三河の二郎系、豚の旨味堪能！
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豚ジャンクの特徴
三河でしっかり美味しい二郎系ラーメンが味わえるお店です。
スープは豚のうま味が凝縮され、極上の味わいです。
ネーミングが素晴らしく、食欲をそそる魅力があります。
ネーミングが素晴らしい。店名から二郎系だろうって想像出来る。平日のお昼は11:30〜13:30と短い。日曜日の11時20分到着で10人くらい待ち。うん。まぁ空いてる方かな。券売機は1,000円のみでワンオペで両替は時間かかるので事前に準備必須。券売機で食券を購入。ラーメン1,000円。コールありで、マシまで対応。※マシマシは準備中らしい。コールはにんにくとカラメは普通で野菜とアブラはマシにした。ちなみに着丼まで1時間半。スープも麺も美味しくモヤシのシャキシャキ感が良い。二郎系ではかなり美味しいレベルだと思います。
本家でいくと神保町、品川、歌舞伎。京急川崎、相模大野、めじろ台、野猿街道、愛知に戻り本家大曽根、そして豚山名古屋、大須、刈谷、マシスタ豊田、安城、岡崎、まるぎん2、きがる家、めんどくせぇ、しずる岡崎、刈谷、豊田等々そこそこ回ってきた経験で行ってもここはレベル的にも及第点です。ややバキ麺寄りですが全然ありです。ワンオペは仕方ありません。高レベルか二郎をオールウェイズ提供してくれるお店だと思っております。
ラーメン全部普通を注文。量も程よく美味しく頂きましたが他の人も書かれてる通りワンオペで物凄く時間が掛かります。夕方18時開店と同時に行き並びは5人。券売機で券を買い着席してラーメンが来るまで30分待ちました。その辺を考慮して臨んで下さい。
スープは豚がガツンと感じられて美味しいです。麺は標準で200gのモチモチ太麺。店名の通り豚をジャンキーに濃い味でガツンと楽しめるラーメンでした。
個人的には豚山より美味しいと感じました。家から近いのも良き！注意点としてはワンオペかつ1ロット2杯なのでまあまあ時間かかります。12時半ごろ着で席に座るまで約2時間かかりました。早めに行くか余裕を持って来店をおすすめします。
ワンオペで待ち時間長めだけど美味しかったです😋
三河で二郎系のお店減ってますがココはしっかり美味しいお店です😃
| 名前 |
豚ジャンク |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金火] 11:30～13:30,18:00～21:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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二郎系大好き人間です。ラーメンをいただきましたが、トップクラスに好きな味です…めちゃうまかった。全マシにしましたが、無茶苦茶な量が出てくることもなく、美味しく食べられました。豚も温かく、分厚いのにほろほろと崩れ、味も文句なし。野菜などもしっかり熱が入っており、麺やスープ、具材の細部までこだわっているのがよくわかります。ただ、多くの方が言われている通り、ワンオペなので提供に時間はかかります。私は平日の開店5分前に並び、2番目に入店したのでそこまで待ちませんでしたが、開店と同時に多くのお客さんが来店し、すぐに店内は満席でした。スムーズに食べたいのなら、早めに来たほうがいいです。個人的には、並ばずに食べたいのであまり人に知られたくないお店です。多分知られると列が大変なことになると思うので…ただ、長く続いてほしいという気持ちもあるので、レビューを書きました。今度はまぜそばを食べようと思います。