葛西ナンバーワンの濃厚味噌！
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節骨麺たいぞう 葛西店の特徴
葛西で人気のこってり味玉ラーメンは絶品で、満足度抜群です。
限定の濃厚味噌ラーメンは一度は試す価値あり、リピート必至です。
平日の夕方でも多くの客で賑わっている、活気あるお店です。
葛西ナンバーワンだと思います。出汁の濃さをとても感じられるし、にんにくととても合う味です。調味料も卓上にたくさん置いてあって味変も楽しめます。ラーメン油そばつけ麺を食べましたが、個人的にはつけ麺が1番好きです。具材もとても美味しくてこだわりを感じます。炒飯もおいしいし、多分どれ食べてもそれなりに美味しいんだろうなあと信頼できます。他のお店と比べて安い割にボリュームもあって大満足です。また行きます‼️
【葛西ナンバーワン！！！】「こってりたいぞうラーメン」（980円）を堪能してきました！チャーシュー2枚付き！まず一口スープを啜ると、濃厚な豚骨の旨みがガツンと押し寄せる。さらに卓上のにんにくをクラッシャーすり潰し生にんにくをプラス。これがまたスープとの相性抜群で、コクがさらに深まる絶品の味わい！麺はしっかりとスープを絡める中太麺で、噛むごとに小麦の風味が広がる。チャーシューも美味しくでたまらない。店内の雰囲気も活気があり、食券機の前で選ぶ時間も楽しい。カスタムトッピングも豊富で、自分好みにアレンジできるのも魅力のひとつ。「ラーメンで満足したい！」という人には間違いなくオススメ！葛西で最高の一杯を求めるなら、ここしかない！！
葛西では割と人気でいつもお客さんがいるイメージ。カウンターメインだがボックス席もある。アプリを登録しておくと麺の大盛や味玉のサービスがあったりスタンプがためられてサービスがあったりと何かとお得。普段はつけ麺を食べる事が多いですがこの日は限定麺の濃厚味噌ラーメンをいただきました。つけ麺もですがガツンとくる期待通りのスープの味とストロングな麺でこういう物が食べたい時は裏切らないなと思います。炒飯は結構ムラがある気がします。でもチャーハンあるだけでありがたいです。そしてこの日はパラパラでとっても美味しかったです。
こってり味玉ラーメンと半チャーハンを注文。ライス無料は素敵だった！2人で行って…初めてで食券を買い間違えて1つをこってりじゃないヤツ買っちゃって、出来上がって届いてから気づいて…そしたらすぐに変更してくれて優しくて良かった。味は美味い。でも私には濃かったので次は薄めって言う。
2024年2月 平日の17:00頃訪問。カウンター6席とテーブルが2卓の席構成で、先客は3名。券売機で“こってりラーメン850円”のチケットを買い、店員さんに差し出せば、サービスライスはどうしますかと問われ、大・並・小より並ライスをお願いする。待つこと4分ほどで着丼。魚粉の旨みがどーんと炸裂するスープ。魚介特有の濁り感やエグミは全くなく、いい香りとイノシン酸の旨みがたっぷり抽出されている。これが豚のダシと合わさってさらに強い旨みを創出している。さらに背脂がたっぷり入っていて迫力のあるコッテリ感も演出している。このスープはちょっと他にない旨さだと思う。麺は不揃い平打ち風で、ちょいもっちりの食感の後に小麦の青臭い匂いがむわんと薫る。自家製だろうか、これもいい出来。ただ、量はちょっと少なめです。チャーシューは低温加熱のレアタイプか、ムチムチと弾力があって若々しいあっさり味が滲み出す。これはあんまり好みではない。ライスはふっくらとしているが芯に微かに硬質さを保つ秀逸な炊き加減で大変美味しい。そしてこのこってりスープともとてもよく合う。大ライスにすればよかった。最終盤で生ニンニクをクラッシャーで押し潰してみるが、握力全開でもちょびっとしか押し出すことができない。これはちょっと使いづらい。味はフレッシュでよいのだけども。あと2回くらい訪れてスープを深掘りしてみたい。==========2025年12月、平日の11:50頃に訪問。たいぞうラーメン980円を購入する。2年くらい前に訪問したときはライスはサービスで提供されたが、それはなくなったようで、券売機に150円と埋め込まれている。サイドメニューのチャーハンもなくなったようだ。一抹の寂しさを感じる。待つこと6分くらいで出てきたラーメンは、しょっぱくてこってりとして美味しい。豚と魚介がそれぞれを補完し、味に厚み出している。そしてブリブリとした硬めの麺との相性はかなり良い。ただなんとなく麺量が少なくなったようで、そこが少し気になった。チャーシューは燻製処理されていてスモーキーさを楽しめる。部位はロースでもっちりとしているのも個性を感じ面白い。独立感は強いが、、まぁ気になるほどではない。さっと食べ終わって思うことは、このラーメンは、やはり白飯があって完成する一食なのだと。ライスも頼めばよかった。
| 名前 |
節骨麺たいぞう 葛西店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6808-2913 |
| 営業時間 |
[月火水日] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
〒134-0083 東京都江戸川区中葛西５丁目１９−１８ ニューステージＫＡＳＡＩ ビル1階 |
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限定の濃厚味噌ラーメンを頂きました。コクがありまろやかで美味しかったです。味変アイテムがいろいろ揃っていますが、一味唐辛子しか試していません。（再訪）こってりたいぞうらーめんとライスを頂きました。個人的には、濃厚味噌ラーメンのほうが好きです。