本格中華味わう火楓源！
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火楓源 四条大宮店の特徴
プレオープン時のランチはボリューミーで、1000円ぐらいとリーズナブルです。
京大や元田中にも店舗がある本格中華料理の火楓源です。
四条大宮に新たにオープンした新鮮な中華料理店です。
麻婆豆腐ランチ 880円京都市内で4店のチェーン店。内装は中国そのもの。天井には派手なシャンデリア、床は大理石調タイルでピカピカ、BGMは中国歌謡、奥から聞こえるスタッフの会話は全て中国語。麻婆豆腐はさほど辛くない。ちょうどいい味付けかも。スープ、漬け物は味がない。別に京都でホンモノの中国を味わうのはどうかと思う。食材も中国製かと思うと安心できないかなあ。まぁいい経験だった。
近所に新しく出来た火楓源という、京大や元田中にもあるお店。店員さんは海外の方が多いですが、ちゃんと親切に対応して下さいます。お料理のボリュームがメニューによりますが、かなりあります。でも大丈夫！！無料で持ち帰りのパック(しっかりしたプラスチック製)が頂けるので本当に助かります！数回伺って思うのは、作り手さんによってちょっと味が違うこと。１回目の海鮮麺はポタージュのように白濁でまったりしていて、鱈のフリットまで入ってました(笑)２回目からは塩ベースのあっさり麺。１回目のがめちゃくちゃ美味しかったんだけど…。意外と本格的なのが、八角の香りがするチャーシュー麺。香りが向こうの味！でも、私には濃いすぎる(醤油辛い)スープだったので、ちょっとお水で薄めましたが、香りは抜群！他のメニューの量が凄いだけに、ラーメンの量は普通に感じました(笑)いつか、刀削麺にもチャレンジしてみたいです！
本格中華料理 火楓源 に伺いました！オープンしてまだ数ヶ月とのことですが、気づけばもう10回ほど通っているお気に入りのお店です。普段はランチ利用が多いのですが、今回は2軒目として夜に訪問しました！深夜2時まで営業しているので、遅い時間でも本格中華が食べられるのが本当にありがたいです。これまでいろいろな料理をいただきましたが、どれもかなり本格的。花椒などの香辛料もしっかり効いていて、日本人向けに食べやすく調整された中華というより、“現地感のある本場の味”に近い印象でした。中華料理が好きでいろいろ食べ歩いていますが、ここでは今まで食べたことのないような味にも出会えて、それがクセになっています！最初は驚くようなスパイス感でも、不思議とまた食べたくなる魅力があります。またランチタイムは、とにかくボリューム満点の定食が魅力。しっかり食べたい日にもおすすめです！本格派の中華が好きな方にはぜひ一度行ってみてほしいお店です。
ボリューミーで味もバツグン、ランチは1000円ぐらいで、リーズナブル！レジでお支払い後、レジ横にあるお弁当についてたずねたら、お持ち帰りどうぞと無料で渡してくれました。
プレオープンということで、初入店。天井が高く開放感ある空間はインパクト抜群。支払いは現金のみだったが、いずれはキャッシュレスにも対応されるとのこと。店員さんは中国の方でしょうか、丁寧な対応。メニュー表も注文も日本語でOKです。料理は、食べやすさと本格派のバランスがよく取れていた印象。価格帯も意外とリーズナブルで、大人二人で3000円程度あればお腹いっぱいになれます。• 餃子： 皮がもっちりしていて、具がパンパンに詰まってる。• 焼飯： パラパラというより、ふっくら優しい口当たり。分量は王将比3割マシくらいかな。• 麻婆豆腐： 辛さは控えめですが、スパイスの香りが華やかで、本場のお味？ご飯が進むって感じでは無いです。⚠️ほぼ全ての料理にネギ、にんにくがたっぷり入っており、食後もかなり残ります。気になる方はご注意を。この手の中華を食べられるお店って意外と限られている気がするので、流行ることを願い⭐️5つとします。
| 名前 |
火楓源 四条大宮店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-468-3650 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～2:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒600-8490 京都府京都市下京区四条通大宮東入立中町４９９ |
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新しいお店で気になっていたので、近所に住む友人とランチでうかがいました。いつ覗いても海外の方が多かったので入った瞬間から異国を感じられます。色々外食しますし、ランチも色々行きますが、言いづらいですが、こんなに残したことは初めてでした。スタッフの方はおそらく中国の方でオーダー等で中国語が飛び交っていました。お水を飲み干したのでサーバーに汲みに行ってコップを見ると何かが浮いていたのでスタッフの方に伝えると丁寧な対応で交換してくれました。スタッフの方々の対応はとても好意的でした。エビチリのランチセットを頼みましたが、確かにいろんなコメントにありましたように日本では想像つかないスパイシーさがありました。エビもたっぷり入っていました。