匠の串揚げ、超星☆☆☆級！
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フジヤマテキサスの特徴
地元の方が集まる立ち呑み屋で絶品串揚げを楽しめます。
マンガNaNaファンの聖地としても知られているお店です。
匠の揚げ職人が作る、軽やかでジューシーな串揚げが評判です。
立ち飲み串カツ最高です！キス大葉巻きの芸術性とアジの独創性がツボでした！地元の常連さんの会話のBGMがとても楽しく、また来たいなと思いました！
串揚げの種類が多く選ぶのに迷う。ソース、ポン酢で食べる。物によって檸檬汁を店主が出してくる。モツ煮もまた食べたい。
匠の揚げ職人の店主が揚げる串揚げは、カラットジューシーで超星☆☆☆つ級の旨さ。串揚げで1番お気に入りの店。
| 名前 |
フジヤマテキサス |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-426-8181 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 15:00～0:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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名前を聞けばアメリカの荒野を想像するが、店の奥から聞こえるのは、油の軽やかな音と客の笑い声だ。立呑みの狭い空間で、串揚げが次々と黄金色に染まっていく。海老の弾ける香ばしさ、レンコンのほくりとした甘み。その熱を追いかけるようにビールを流し込むと、冷静と情熱が見事に調和して、油の余韻がさらわれる。もう一本、また一本。気づけばリズムのように手が伸びていた。そうか。ビールに一番合うものって、もしかして串揚げかもしれないと思った。■おすすめ五種盛り 870円(エビ､れんこん､鶏ささみ､玉ねぎ､豚バラ)■自家製ピクルス 450円■アサヒスーパードライ(中瓶) 650円■酎ハイ 430円。