猪の煮込みが魅力のイタリアン。
オステリア アバッキオの特徴
こだわり抜いた郷土イタリア料理が楽しめるお店です。
猪の煮込みパッパルデッレが絶品でおすすめです。
自分好みのワインを3種類から選べるスタイルです。
オステリア アバッキオ(Osteria ABBACCHIO)【東京・池尻大橋】〜 ワインの進む直截な旨さの郷土イタリアン 〜◆出色の一皿 猪の煮込みのパッパルデッレメインを外してパスタを二皿にしたのは、パスタがどうにも美味しそうだったから。定番のプッタネスカとトスカーナ州由来の猪の煮込みのパッパルデッレにしたが、どちらも正解、中でも後者がより印象に残った。ゴロゴロたっぷり入った猪肉は野趣溢れる脂の滲む旨みで、そのエキスも取り込んだクリーミーな煮込みソースが幅広のパスタと良く絡んで馴染む。この一皿もこの店の料理に一貫しているワインの進む直截な旨さだった‥◆今回のお品書きセッピエ アッラ グッリーリア【カンパニア州】*蛸のグリルバトソア イタリアンパセリのソース【ピエモンテ州】*豚足のパン粉揚げ焼きプッタネスカ【カンパニア州】猪の煮込みのパッパルデッレ【トスカーナ州】フォカッチャ オリーブオイル+瓶ビール1本、白ワイン2杯、赤ワイン1杯(夜)8800円/人◆この店の楽しみ方<プロフ>明らかにイタリア愛をこじらせている藤野シェフの郷土料理を堪能出来るイタリアン。店名はイタリア語で"(生後3~4週の)仔羊"の意で、主にオーブン焼きで食される料理が代表的。<注 文>黒板メニューからアラカルトで注文する形。この日は前菜で20種類、パスタ リゾットで9種類、メインで6種類、ドルチェで2種類のバリエーション。1品のボリュームが有るので2人で前菜2品、パスタ1品、メイン1品が目安とのこと(ちなみに1品ごとに人数分取り分けてくれる)。メニューはイタリア語のカタカナ表記なので難解だが、シェフが全てのメニューがどんな料理か説明してくれるので安心。ドリンクは瓶ビール900円より、グラスワイン900円より。別途コペルトが600円かかる。<雰囲気>店は外観も内装もまんまイタリア現地のオステリアの感じ。シェフがワンオペで切り盛りするので、時間がかかるのは覚悟したい。
こだわり抜いたイタリア郷土料理のお店です。お客に寄せない(日本人向けのアレンジなど無い)お店として聞いていましたが他のイタリアンでなかなか食べられないようなメニューが豊富でした。場所は池尻大橋からほど近い場所。メニュー写真載せていますがラインナップが凄まじい(ワンオペなのに)、値段も内容考えたらかなりお安めなのではと思います。
ランチで利用しました。店内は清潔でおしゃれな雰囲気です。ヨーロッパのラジオが流れています。今回はカチョエペペと前菜をいただきました。パスタの麺は太めでもちもち、どれも大変美味しかったです。ワインと合いそうなお料理ばかりで素敵でした。今度は夜に来たいと思います。
1人で営業をしています。イタリアに対しての熱量がすごく、とにかくこの店主の方がイタリア大好きすぎて面白いお店でした。メニューはカタカナが多くわかりにくいですが大体美味しいです。困ったら前菜の盛り合わせを頼めば一通り掲載されたメニューは食べれるかと思います。記念のプレートはもれなくイタリア語変換される良いお店です。
ランチで利用しました。リーズナブルで、+¥500程で前菜を追加できるので飲み方に応じた注文をできます。前菜は程よい味つけでワインと良く合いました。ポルチーニのパスタをランチで食べれるのはありがたいです。大満足のランチです。
ランチで利用しました。ズッキーニとしらすのアンチョビソース 大盛りサラダがセットで1000円でした。コスパは良い方だと思います。サラダのドレッシングは粒マスタードベースで程よい酸味で好みでした。パスタはアーリオオーリオベースでアンチョビがしっかり効いていました。ただ大盛で頼むと少し塩分が強く後半は喉が乾くかもしれないです。お酒のあてにちょうど良いくらい。あと具材のズッキーニがくたくたになるくらい火を通してあったのてもう少し食感がある方が個人的には好みでした。
ランチに伺いました。お店はシェフが1人で切り盛りしています。お店はこじんまりしていて、カウンター席が6席と、ロフトに2テーブル程です。南イタリアのワインが多いのかな?ワインイベントもしているみたいで、また来たいですね。パスタランチはコスパが良いと思います。私はカチョエぺぺを頂きまして、すごくくせになりそうです!
| 名前 |
オステリア アバッキオ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6325-9276 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒153-0043 東京都目黒区東山3丁目1−11 サンサーラ東山 1F |
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料理に合わせるワインを尋ねると必ず3種類くらいから選ばせてくれる。ワインとイタリア料理が好きなら。店主さんはワンオペなので待たせてしまうのが申し訳ない。とのことだったが、食べるよりも話すほうがメインならむしろ心地よいくらいのペースであった。食べたいものを一気に頼んであとはお喋りに集中。