古民家で味わう 漢方ラーメン。
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らぁ麺 食医 -SHOKUI-の特徴
食で身体を整える東洋医学の考えを取り入れたラーメン店です。
古民家で提供される完全無化調薬膳ラーメン、他にない味わいが魅力です。
山椒を加えた細めのストレート麺は、優しいスープと絶妙に調和します。
最初は漢方の匂いが少しする醤油ラーメンしかし食べ始めると匂いを感じない美味しいラーメンスープも優しいがしっかりした味麺は細めのストレート麺山椒をかけるとまた美味しいカラダに良い漢方ラーメン週一で行くと思う¥1.700-
他にないラーメン！！ラーメンと丼まで食べたのに、食べすぎた感がなぜかない…量は普通にあるのに、不思議な感覚。またすぐに食べたい…美味しすぎた。
古民家で完全無化調薬膳ラーメン。ジャンクに濁った私の体を優しく浄化してくれるような一杯です。ジャンクをワクワクするロックライブとするなら、ここは静かな図書館でお気に入りの本を読みながらじんわり満たされていく感覚。優しくも奥行きのある味わいなので満足感も十分！ジャンク→浄化→ジャンク→浄化のローテーションに組み込みたいお店です！ごちそうさまでした！
スープが特に大好きでした！！また行きます！！
ずっと楽しみにしていた食べれば食べるほど身体が整うラーメン。普段、ラーメンはあまり食べないのですが養生ラーメンはまた食べたいと思うラーメンです！とにかくスープが美味しい！！！だしはアニマルフリーでホッとするような味です。チャーシューは生ハムのように柔らかく女性は絶対に大好きな味です。また、友達と行きます♪ご馳走様でした。
「食で身体を整える」という東洋医学の“食医”の考え方を取り入れた新感覚のラーメン店。宍道湖産しじみや焼煮干し、昆布などで取った無化調スープは、優しい味わいながら驚くほど奥深い✨養生らぁ麺は透き通るスープと、食べる美容液とも呼ばれる白木耳の食感が印象的。チャーシューには湘南ブランド豚「みやじ豚」を使用し、軽やかな脂の甘みも楽しめます🐖6月中旬開始予定の「白木耳の潤い昆布水つけ麺」も注目🍄身体を労わりながら美味しく食べられる、“毎日食べたくなるラーメン”でした😌
ランチで利用しました。美味しすぎてびっくり！スープも残さずきれいに飲み干してしまいました！素敵なラーメンに合わせてれんげではなく木のスプーンにしているかと思いますがなかなかスープがすくえず最終的に器に口をつけましたがそこを改善していただけたらうれしいです。また必ず行きます。ごちそうさまでした。
| 名前 |
らぁ麺 食医 -SHOKUI- |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水金土] 11:30～15:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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最高に美味しかったです。きつい薬膳系ではなく優しいスープでいつのまにかなくなってました。ただレンガが浅くてスープ飲みづらいです。笑。