中央林間の素敵な日本茶。
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茶寮 日月火水(ニチゲツカスイ)の特徴
中央林間に新しくオープンした日本茶カフェです。
丁寧に入れていただくお茶の美味しさに感動しました。
居心地の良い素敵な雰囲気に癒やされました。
中央林間に新しくオープンした、とても居心地の良い素敵な日本茶カフェでした。夜はBarになるそうで、たくさんのお酒も置いてありました。お店の名前の「cafe日月火水（ニチゲツカスイ）」は営業日が由来とのこと。わかりやすくて素敵な名前だなと思いました。店主さんもスタッフの方もとても優しく、9ヶ月の娘を連れて行きましたが温かく迎えてくださいました。（ベビーカーOKでした）今回は日本茶とお茶菓子を選べる「お茶堪能セット」をいただきました。お茶は一煎目・二煎目・三煎目と3杯楽しめます。スタッフの方が丁寧に説明してくださり、同じ茶葉でもこんなに味が変わるのかと驚きながら楽しめました。選べるお茶菓子は和スイートポテトにしました。さらにこの日は、店主さん手作りの和紅茶のパンナコッタと、アーユルヴェーダを基にしたグラノーラを試食させていただきました。どれもとても美味しく、特にパンナコッタとグラノーラはまた食べたくなる美味しさでした。オンメニュー希望です！！二煎目のタイミングでお茶菓子をいただくと良いと教えていただき、お茶とお菓子のマリアージュも堪能できました。使用されている食器もとても素敵で、お話を伺ったところ、急須を購入することもできるとのこと！割れにくく、熱くならず、洗いやすくて淹れやすいおしゃれな急須を思わず購入してしまいました。家でのお茶時間が楽しみです。店主さんとスタッフの方のお人柄もとても素敵で、またお話ししに伺いたくなるお店です。娘も私も心がほっとする時間を過ごせました。次はどのお茶とお茶菓子をいただこうか、今から楽しみです。
| 名前 |
茶寮 日月火水(ニチゲツカスイ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水日月火] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒242-0007 神奈川県大和市中央林間４丁目２８−６ 永屋ビル 1階 |
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丁寧に入れていただくお茶って、家で飲むお茶と全然違う。美味しい。