麹苑プレートで体に優しいお料理を！
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cafe&dining 麹苑KOJIENの特徴
糀を使った体に優しい料理が楽しめる、麹苑プレートが人気です。
ナンプラー麹の枝豆など、独特な調味料を活かしたメニューが豊富に揃っています。
甘さ控えめなシフォンケーキに、柿とクリームチーズが絶妙にマッチします。
皆さんが仰っていらしたのですが、お料理どれも美味しくて、優しい麹の甘さでデザートも作られていて、また伺いたいと思いました。お席が近いからか、お隣さんの声のボリュームで☆マイナスしちゃいました。予約はした方が良さそうですね。
プレートの品数が沢山あってどれも体に優しいおかずで美味しかったです😋デザートはシフォンケーキ甘さ控えめで柿とクリームチーズの付け合わせが合っていました。お店の方もフレンドリーでまたお伺いしたいです☺️
体にすごくいいお料理です。麹を沢山使っていてお野菜も沢山味わえるお食事でした。ランチは常にいっぱいなので予約して行った方が確実だと思います。駐車場もいっぱいのイメージです。店内もすごく素敵で落ち着く場所になっていて、ワンプレートでこんなにたくさんのお料理が味わえるなんてびっくりです。
お味、サービス大満足でした。隣との距離感？マダムが多いためか？おしゃべりのVol.が大きくてきつかった。静かにお味を楽しみたい。お店の所為ではありません。マダムらが己の所作に気が付かなかっただけです。BGMのVol.MAXにして欲しいくらい。いずれreserve（少数）Onlyになって欲しいという希望です。平日にサクッとおひとり様を楽しみたいです😋
小田急線の栢山駅東口から7分の所にオープンさたばかりのお店ですが糀を使ったランチプレートとシフォンケーキとコーヒーを頂きました。どれもおススメですが豚肉のパテが凄く好きです。シフォンケーキのソースも👍メニューがこれから増えてくるみたいなんでまた機会があれば伺いたいです。お値段は1800円➕200でデザートつきです。
店名の通り、麹料理のお店です。麹ソースが3種類ついてきました。麹を使ったお料理には縁遠かったのですが、どれもとても美味しく、パテも臭みがなくて食べやすかったです。お野菜とお肉類のバランスもよく、女性には丁度いいボリュームだと思います。米粉のシフォンケーキもいただきましたが、パサ付きがなくてしっとり美味しかったです。添えられていた豆腐のクリームが新食感で不思議な感覚でした。グレーを基調にした店内はアンティークの家具が並び、インテリアもどれも素敵でした。さり気なく保存瓶があるのも、このお店らしいなぁって思いました。お店の方の雰囲気もよく、近すぎず遠すぎずの距離感で居心地良かったです。オープン間もないとのことで、メニューが限られていましたが、新メニューがいただけるときが楽しみです。近所に素敵なお店ができてとてもありがたいです。
麹苑プレートコーヒー付き ￥1800デザート付き ￥2000グリーンサラダ（人参の塩麹と甘酒のドレッシング）トマト麹の野菜のテリーヌナンプラー麹の枝豆塩麹のきのこのリエットナス巻きとうもろこし麹のムース紫キャベツの塩麹と甘酒のマリネ塩麹を使った豚肉のパテ塩麹に一晩漬けた鶏胸肉と豚肉の燻製焼き豆腐のハトムギの糠漬け鶏ムネ肉のチキンカツは、トマト麹ソース、塩麹の春菊ソース、醤油粕ソース付き。
| 名前 |
cafe&dining 麹苑KOJIEN |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8368-5552 |
| 営業時間 |
[火水木金日月] 11:30～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お料理、デザートもぜんぶ美味しかったぁ〜(˶ㅇᗜㅇ˶) ⑉♥女性でデザートまで行くなら腹ペコで行かないとボリュームあります！ちょっとずついろんなお料理がのってるプレートで食べてて楽しかったです！トルコ料理のようなお肉料理や韓国のトッポギやどーやって作ってるのかな？って初めて食べるお料理もありました。デザートのチーズケーキも最高でした！店内も可愛いかったです。日曜日予約せずに行ってしまいました。座れましたがお料理の提供が遅くなってしまうかも。と、案内ありましたがお料理すぐに出てきました。次は予約して行こうと思います。