焼きあご塩らぁめん、絶品の一杯！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺や万波の特徴
焼きあごを使った塩ラーメンが絶品です。
平打ち中細麺がスープと絡み合います。
万代書店の駐車場にトレーラーハウスが出店しています。
平日12時に行きましたが待たずに入店。焼きあご中華そばはスープだけ飲みましたがとても美味しいかったのでオススメ！背脂中華そばは中太麺平、少し物足りない感じがした。途中で海苔を混ぜて食べると味変となり良い。食べた後に万代書店で遊びたくなるので注意⚠️
【追記再訪】オープン時のくじ引きでラーメン１杯無料券が当たったので、期限が６月末までなので慌てて再訪。平日の１２時前に到着。雨降りだったので空席有りで待つことなく着席。今回は特製背脂中華そばを注文。スープがとにかく美味い。あと、刻み海苔が美味しい。１２時を過ぎると次々と来客有りであっという間に満席で外で待たれているお客さんも。次は冷やしをいただきに伺います。ご馳走様でした！2026/6/3に新規オープンしたラーメン屋さんに早速訪問。土曜日の１９時過ぎに到着。万代書店の駐車場と共用みたいなので駐車場に困ることはなさそう。定休日無し？の通し営業。お店はトレーラハウスで入口と出口が別々になっていて、入って左奥に食券機があり現在は現金のみ。キャッシュレスは後日対応と記載あり。席はカウンター席のみで１０席？ほど。最近のラーメン店には珍しく、紙おしぼりが机上に置かれている。やっぱりおしぼりは欲しいですね。焼きあご中華そば（味玉１個追加）並盛@1070、肉入背脂めし@350を購入。空席あったため待つことなく着席。焼きあご中華そばは麺はツルツルモチモチの中細麺。スープは焼きあごを主体として、鯖、鰯の煮干しを加えた出汁でとても美味しい。また見た目ほど濃くなく最後まで美味しくいただけました。チャーシューは薄切りだが、柔らかく、しっかりとした味付け。ラーメン店では珍しい細切りのメンマが食べやすい。味玉半は黄身がとろとろで良い感じ。あっという間に完飲完食。背脂肉めしは背徳感たっぷりで背脂好きにはたまらない旨さ。中華そばの味玉や焼き海苔と一緒に食べるとさらに美味しさUP。食事中も次々と来客有りであっという間に満席。帰る時は外で待たれている人もいました。混雑時は呼び出しベルをもらって、店外で呼び出しあるまで待機。これは良いシステムですね。店内はとても綺麗で接客も丁寧で良かったこともあり、リピ確定です。次は背脂中華そばを食べたいですね。帰る際にくじ引きがありました。ご馳走様でした！
オープン2日目に訪問。ホントにトレーラーです。でも店内のスペースは十分。背脂中華そばに味玉をトッピング。味は薄く感じますが味変のラーメンかえしを加えたら無段階で調整できます。このタレは濃いので少しずつ調整していきます。更にニンニクを加えると二郎系に変身します。私的にはピンポイントの味に調整できました。なのでライス(並)を追加。美味しかったです。店員さんもタレを補充したり清掃したりと席数が少ないので隅々まで行き届いてました。
焼きあごを使った塩ラーメンをいただきましたが、美味かったです。スープの表面上に薄い脂の膜があって冷めることなくいただけました。
20260603 グランドオープン♪万代書店の駐車場に今までなかったトレーラーハウス🚛発見。ノボリも沢山あります。そのまま駐車場入って店舗前にいって待つ事しばしば……券売機にて購入。今回は焼きあご塩らぁ麺味玉トッピング と ミニと普通チャーシュー丼あったので、普通チャーシュー丼 購入。カウンター 8席+2席=10席あります。好きな席に座りチケットを店員さんに渡して待つ事しばしば……きたきた。まずは、焼きあご塩らぁ麺。一緒にチャーシュー丼撮影しようとしましたがこないので、まずラーメン食べます。旨いΨ( 'ч' ☆)焼きあごの香りが薄いかな〜麺も美味しいし、細切りメンマも良い。遅れてチャーシュー丼到着。美味しい。食べ終わり帰る時にオープン記念としてクジ引きできて、麺大盛無料券GET 食べた感じつけ中華も食べてみないと……って感じました。ご馳走様でした🙏
食べやすいラーメンです。
| 名前 |
麺や万波 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-4793-2241 |
| 営業時間 |
[木金火水] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
平日12時過ぎでしたが待たずに入れました焼きあご塩らぁめんを注文🍜スープ美味しかったです✨麺は平打ち中細麺でスープとよく絡んでました。