貝出汁ラーメンの旨み。
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貝出汁中華そば 貝香屋の特徴
あさりとホタテの旨みが融合した貝出汁ラーメンが特徴です。
スープが濃厚な特製貝出汁味玉醤油そばが絶品です。
あさり出汁の炊き込みご飯も楽しめる、贅沢な一品です。
食事5/15 まぜそば大盛&炊き込みご飯並普通に美味しいかった。ただ個人的には少ししょっぱいとも感じたので⭐︎4。またすぐに食べたくなるほどの中毒性は感じなかったが、人気なのは塩そばなのかも。あと大盛がしっかり麺量あるのでご飯並は多すぎた。次はどちらかでお腹満足かな。次来るときは塩そばを食べてみたい。サービスお冷がセルフなのでたくさん飲みたい人も安心。5月だけど冷たい&レモン入り。柚子胡椒が置いてある。雰囲気BGMあり。カウンターのみだけど通路はそこそこ広くて不快にならないのはありがたい。
いつ行っても美味しくて接客が良いです！飲み物がレモン水だったり、飴をいただけたり、お客さん思いですごくいいお店だなと行くたびに思います😋貝のラーメンは塩も醤油も抜群に美味しいです！スープはもちろん麺も絶妙な茹で加減で、固すぎずやわすぎずでちょうど良いです。東京でこのクオリティのラーメンが850円は素晴らしすぎます。貝だし飯も頼んでも1000円に収まる驚異的ななコスパの良さです。ご飯に貝のうまみがしっかりと染みていて、貝だけでなくチャーシューも混ざっていてとても満足感を感じました！オススメです☆
カウンターのみでしたがタイミングよく待たずに食べられました。特製醤油そばを注文。スープが美味しく、普段よりたくさん飲んでしまいました。味変の柚子胡椒も相性ばっちりで美味しかったです。
2026年4/22こちらのお店はもつ煮込み専門店「沼田」がラーメンをやっているとの事なので気になっていました。14時過ぎに入店店内はカウンター席のみ。注文したのは特製塩ラーメンを。麺は細麺のストレート麺。スープは貝出汁(アサリ、ホタテ)と豚骨のWスープで塩の味がしっかりしてあっさりしてます。お肉は大きくて柔らかいです。途中で柚子胡椒で味変。美味しかったです。
「貝出汁」の響きに惹かれて入店。期待通り美味しかったです！貝の旨みが効いたスープはもちろん、殻付きで入っているアサリ、シャキシャキの細切りメンマ、柔らかく煮込まれたバラチャーシューなど具材も充実。卓上にあるゆず胡椒をチャーシューに乗っけて食べた所、ベストマッチでした。他のメニューも食べに来ようと思います。
美味しかった。貝出汁中華そばなるものを初めて食べました。塩そばだったのですが、豚骨出汁はあまり感じませんでしたが、貝の旨みが感じられるスープでした。具材もアサリとバラ焼豚、細切りめんま、刻み葱、紫玉ねぎとスープに合う具材で美味しかったです。麺もなめらかな喉越しで美味しかったです。今度は醤油かまぜそばを食べてみたいです。この具材とスープでラーメン850円で出してるのは、今のご時世すごいと思います。またGoogleマップに投稿すると150円引き、700円で食べてるのでかなりお得です。少し恥ずかしいけど、150円のためなら頑張りましょう。
【 #旨み芳醇、「貝出汁」「とんこつ」Wスープ 】#新宿三丁目もつ煮込み専門店「沼田」さんの若手スタッフが昼に展開する貝出汁ラーメン専門店 11時から14時までメニューは4種類程塩、しょう油、混ぜ、つけめん▪️ #特製貝出汁味玉醤油そば 1,000円あさりホタテ昆布の貝出汁の旨みと香りを主役にとんこつスープが下味で支えるダブルスープあっさり系で旨みが濃厚スープを持ち上げる麺は角麺ストレートデフォルト具材は炙り焼豚2枚、あさり2個紫玉ねぎ、細切りめんま、貝われ本格的な旨さのラーメンちなみに特製は焼豚2枚、海苔2枚、味玉が増量#あさり出汁の炊き込みご飯 並250円登場の瞬間から鼻が喜ぶ「あさり」のいい香りあさり出汁の旨みがキュッと凝縮され、具材はアサリと角切り焼豚。お替わりしたくなる旨さ箸とレンゲがとまらない完食して料金後払い、現金かPayPay#特製貝出汁中華そば/塩 1,100円も食べましたが私は醤油の方が好みでした#ラーメン・マニア。
| 名前 |
貝出汁中華そば 貝香屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～15:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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平日のお昼すぎに伺いました^_^カウンター席のみでした。まぜそばと炊き込みご飯をいただきました。ボリュームがあり、出汁がきいてて美味しかったです。私には味が濃くて次はラーメンをいただきたいなと思いました。