炭火焼きの香ばしさ、女将の笑顔。
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囲炉裏炭火焼き 湊の特徴
地鶏の囲炉裏炙り焼きが絶品でリピート必至です。
炭火焼きハンバーグは外はカリッと中はジュウシーで旨味抜群です。
塩サバの焼き加減が秀逸で、定食で楽しめるのが魅力です。
炭火焼きのお店で、入った瞬間から煙の香りをしっかり感じました。炭火ならではだと思いますが、ランチ利用でこのあと出かける予定があったので服に匂いが付かないか少し気になりました。ただ、料理はとても美味しくトモサンカクのお肉がとても美味しかったです。ランチで2,500円弱ですが、この美味しさなら納得でした！
ランチでトモサンカク定食をいただきました。お肉が美味しい！ごはんの量も聞いていただけるので、ありがたいです。予約した方が確実です。お酒もいろいろあったので、今度は呑みで来てみたいです。
ランチに塩サバの炭火焼定食を注文、塩サバそのものの良さもありますが何より焼き加減が秀逸です！ 好みの焼き加減に応えてくれるので塩サバ好きは一度ご賞味ください。
女将の笑顔が愛らしい!!接客もとても丁寧だったし囲炉裏焼きはじっくり丁寧に焼くから早めに頼んだ方がいいよー!!少し時間はかかるけどその時間もこれがまた最高のスパイス!!料理が素敵だと会話も弾むよね!!炭火焼きのハンバーグは外カリ中ジュワ系炭の香りが香ばしくて良き!!予約必須店!!囲炉裏焼き堪能はい、優勝～♪♪♪♪
お店の雰囲気がとても素敵で、リピートしました。お料理はとっても美味しいし、接客も心地よく、最高の時間を過ごせました。大分で三輪そうめんが食べられて嬉しかったです♪ゆっくりと、料理とお喋りを愉しみたい方にオススメです。
友達の紹介でランチを食べたら、炭火焼きハンバーグが外はカリッと中はジュウシーで箸で切れるほど美味しい〜赤ワインソースが効いて、味噌汁も旨し。今度は、夜に酒飲みだなあ～😁
凄く大きい手羽先や、地鶏の囲炉裏炙り焼きや、マグロとたくあんの巻物を頂き、〆には親子茶漬けを頂きました。本日のオオスメ締めなので、たぶん日によって違うのだとは思います。どれも美味しくて、店員さんも優しく対応してくれました。出張族にとても有難いお店です！
2回目の来店！！1回目は肉料理を頂き〜めっちゃ美味しかったから行ってしまいました😊2回目は魚料理にしてみました✨✨めっちゃ美味かったです👍👍お店の方も優しくてご飯も美味しくて最高でした✨✨✨
突き出しからお魚料理、田楽などどれも美味しかったです。かなり混み合っているので予約必須です。盛り付けも美しく、料理人の方のこだわりを感じました。バーコード決済は大手のはほぼ可能です。
| 名前 |
囲炉裏炭火焼き 湊 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5385-8531 |
| 営業時間 |
[土月火木金] 11:30～15:00,17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒870-0021 大分県大分市府内町２丁目５−３ 矢崎ビル 2F |
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夜に1人で利用しました。お店は1階にある｢和バル 湊｣さんの系列店のようで、2階に位置しておりますが、入り口に立看板が設置されているので迷うことはなかったです。店内はウッド調で明るくも落ち着いており、カウンターが四席と少し離れて二席、テーブル席が3組とあり、1人でも複数人でも利用しやすいように感じました。お料理は和食をメインにお肉もお魚もあり、夜の定食メニューもあるので1人でも利用しやすく、注文しすぎずお財布にも優しかったです。(単品も充実しています)またお酒もビール、焼酎、日本酒、ウイスキー、ジン、サワー、カクテル、果実酒等があり、焼酎や日本酒は銘柄も充実していて、お酒を嗜まれる方も満足できるかと思います。お料理は和牛のトモサンカクの定食を頂きました。お肉は脂身と赤身のバランスがよく、お肉の旨味もあってとても美味しかったですし、また、定食のご飯が瑞々しくお米の甘味があり美味しくて驚きました。そしてなにより、伺った時は大将と女将さんのお二人でいらっしゃいましたが、私が1人で落ち着いて食べたい性格で、カウンターでその感じで食事をしていたのですが、それを察してか変に干渉することもなく、しかなしながらお酒のグラスが空いた際に大将がさりげなく｢お水をお持ちしましょうか｣ときいてくださり、丁度次の飲み物が欲しかったところで声をかけて頂けてありがたかったですし、意図されてかは分かりませんがお酒でなくお水をというのも優しさのように感じ、とてもホスピタリティに溢れているように思いました。また、あくまで私の感覚ですが、私が静かに楽しみたいのを察して合わせて頂いたのだと思われ、大将も女将さんもお話が好きな方にはそれはそれで合わせて頂けるお人柄だとも想います。お料理もホスピタリティも、総じて素敵なお店だと思いました。今回は1人でしたが、次回は誰かを連れてまた行きたいと思います。美味しいお料理と良い時間をありがとうございました。