下北沢の新発見！
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Vegetable base TOKYO下北沢の特徴
下北沢駅近くでサラダ専門店が新たに誕生しました。
落ち着いた雰囲気の中で斬新な抹茶ボウルが楽しめます。
2025年にオープンした、サラダが主役のカフェです。
初めての利用だったため、事前にGoogle Mapで調べてから伺いました。メニューのサラダはどれもボリュームがあって美味しそうでしたが、一番好きな組み合わせでオーダーしました。お薦めのバルサミコドレッシングがとても美味しく、他のサラダ専門店に比べてもボリューム感と具材の種類も多く大満足です。店内はスペースがそれほどないため席数が少なく、テイクアウトの人も多い印象でした。この日はお店の方がお気遣いくださって、気持ち良く過ごすことができました。次は別のサラダメニューやアサイーボウルも食べてみたいです！
下北には多分なかったサラダが主役のお店。月替わりも含め10種類くらいの美味しいサラダが頂けます。スモールサイズでもボリュームたっぷりでしっかりお腹が膨れます。お野菜が美味しいのはもちろん、無添加、化学調味料不使用で手作りのドレッシングも美味しいです。アサイーボウルやグリークヨーグルトもあるので本当は食べてみたいのですがサラダでいつもお腹いっぱいでまだ、食べれず。また今度デザートだけ食べに行きたいです。
抹茶ボウルは小豆と抹茶ソースがかかっていて、他の店舗ではあまり見ない斬新なメニューでとても美味しかった！🫘 サーモンヨーグルトはサラダの上にグリークヨーグルトが乗っていて、ハニーレモンドレッシングとの相性が抜群で満足感があり、女性に人気が出そうな商品だった！🥗💞 ぜひまた行きたい！！
下北沢駅近では珍しい落ち着いた雰囲気のサラダ屋さん！無添加、化学調味料不使用で具材も全て手作りと伺いました。月変わりのサバサラダを頂き、ヨーグルトドレッシングと玉ねぎマリネの相性抜群で、さっぱりしててとても美味しかったです。
イートインで利用しました！店内が綺麗で落ち着いた雰囲気でとても良かったです！サラダはチキンシーザーを注文しました！提供も早いし、とても美味しくて満足です🥰神楽坂の方にも店舗があるみたいなので、そちらにもまた伺います〜✨
2025年5月1日にオープンした、サラダが主役のベジカフェ『Vegetable base TOKYO －SHIMOKITAZAWA－』。サラダが主役のベジタブルカフェというお店に初めて入りましたが、サラダでも十分満足できるまさにお野菜満載のプレートが味わえます。まあ、私が頼んだ5月限定サラダ「タンドリーチキンと卵のプロテインサラダ」1500円は、なかなかのサイズのタンドリーチキンが2コ載っていたので、本当にお腹いっぱいになりました。野菜自体も美味しいのですが、特筆すべきはドレッシングの美味しさ。4種類の無料トッピングも嬉しいです。1500円はちょっとお高めかなと思いますが、値段の価値は十分に感じることができるお店です。男性向けじゃないなぁとか思ってましたが、むしろ男性に行ってもらいたい、しっかりと野菜を採ることができるお店です。
| 名前 |
Vegetable base TOKYO下北沢 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6453-4612 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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