山梨の自家製ホップで味わう、特別なビールと料理。
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カノンブルーイングの特徴
美味しい料理と共に、山梨県北杜市産の自家製ホップを使ったビールが楽しめます。
カウンターとテーブルがあり、ビールの醸造所が併設されたビアバーです。
白基調で透き通った店内は、心地よい雰囲気を演出しています。
生ホップで作るIPAが美味い。フィッシュ&チップスはもはや、真鯛のパイ包み&チップスだったw
山梨県北杜市の方からご紹介いただいて訪問しました。北杜市産のホップを使用したIPAは清洌な味わい、スッキリと飲めました。食事のメニューも豊富で、多様なビールと合わせて美味しくいただけます。個人的にはセゾンビールが特に美味しく感じ、ボトルも購入させていただきました。下北沢に行ける時には必ず立ち寄りたいお店です。
通りがかったのでフラっとビールのみ。アールグレイ(medium)1000円めっちゃアールグレイの香りする！爽やか！量もしっかりあってちょうどよかったです。食事メニューも色々あるようなので、食事でも利用してみたい。(2025.08.09)
山梨県北杜市産の自家製ホップを使ったビールはホップの野生味も感じられつつ、フードフレンドリーな味わいで、ビストロユリイカの料理ともぴったり。
美味しいビールと美味しい料理が楽しめます。サク飲みでも、ゆっくり飲むでも楽しめるお店でした。マリネ盛り合わせやフィッシュ&チップス、グラタンを注文しましたが、全部美味しかったです。初めて伺いましたが、常連さんも多かったので知る人ぞ知るお店だったようです。一見でしたが大満足です。
カウンターとテーブルのある店内の奥にビールの醸造所が併設されたビアバー。フィッシュ&チップスやマリネ、煮込み系など一人でも楽しめそうなお店。1つ1つのクセは少なめ。食べやすいけどオリジナリティのある料理。ビールは定番４種と季節のビールの1種の計5種から選べます。3種飲みましたが苦味が少なく、ビールが苦手な方も飲みやすいのでは無いかと思います。カレーもあったので、ランチとしても利用できそう。ビール大が1,300円 350ml位かな？料理は1皿2〜3名が1〜2口食べられる量。一人でも量が多く無いから食べ切れるが、4名以上だと少ない量。ビール大3杯飲んである程度食べたので1人あたり7,000円程度でした。
| 名前 |
カノンブルーイング |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3412-7350 |
| 営業時間 |
[木金水] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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2026年3月白基調の透き通った感じの店内です。音楽も優しく、ゆったりとできます。醸造所のタンクは小さく、可愛い。