品川駅直結、甘酸っぱいルージュ！
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パティスリーQBG エキュート品川店の特徴
甘酸っぱいルージュのババロアが楽しめるお店です。
はちみつ使用の生クリームケーキが魅力的なスイーツ店です。
シェフパティシエ中島祐介氏が手がける実力派の洋菓子店です。
品川駅エキュート直結。蜂蜜を使ったお菓子作りに定評がある、本格派スイーツが揃う洋菓子店。今回はショコラフィナンシェをテイクアウト。しっとりとした生地は口当たりが良く、チョコレートのコクとカカオの香りが特徴。蜂蜜由来のまろやかな甘みが加わり、濃厚ながらも後味は重くなりすぎない絶妙なバランスです。センスの良い手土産にも使えます！
8/17(日)。お盆休み最終日。故郷の京都から東京に戻ってきて、東京駅まで乗り越して駅ナカコールドスイーツを漁ってから、品川に戻り、品川駅ナカでもなんか買おうと思い、いまだに買ったことのないこちらのお店で、期間限定のはちみつレモンフィナンシェ5個入りを購入した。税込1,800円。1個あたり360円か〜。フィナンシェって意外と高いんよなぁ^^;もしかしたらバラの方が単価安かったかも。確認し忘れてた。お前はいつもそうだ⋯。お日持ちは20日程度。冷蔵庫に保管していたのを本日開封。レンチン15秒/個くらいで温め直したのと冷たいままのと食べたけど、温めた方が断然美味しい。バターでしっとりじっとりした甘旨なフィナンシェに、レモンスライスのほろ苦さとフルーティーな酸味とピールの食感が良い。ただ、以前食べた東京駅ナカのブリックベイクベイカーズほどの感動はない。あれはさらに70円高かったが、その分嵩もあったしクオリティにも満足で一見の価値アリだと思ったけど、こちらは特段推す気にならない。「普通に美味いなぁ、でも高いなぁ」って感じ。それから、難癖付けるようで申し訳ないが、個包装が鬼のように開けにくいのが何気にストレスだった。どれ一つ一発で開かない。袋の長辺が長過ぎるから裏に折り返してテープ止めしてあるのだが、そのテープも剥がしにくければ、ノッチも固くてなかなか切れない。もはやこのフィナンシェたちは私に食べられたくないのかしらと思うレベル。スナック菓子も普通の人よりはよく食べているから、個包装を開けるのが極端に下手なはずはないのだけれど、この開けづらさには閉口した。とはいえ、それなりに美味しい思いもさせてもらいながら完食したので、本日もご馳走様でした^↫^;
気になりなから、なかなか購入に至らなかったSuicaペンギンチョコレートムースケーキ。やっと決心して購入！帰って箱を開け、まず見た目が可愛すぎる♪チョコレートムースは甘さ控えめ、中に入っているハチミツバニラムースとのバランスも絶妙♪購入する価値はあります！
静岡県静岡市に本社のあるはちみつ・メープルシロップメーカークインビーガーデンの直営洋菓子店で、シェフパティシエ中島祐介氏はジャパンケーキショー優勝経験を持つ実力派！！バレンタインということで、ショコラクインビー8個入(2980円)を購入🍴ジャパンケーキショー優勝作品の「天然甘味料×フルーツ×カカオ」のコンセプトとはちみつ&メープルを活かしたもので、フルーティーさとチョコレートの重なりが面白い😊
品川駅構内、エキュート品川1階にあります。次々とお客さんが注文していました。🌸可愛い四角のケーキたち💕息子家族へのお土産に購入しました♪皆んなで、美味しく頂きました❣️😋
品川へ遊びに行った帰りに誕生日ケーキを探していて見つけました。子どもが蜜蜂を気に入って購入しましたが、びっくりするほど美味しかったです。甘党ではないのでいつもホールケーキは2-3回に分けて食べますが、一気に食べられそうな甘さ控えめで上品なお味でした。シンプルなデザインなので、王道のショートケーキが好きな人には良いと思います。間にもしっかりイチゴが挟まっています。お誕生日プレート３種類から選べます。チョコで美味しかったみたい。駅ナカ店だからか、名前などは入れてもらえません。蝋燭は無料でつけてもらえました。長細い蝋燭は別売り50円、数字は87円だったかな？ケーキは5-6人なら3,800円くらいのサイズ、４人までなら2,800円くらいのサイズでいいと思います。ケーキ屋さんも紙袋有料のところが多いですが、ケーキサイズのエコバッグは持ってない人がほとんどだと思うので、これを有料にしているところで星−１ですが、味やデザインなどでは星５つレベルです。
ルージュという甘酸っぱいババロア？とチョコレートのショートケーキを購入。チョコレート好きの家族が選ぶほどルージュが印象的でした。お店の人達も優しくて良かったです。
| 名前 |
パティスリーQBG エキュート品川店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3441-4183 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 8:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒108-0074 東京都港区港南２丁目２６−２７ 1F JR東日本品川駅構内 エキュート品川 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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白砂糖不使用、はちみつ使用の生クリームというのに惹かれて、ショートケーキとチーズケーキを購入しました。とても美味しかったです。箱を空けたら個々にがっちり固定してあって、取り出すのは大変ですが、気遣いが感じられました。