熱々本格中華、満席の理由！
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中国料理嘉祥の特徴
出される料理は全て本格的で美味しいです。
上井草駅北口から2～3分のアクセスが便利です。
五目あんかけ揚げ焼きそばが絶品のランチです。
【評価基準】★ : もう行かない★★ : 期待以下★★★ : 期待通り★★★★ : 期待以上★★★★★ : ブラボー小綺麗な定食屋な雰囲気だが、出される料理は本格的。熱々グツグツで、満足度がかなり高い。辛さも想像の一段辛めだが、それがまたいい。そして店員のホスピタリティーが高く店内が極めて清潔感があり、よくある中華料理屋とは違う。色々ギャップがあり、惚れてしまう店だ。
味、サービス、気遣い全て一流。器やプレゼンテーションにも細かな配慮があり、女将が次々とお客を入れずにテーブルコントロールをすることで、お客さんに「すいませーん！」や、手を挙げる素振りをさせない。結果ランチピークでも高級中華店の雰囲気を崩さずに、コンセプトがブレない。餡掛け焼きそばのキャベツの絶妙な火入れ、海老は揚げたてを後載せなど、これまたシェフの細かな技術と想いが伝わる。Googleの口コミ書くの初めてですが、書きたいと思える感動的な体験。
良い点熱い料理はとことん熱くして提供する。8割が硬焼きそば。付け合わせが仕込んだザーサイと胡桃の甘くしたやつ。一品一品に力がこもってるのを感じる※常連が多いし、予約する方も多い。すぐに席が埋まってしまうので空いていればラッキーだね。
2025/05/11訪問五目あんかけ揚げ焼きそばのランチセット(1,375円)を頂きました。オイスターソースベースの塩味の中華あんは、定番ながらも上品な味付けでとても美味しいです。中華あんの具材は、海老、豚バラ肉、キャベツ、小松菜、木耳、しめじ、タケノコ、ネギ他。海老を素揚げしてから調理していたりと、きちんと手間をかけている印象です。中太の揚げ麺は香ばしくて歯応えがあります。ランチセットには、主菜の他に小菜2品(ザーサイの漬物＆くるみの甘露煮)が付いてきて、スープorライスが選べます。ご馳走様でした。
これまで、夕食時に何度かチャレンジしたのですが、満席や予約でいっぱいとのことで、今回、日曜日のランチタイムに始めて利用させて頂きました。ランチはセットメニューで、餡掛け焼きそばとチャーハン、いずれも1250円、それに餃子3個360円をお願いしました。ホールは女将さん一人で給仕してくれていましたが、提供されるまでもさほど待たされす、熱々の料理が出てきて、どれも美味しかったです。餃子は大きめで具だくさん、焼きそばには揚げたエビがのっていて、麺は固めでしたが、量はそれほど多めではなかったです。焼き飯には高菜と豚肉が入っていて、私個人的にはコショウが効きすぎのように感じました。いずれも優しい味で、また食べに来てみたいです。次回は夕食もチャレンジしてみたいです。また、昼の定食食べて来ました。油淋鶏と野菜たっぷり湯麺、どちらも美味しかったですが、特に油淋鶏は好きな味でした！
2024年8月訪問平日の夜のオープン時間に伺いました。・近隣にコインパーキングあり・支払いはクレジットカード(タッチ対応)、QRコード決済対応入店は1番でしたが、その後入店される方が絶えず、直ぐに7割方の席は埋まっていました。席数は十分な数がありますが、調理は一人でされてますので、後から入った方はかなり待たされると思います。その旨店員の方も確認されてましたが、恐らく想像以上に待たされる印象です。それは丁寧な調理にあるからでして、料理はしっかり手間がかかっていて、どれも美味しいです。特に鶏料理がお勧めです。値段も比較的リーズナブルで満足です。
よくある大陸的中華料理店かな？と思ったら、少し上級なお店だった。地元民の皆さんは、こういう店を待望していたのではないか？酢豚定食：コロコロひと口大のロース肉。高火力短時間調理でシャキッと熱々のヤサイ！これらがホテルの中華料理店厨房出身者ライクなマイルドな餡に包まれてる。なんとも上品。店内のしつらえも、簡素ながら上品なのだな。ホールのマダムの給仕もしずしずと、イメージ通りに。当店、私的に思い描いてた当地のマジョリティのお好みにピッッッタリな味と店構え。すでに込み始めてると思うが、並ぶのが嫌いな人は今のうちに行っておいた方が良いだろう。
2024/06/27上井草駅北口を出て２～3分のところにあります。お昼に訪問。カウンター席は無く、テーブルのみの18名位座れるこじんまりしたお店です。ランチメニューの本日のおすすめセット、五目揚げあんかけやきそば 1,320円を口頭で注文します。5分ほどで着膳。あんかけ焼きそば、たまごスープ、胡桃の飴だき、ザーサイがセットになっています。あんかけ焼きそばは揚げそばで、上品な味付け。最後までグツグツと熱いのでご注意を。胡桃の飴だきも本格的、ザーサイは見た目も繊細なお味です。小食の私ですが、次回はサイドメニューの餃子か春巻きも頼もうと思います。上井草で本格的な中華料理がいただけます。PayPayで支払いをしてご馳走様でした！
出てくる料理が全部美味しい。餃子、春巻、おこげ、あんかけ、ラーメンどれも美味しい。席数は18席ほどなので2名以上の場合は予約した方が良いかも？お昼はランチセットもあります。
| 名前 |
中国料理嘉祥 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6913-6886 |
| 営業時間 |
[金] 11:30～14:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ランチメニューでサンラータン麺を食べました。偶然にも待たずに入店できてラッキーでした。サンラータンは辛味のほうが強めかな？と思いましたが酢の味も効いているのでさっぱりと食べられます。