濃厚牛骨ラーメン、一度は味わうべし！
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ラーメンまこと屋 鹿児島宇宿店の特徴
濃厚な牛骨ラーメンがクリーミーで食べやすいです。
活気ある雰囲気で、店員さんの気配りも抜群です。
休日のランチ時には、5組以上の来店客が楽しんでいます。
美味しかったです。名前は覚えていませんが、ネギがたっぷり入ったラーメンを注文しました。時間も遅くまで営業しているようなので、今後も度々利用したいと思います！活気があって良い雰囲気なのですが、店員さんの掛け声が大きすぎて、私には少しうるさく感じてしまいました。
晴天の土曜日11時時点で5組以上のお客様が並ばれてました。店長と思しき方が開店時から小走り状態で目を配り声を掛け頑張ってる姿が印象的。豚骨ではない牛骨スープは初めて。豚骨とは違う味の広がり？は新鮮な違和感。一度お試しあれ。
雰囲気は活気があって、店員さんの声も出ていて、よく気づくところもすごい。社員教育がされていて、売れるラーメン店の要素がしっかりある。メニューの写真の取り方もおいしそうにできてて、さすがチェーンといったところ。味はというと、まろやかな感じで豚骨系になれている福岡人には少し物足りなさを感じたが、これはこれで別物として考えれば美味しい。食券ではないところも、少し良いラーメン屋さんという感じがするのに、リーズナブル。味が受け入れられれば、オープン景気を越えても繁盛しそうだなと思いました。
鹿児島では聞かない牛骨ラーメンと聞き早速く訪ねて見ました。店内は明る元気良い定員の声が聞こえいました。とろみのあるスープで麺絡まり美味しかったです。黄金チャアハンも美味しです。ニンニクを潰す器具もあってなんか楽しいです。餃子美味しかったです泡の出る飲み物が欲しくなりました🍺
鹿児島の「まこと屋」は、写真の一杯からも伝わるように、濃厚さと食べやすさのバランスが非常に優れたラーメン店です。特に牛骨ベースのスープは、まろやかでクリーミーなのに重たさがなく、旨味がじんわり広がるタイプ。表面の赤い辛味ダレが良いアクセントになり、混ぜるほどにコクが深まっていきます。チャーシューは柔らかく、脂の甘みがスープとよく馴染み、半熟卵のとろりとした黄身が全体をまろやかにまとめてくれます。キクラゲやネギの食感も心地よく、麺との相性も抜群。卓上の調味料で味変すると、さらに自分好みの一杯に仕上がるのが楽しいポイントです。店内は明るく清潔感があり、スタッフの対応も丁寧で、初めてでも入りやすい雰囲気。家族連れや仕事帰りの一人ラーメンにも向いており、「安定して美味しい一杯を食べたい」という時に安心して選べるお店です。
牛骨ラーメンってクセが強そうってイメージあったけど、白湯と合わさるとものすごくクリーミーな感じで嫌いな味ではなかったかな。豚骨と出されたら、どっちがどっちって違いは分からないくらい。麺は細ストレートで、糖質50%offもあって気にしてる人には良いかもね。支払いはキャッシュレス対応してます。
◆2026.04・05月利用◆支払いは、現金他、各種クレジットカード・QR決済できます。◆テーブルのほか、カウンター席もあるのでお一人でも大丈夫。※駐車場ありますが、出入り口が複数あるので多いときはカオスになります。待つのが、イライラがいやだったら、周辺に高くはない有料駐車場もあります。※多客時は、入口でセルフ順番待ちのレシートを発行します。※オーダーは、店員さんを呼びます。場所柄、インバウンドも考慮してタブレット式でもよかったのではないかなと。まことフードサービス。この社長が鹿児島出身とのことで、今回鹿児島初進出で気合が入っているのをニュースか新聞で拝見しました。宇宿の本通り商店街の入り口にオープンした、ラーメン店。この商店街、ラーメン激戦区で、どの店も美味しいです。クルーズ船寄港地最寄り・路面電車電停・JR駅近なので、インバウンド狙いもあるのでしょうか。海外の方も多いです。開店時の混雑時を避けて、4月下旬に利用しました。さすがに混乱混雑ということもなく、夕方利用でしたが、並ぶこともなく入店できました。牛骨って食べたことないんで、想像できませんでしたが、「豚骨」の「牛骨版」なんですね。臭みは豚骨ほどなくまろやかでした。テーブルには「崩れた煮卵」が「キレイな煮卵」よりも個数限定でしたが、「安くで売ってるよ」と告知されていました。あと、テーブルの調味料類の多さ。何回か来ないと「自分にあった味が分からないかも」と思いました。嬉しかったのが「からし高菜」があったこと。豚骨ラーメンには、からし高菜が必須ばい。です(今回は牛骨ですが何か？)。店内は開店したばかりだから、まだ綺麗。4月・5月とリピしました。ただ、初回来店時、個人的に店員さんの「元気すぎる」声がうざいとおもいました(個人の感想です)。場合によっては「怒鳴っている」と聞きとれます(個人の感想です)、5月の2回目の来店時は、改善したのか、そうは感じませんでした。
| 名前 |
ラーメンまこと屋 鹿児島宇宿店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
099-821-7393 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ラーメンは好みだがまぁ 後片付けの音がにぎやか！ 食器をガチャガチャと…家の食器でしてたら怒るレベル仕事が雑に感じてしまいましたまぁ俺の会社でも食器でも無いからいいけれども。