西小山駅近！
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横浜家系ラーメン 武虎家 西小山本店の特徴
西小山駅から徒歩約1分でアクセスが便利な立地です。
ラーメンは950円でライスが無料、コストパフォーマンスが抜群です。
酒井製麺の中太麺が特徴的で、カタメ注文でコシが感じられます。
武虎家 本店ラーメン並盛 ¥950(カタメ・普通・普通)のり ¥150並ライス1杯無料 10月中11:00〜17:00祝日の13:20頃の訪問で並び3名の待ち5分程度でした🍜麺は安定の酒井製麺製で、若干ウェーブのかかった平打ち気味の中太麺で、カタメ注文でコシをら感じつつももっちりとした食感が良きでした🤤スープは、サラッとした獣臭は抑えめで、醤油のキレを感じ塩味はやや強めです🍜濃厚スープの家系ラーメンも美味しいですが醤油のキレや鶏油のバランスが取れてる家系ラーメンも美味しいです😍トッピングは、チャーシュー、のり、青菜です✨青菜は小松菜使用🥬なかなか伺う事の少ないエリアなので、また近くに行った際には訪問したいお店です😋ごちそうさまでした♪
西小山駅からすぐ。床のぬるぬるが気になるがそれはご愛嬌かと思える家系ラーメン。豚骨がまろやかに始まり醤油が効いてきてクラッシックから今風になるスープはニンニクで旨みが強化されるレベルの高い一杯と感じた。ほうれん草ではなく小松菜なところもくどさを感じない要因かもしれない。
2025/07 久々に武虎家。5年ぶりくらい？？西小山再開発で取り壊しの後、新しく建ったマンション1FにまたOPEN、ですかねー。デフォ950円、ライスも有料化、仕方ないコレはめちゃ時代の流れ。家賃高そうだもんなー駅前だし。コメも今値上がりがやばいもん。ワンオペで愛想の良い店主さんが頑張ってました！雰囲気100点(〃▽〃)さてさて、ノーマルデフォの麺大盛で1150円。到着。お？チャーシューを薄くしてデカくした感じだ！見た目のインパクトあるし食べやすいね。味も美味い。スープはデフォでちょい濃く感じたので女性とかは薄めコールアリかな。鶏油との兼ね合いで家系ラーメン食ってるって感じするわー。麺が美味い。どこの麺だろ？ちょい短めでまた美味しい。満足です。密かにラーメン激戦区の西小山ですが、本物の家系ラーメンはここだけやね。美味しかったです。ご馳走様でした！
東急目黒線西小山駅の目の前にあるパークホームズ西小山１階にある家系ラーメン店、武虎家はここ西小山が本店で綱島や尾山台と仙川にも店舗があるみたい。特製ラーメン並盛にはももと肩ロースのチャーシュー２種、シャキシャキとした青菜、半熟な味玉、食べると存在感が増す海苔５枚の組み合わせ。スープはサラサラっとした飲み口ですが鶏油のバランスもよくコクがあり醤油のキレもあるタイプ、麺は平打ち酒井製麺の中太麺はかためでオーダーしたのでコシもあってむっちりと。薄切りの豚肩ロースはしっとり旨い、後半は豆板醤や胡麻にお酢など卓上の味変アイテムで好みのバランスを探したつつあっという間に完食しました。店舗によって同じ家系ラーメンでもコンセプトや作り方も違うそうなのでまた違うお店にも行ってみようっと。
とびっきり美味くておすすめというわけではないですけど、美味しいです。むしろ、この普通に美味しいくらいが恋しいくらいで定期的に食べます。個人的にはここは比較的しょっぱめな方なのかなと思います。それにしても、一時閉店から復活まで長かったですね。ここらへんに家系ラーメンのお店ってあるようで無いので復活してくれてありがたいです。値段も昨今のご時世に沿った金額ですし、ゆーてもライスは相変わらずおかわり含めて無料なのでたくさん食べたい人にはおすすめです。接客が丁寧なので近所にいそうな色んなお客さんが来てて入りやすいです。並んでるときも案内の人がいてくれるので安心です。
ラーメン950円、中盛り100円、ライス 無料2年半の歳月を経て、西小山に帰ってきました。リニューアルオープンするまでの間、懐かしむあまり綱島店や尾山台店にも浮気しましたが、これからは西小山一本で通いたいと思います。あいにくの雨でしたが、屋根があるので並ぶ時も濡れないだろうと思ってましたが、屋根のデザインが終わってる(穴が空いてる)ので、割と濡れます。肝心の味についてはスープの濃度もあり、他の家系ラーメンでは味わえない、武虎家の味がしっかりして泣きました。チャーシューは燻製チャーシューになっており、最近よくあるペラペラではなく、しっかりと肉感感じる厚さもあって美味しかったです。ライスと漬物はスペースの関係からか、セルフではなく、店員さんに頼むスタイルに変わってます。普通でもそんなに量は多くないので、いっぱいほしい人はおかわりで調整してねって感じな量です。値段は高くなりましたが、昨今の時勢を踏まえると仕方ないかなと思います。あとは深夜の営業がどうなるか気になるところです。昔は遅くまで営業していたので、とても助かりましたが、新しいテナントだと難しいのかな、、。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 武虎家 西小山本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6412-8213 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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東京都目黒区原町の横浜家系ラーメン 武虎家西小山本店2024年4月Open（移転）西小山駅から60m程で近隣にCP有り食券制（現金）カウンター×9ラーメン並¥950（全普）+味玉¥150+黒烏龍茶¥200私は初訪問、以前は近くに旧店舗があったらしく現在の場所に移転リニューアルしたみたいです。出自は新中野系の様ですが運営会社は別らしく使っている麺も酒井製麺かは不明です。連食だしライスはパス、初めてなのでお好みは全部普通で。店内ワンオペでした、提供時間は早い方かと。濃度的にはそこそこ僅かにザラつきます、過去に訪れて来た新中野武蔵家だけで比較するなら濃度は高い方。鶏油感は風味も弱め、カエシはしっかりキレがありどちらかと言うと塩っぱめでライスは良く合うかなと思います。夕食時、皆仕事帰りでしょうか「濃いめ」の注文もちらほらと聞こえて来ます。麺は感じ的に酒井麺っぽくは無かったです、密度がありザラっとしやや重い中太麺、スープとの相性もまずまずって感じでこれも好みが分かれそう。ネギは適量、海苔はツヤパリッと感が良くほうれん草もまずまずかな、味玉は黄身がダレて半熟以下（こうゆうの好きな方もいるでしょう）都内に系列店も数店舗あるようなので今度そちらでも食してみたいです。