一品。…マッシュポテトのカウサはペルー料理ではマストだから嬉しい。「プルポ・アル・オリーボ」…タコ、ペルー産ブラックオリーブ(ボティハ)ソースがけ…素材を活かしたシンプルな味。「シェフの気まぐれの一品」…ポテト、キヌア、アヒ（黄色いあまり辛くない唐辛子）…スーパーフードのキヌアも出て嬉しい。スープは「かぼちゃのスープ」…温かなかぼちゃのスープ。中にはジンシャー、ピスコ（葡萄ベースの透明な蒸留酒）も入る。これもキッチリ美味しい。続いて温菜として「アンティクーチョ」…アーティクーチョはアンデスの串焼き料理の代表的な料理。仔牛のハツを独特なソースのペルー産赤唐辛子、黒ビール、オレガノ、クミン、赤酢でマリネした一品。…ハツはしっかりした歯応えでしっかりした文化や歴史を感じる深い味付け。「ペスカード・エン・サルサ・デ・マリスコス」…魚の切り身 シーフードミックスソース添え…魚の切り身のほか、イカ、小海老、アサリ、ブロッコリー、グリーンピースが使われソースはちょっとピリ辛で美味しい。最後のメインはペルーの代表的な肉料理「ロモサルタード」…「ロモ」とは牛ヒレ肉のこと、「サルタード」は炒めるの意味。一緒にフライドポテトも炒めている。牛ヒレ肉、玉ねぎスライス、トマト、コリアンダー、味付けに醤油が使われていて僕らには馴染み深い。ライスが添えられていていて一緒に食べると美味しい。これを食べるとつくづくやっぱり好きだなペルー料理、と思う。ドリンク&デザートドリンクは「コーヒー」または「ペルー風ハーブティー」からチョイス…コーヒーは酸味が強めながらちゃんとしたコーヒー。コーヒーと一緒にデザートをいただく、ペルーのスーパーフードである「ルクマ」を使ったスイーツ…ミルクコーヒというか、キャラメルと言うかメープルのような甘さを感じる味わい。抗酸化作用もあるルクマ。美味しいし、この味で体に良いなら毎日食べたいくらい。予約メニューに載っていた「インチカピ」…と言うピーナッツ、ニンニクを使ったペルーのアマゾン風クリームスープは出てこなかったけど、お腹いっぱいだったし、かぼちゃのスープも飲んだことだし、忘れられたとしても結果的には全然オッケー。もちろんワルテル・ラバホスシェフの作る料理はレベルも高く、どの料理も美味しい。そして、こじんまりとした空間を明るくもてなしてくれるサービスで居心地も良い。お値段もお手頃だし、普段使いや、友人同士、12人なら貸切でも良いし、なんだか楽しいペルー料理屋さんがオープンしてくれたものである。
本物のペルー料理が日本で食べられました！コースは全部美味しくボリュームもあってとても満足です。前菜からメイン2種、デザート、コーヒーor紅茶まで付くのでコスパも良いです。サービスも丁寧で、食を楽しむだけでなくペルーの事も知ることができました。ぜひ行きつけにしたいお店です😋
| 名前 |
akowa peruvian restaurant |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6722-0613 |
| 営業時間 |
[金土火木] 12:00～15:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒106-0047 東京都港区南麻布２丁目１３−１３ コーポミナモト 102 |
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2025/9/30白金高輪「AKOWA PERUVIAN RESTAURANT」在日ペルー大使公邸に専属料理人として活躍したシェフが独立した、日本初のペルー料理公式認定レストラン。「東京最高のレストラン2025」掲載店。東京都港区南麻布2-13-13 コーポミナモト102ランチタイム：定休日の月曜除く12:00～L.O.14:30 15:00キャッシュレス：Airペイでのクレジットカード（タッチ可）・交通系IC・iD・QUICPay・Apple Pay・PayPay・d払い・au PAY・楽天ペイ・COIN+食べログ・TableCheckでお一人様から予約可。「ランチセット」1,500円◆前菜キヌアのサラダ＆本日のスープ◆メイン (1つ選択)「アヒデガジーナ」鶏胸肉の細切り・ペルー産黄唐辛子・チーズソース・ピーカンナッツ和え。ゆで卵と黒オリーブの付け合わせ付「季節のメニュー」当日は「ペスカード アロマチョ」真鯛フィレ・シーフードとペルーのチリソースがけ。ライス付「ロモサルタード」＋1,000円牛ヒレ肉・玉ねぎスライス・櫛切りトマト・醤油・コリアンダー・フライドポテト炒め。ライス付◆コーヒーまたはペルー風ハーブティー＆デザート＋480円食べログで当日予約して来店し、ドリンク＆デザート付ランチセットをオーダー。前菜は、素朴な甘さのキヌア入りペルーと日本のとうもろこしスープと、キヌア入りでフレンチドレッシングがかかったサラダ。メインで選択した「季節のメニュー」は、有頭海老・むき海老・真鯛フィレ・あさりとシーフード盛り沢山で食べ応えあり。海老出汁がすこぶる効いたチリソースは、辛さ控えめで辛いのが苦手な人でも美味しく頂け、ライスがモリモリ食べ進む美味さ。ライスは日本米を使用しており、盛り多めでおかわり可。サービスで、乾燥コーンを煎って塩でシンプルに味付けしたペルー式ポップコーンのカンチータも頂いた。デザートは、ペルーのスーパーフードであるルクマのムース。口溶けなめらかでまろやかな甘さが良好。料理はどれも美味しいし、日本語ペラペラで物腰柔らかいオーナーシェフがサービス満点でお値打ち感もある。さらにCOIN+決済15％還元で完璧。