針原の隠れ家で〆ラーメン！
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えにしの特徴
針原にひっそり佇む隠れ家的な食事処で、落ち着いた雰囲気を楽しめます。
カラオケが楽しめる居酒屋で、飲みながら歌えるのが特長です。
甘い醤油の優しい味わいが特徴のラーメンは〆にぴったりです。
嫌いな人はいないんじゃないか？と思える濃い目甘口の醤油スープしっかり味の染みたホロホロチャーシュー柔らか麺近所に欲しい店ですね🎵
最近、どこの店も焼き豚やシナチクがおちたなと感じるけど、すべて🙆でまた来ようと思う位丁寧なラーメン🤤でした。ごはんも家のスーパーで買う高価のにな古米てんこ盛りと違いこれぞお米🎉と噛むほど味が出て来て🥲でした。
最近、オープンした店なんですが、カラオケも歌えます(..◜ᴗ◝..) 牛すじ美味しい♪また、ここのラーメン美味しいの⌒♡.。ホタテバターも、最高でした♪
隠れ家的な民家の中に佇む大好きなこのお店😋居酒屋でカラオケが歌えるのが嬉しい🎤〆のラーメン最高！！
針原にひっそりと佇む食事処というか飲み屋というかといった感じのこぢんまりとしたお店。夜にお伺いしましたが、近隣の住人と思しきお客さんでいっぱいでした。チャーシュー麺をいただきましたが、色味ほどしょっぱくはなく甘みがあり、往年の富山ラーメンを彷彿とする味でした。チャーシューはそこそこ塩っぱめ。天かすとにんにくは必要かと聞かれます。にんにくは生搾りでした。卓上調味料にブラックペッパーがあれば富山ブラックに近い感じになりそうです。(ホワイトペッパーあり)
| 名前 |
えにし |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火水金土日月] 11:00～15:00,17:30～1:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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食べ処.呑み処.歌い処 えにし醤油ラーメンとご飯小スープはブラック系の甘い醤油で優しい味。麺は中太ストレートでスープが良くからんで美味しい、、チャーシューは形はしっかりしているが柔らかくで醤油のパンチが効いて美味しい。ネギ、メンマ、天かすが良いアクセントになっている。優しいラーメンでした。次は焼肉定食かカツ丼食べてみます。