食とワインの真髄を体感！
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FAM | 医食同源とワインの特徴
食へのこだわりが凄く、シャンパーニュが楽しめるお店です。
鮑カレーや地中海酢豚が美味しく、心身ともに満たされます。
免疫力を高める料理があり、体調に合わせた調味料を使用しています。
カレーも地中海酢豚も美味しかったです。とても好きな味でした。リピートしたいです。
ランチの鮑カレーでお伺いしました。隠れ家的なお店で、びっくりするほどオシャレな店内。鮑カレー初めて頂きましたが、スッとする綺麗な辛さがやみつきになりそうです。贅沢にも海老まで入っているので、お値段以上の価値はあると思います！
食とワインの真髄ここにありシャンパーニュ好きに来てもらいたい🍾🥂
食へのこだわりが凄い。というのも、シェフはアンチエイジング専門のドクター！本当のお医者さんが調理する、旬の食材を使った地中海スタイルのフルコースをいただいてきました。グルテン、ラクトースフリー、お米や食材は無農薬で有機、調理過程で使うお水もデトックスウォーターで有名なシーガルフォーと腸内環境にこだわってました。ドクターの趣味であろうっぽい古伊万里の器に輝くスペアリブは忘れられないお味でした。店内もシックでハイソな空間で落ち着いてお食事ができました。
| 名前 |
FAM | 医食同源とワイン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6427-2725 |
| 営業時間 |
[土金] 19:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒107-0052 東京都港区赤坂２丁目１８−１９ シャレーⅡ B104 |
|
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周辺のオススメ
This restaurant run by the famous age management doctor in Japan. I was very lucky that he made the dishes for us.So the meals are made to boost your immune system and really good for your body.The types of seasonings was tailor made up to the questionnaire about your physical condition of the day. All the dishes are made lactose and gluten free and make me happy because it is difficult to find the place like that in Tokyo(they use soy sauce so you have to inform in advance for complete gluten free ). Highly recommended for a new food experience in Tokyo!