ヘルシーまぜそばとリゾットの融合。
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まぜそば専門店 Mixer’s 原宿店の特徴
ヘルシージャンクなまぜそばを楽しめるお店です。
グリルチキン、鶏胸チャーシュー、味玉が特製トッピングに使われています。
クリーミーなカルボナーラ風のまぜそばが人気で、濃厚ながらもあっさり食べられます。
ネイルサロン帰りにネイリストさんに教えて頂き、お伺いしました！皆さんがクチコミに書かれている通り、あまり入らない路地裏？と言った感じですが、まず店構え、とってもオシャレです！！ポップなキャラクターが可愛らしい！女性1人でフラッと立ち寄れます。明るくて元気な店員さん達ととても綺麗な店内で雰囲気も素敵です。まずはベーシックな物をとグリルチキン&サラダを頂きましたが想像以上のお味に感動して無心で頂きました！笑 味変用の薬味やレモンも相性抜群です！メニュー全部制覇したくなるぐらいでした！サロン帰りだけでなく、原宿に行く際はまたお伺いさせて頂きます。ごちそうさまでした！！
原宿に最近オープンしたまぜそば専門店まぜそばといえばジャンキーな食べ物というイメージが強いがらこの店は野菜やグリルチキン、鶏胸肉など、ヘルシーなイメージを打ち出している今回はクリーミーカルボに特製トッピングセットとブロッコリー、味玉を追加特製の内容はグリルチキン、鶏胸チャーシュー、味玉味玉2つになっちゃったあとは〆用にリゾットセットも注文カルボナーラ風のまぜそばで、チーズを使ったクリーミーなソースが美味いベースは鶏白湯なので重すぎず、くどすぎず、濃厚ながらもあっさり食べられるグリルチキンはパリッと焼き上げられており、中はジューシー麺はモチモチでソースがよく絡むリゾットセットは一旦丼を回収され、十六穀米、チーズ、温玉を入れて再提供してもらえるカルボソースとの相性がバッチリで、濃厚チーズリゾットが楽しめる店内も清潔感があって入りやすく、女性でも気軽に入れそうなのがありがたい。
原宿駅竹下口から徒歩2分のまぜそば専門店 MIXER’S を訪問。埼玉・草加の「まぜそばmodern」が移転リニューアルし、2025年11月に原宿へオープンした店舗です。無化調・栄養バランスを意識した“ジャンクではないまぜそば”をコンセプトにされています。店内は地下にあり、明るく清潔感のある空間。女性一人でも入りやすい雰囲気です。注文はモバイルオーダー式。■注文内容・グリルチキン＆サラダまぜそば 1,490円・特製トッピングセット 300円・リゾットセット 300円到着した一杯は、見た目にも彩り豊か。大きめにカットされたグリルチキン、ムネチャーシュー、サラダ、プチトマト、味玉、鶏そぼろがのっています。丼の底には鶏白湯ベースのタレ。しっかり混ぜていただきます。野菜が多いため軽い味わいかと思いきや、鶏のクリーミーな旨みが感じられる仕上がりです。麺は 浅草開化楼 の特注中太平打ち麺。もちっとした食感で、タレとの絡みも良く、食べ応えがあります。特に印象的だったのはグリルチキン。皮目はパリッと焼き上げられ、中はジューシー。特製トッピングにすると量も増え、満足度が高いです。鶏そぼろもたっぷりで、たんぱく質がしっかり摂れる構成になっています。途中でレモンや柚子胡椒、しょうがを加えると味わいが引き締まり、最後まで飽きずに楽しめます。〆にはリゾットセットを追加。丼を回収後、十六穀米にチーズと温玉を合わせた形で提供されます。残ったタレと合わせることで、濃厚なチーズリゾットとして最後まで味わえます。全体として、ボリュームはありながらも重すぎず、ヘルシー志向の方にも向いているまぜそばという印象でした。清潔感のある店内で、女性客や一人利用にも適したお店だと思います。
グリルチキン＆サラダ（サラダ増）をいただきました。すごくおいしかったです！もたれる感じもないし、罪悪感がないのも最高！！（個人的に無化調なのもツボ）きさくな店員さんがオススメしてくださった、追い飯までしっかり食べました笑原宿に行く用事の折にはまた寄りたい、恋しい味です♡
一度食べたら忘れられない。ヘルシーでジャンキーな“進化系まぜそば”。11/18にオープンしたばかりのまぜそば専門店。まぜそばは5種類から選べて、焼きたてジューシーなグリルチキンとたっぷりのサラダに、好きな具材をトッピングできる新スタイル。しかも無化調だから、ヘルシーなのにしっかり食べ応えがあるのが嬉しい。☑︎ 特製グリルチキン&サラダ鶏白湯ベースに、弾力と歯切れのいい太麺。グリルチキンは驚くほどジューシーで本当に美味い。途中でレモンや柚子胡椒で味変しても楽しめる。☑︎ 特製スパイシーチリチーズまぜそば×スパイシーチリチーズという珍しい組み合わせで、これがまたクセになる。ピリ辛でとろけるチーズやトルティーヤチップスがアクセント。個人的におすすめの“メキシカンまぜそば”。〆は残ったスープに「リゾットセット」や「おい飯」を。16穀米なので背徳感なく最後まで楽しめるのが最高。ジャンキーさとヘルシーさが共存した、他では味わえない唯一無二のまぜそばです。【注文内容】・特製グリルチキン&サラダ ¥1790・特製スパイシーチリチーズ ¥1990・リゾットセット ¥300・おい飯 ¥100
ヘルシージャンクなまぜそば専門店！ヘルシーなのに食べ応えあってお腹いっぱいになります。締めのリゾットセットも絶品です。すごい美味しかったです！
| 名前 |
まぜそば専門店 Mixer’s 原宿店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-9215-1022 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前１丁目２１−１７ ブランジェ・小島屋ビル B1 |
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原宿駅から徒歩2分の場所にある、まぜそば専門店「MIXER’S 原宿店」を利用しました。今回は「ガーリックバジリコ」と「肉汁爆発餃子」を注文。3種類のガーリックとたっぷりのバジルが香るまぜそばは、ニンニク好き・バジル好きにはたまらない一杯です。浅草開化楼の特注中太平打ち麺はもちもち食感で、濃厚なタレとの相性も抜群でした。大山どりを使用したグリルチキンは皮が香ばしく、中はジューシー。たっぷりの新鮮野菜も入っていて、ボリュームがありながら重たさを感じません。途中でマー油やレモンを加えて味変も楽しめました。締めに追加したリゾットセットもおすすめ。旨みたっぷりのタレにご飯と半熟卵を絡めると絶品でした。肉汁爆発餃子は名前の通り、噛んだ瞬間に肉汁があふれるジューシーな美味しさ。素材にこだわったヘルシーなまぜそばを楽しみたい方におすすめのお店です。ごちそうさまでした。