八王子で本格湖南料理を堪能！
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稲湘 八王子の特徴
本格的な湖南料理が楽しめる、八王子の隠れた名店です。
プレオープンから話題の、魅力的な料理が揃っています。
ランチ利用に最適で、満足感の高い食事ができます。
ランチで利用。地下で入りづらいかもしれないけど、下ってみると明るくて広い。中国人店員のお姉さんもとても感じ良い！木桶ご飯初めて食べたけどめっちゃ量あって、とても美味しい。普通でも結構辛いです。辛いの苦手な人は控えめで。あとニンニクがごろっと入ってたりします。サービスコーナーの食べ放題もびつくり！！！
■美味しい！量が豊富🌽スペアリブと餅米の蒸し→甘くてジューシーで美味しい！🥗拌干丝→食べやすいちょうどいい辛さ。クセになります※辛いのが苦手なら唐辛子は食べないのをおすすめします🥔お通しの土豆丝→これも美味しい！常備菜にしたい■今が行きやすいオープンして日が浅いからか、金曜の夜でも予約なしで入れました。■接客スペアリブと餅米の蒸しは時間がかかることとできたのから先に提供するか聞いてくれました。日本語でも注文可能。余った料理の持ち帰りも快く対応してくれました。
新しくオープンした湖南料理のお店です。シェフが本場で味はどれも良かったですが、値段はちょっと高め。お店は地下1階にあって、Wi-Fiを使わないとネットがほぼ繋がらないので注意です。
八王子で本格的な湖南料理が食べられるお店に出会いました！料理はとても香り高く、辛さも本場そのままでとても純粋でクセになる味です。特に印象的だったのは、シェフが湖南出身の方で、味付けがとても本格的なところ。日本にいながらここまで地道な中華（湖南料理）を楽しめるのは本当に嬉しいです。辛いものが好きな方や、本場の中国料理を体験してみたい方にはぜひおすすめしたいお店です。
プレオープンの日に伺いました。お客さんはまだ少ない様子。メニューは、主力の中国湖南省料理に加え、四川料理やその他地域のものも含まれているいわゆるガチ中華。今回は二品を頼んで、いずれもとても美味いです！特に、もち米排骨が一番の気に入り。近いうちに、友達を呼んでリピートしたいと思います。
| 名前 |
稲湘 八王子 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-649-9796 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～23:00 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒192-0082 東京都八王子市東町１２−８ 長澤ビル B1 |
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2026.06以前から気になっていたお店です。平日11.a.m.に入店。すでに食事中の先客１、まばらに後客４～５。よだれ鶏定食(￥880)、豚足の唐辛子炒め木桶ご飯(￥980)をご飯大盛りでオーダー。辛さ調節できると案内されましたが、デフォで頼みました。お惣菜バーには煮卵、揚げ饅頭、キャベツサラダ、大根と豚軟骨の煮物が並んでいます。お料理が出来上がるまでの間に前菜代わりにいただきますが、どれも美味しい。お代わり確定ですな。そうこうしているうちに、木桶ご飯が先着。確かに木桶ではあるものの、保温ジャー仕様っぽい容器。ですから提供時のアツアツが長続きします。辛子炒めはキチンと辛い。唐辛子のざく切りがいっぱい入っています。よだれ鶏も到着。香辛料とラー油の海にもやしと鶏が浮かんでいます。どちらも美味しゅうございました。お惣菜お代わりしながら食べていたので思わず長居してしまい、退店時には12時を回っていました。この頃になると我々と入れ替わりのお客が続々と入店してきましたよ。人気のお店なのですね。注意事項としては、店内全面にわたって床がツルツルでとても滑りやすいこと。ソロリソロリと歩かないと今にも転びそうでした。もう一つは、ランチタイムだけなのかも知れませんが、クレジットカード利用不可で、現金かPaypayのみ。じゃPaypayをと思ったのですが、ネットがつながらず利用できない。(Wifiに繋げていなかったから？)結局、現金で支払いました。