赤酢のシャリで最高のお寿司！
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鮨職人 びる川の特徴
赤酢のシャリが最高で、どのお寿司も美味です。
大将の手さばきが速く、どんどんお寿司が出てきて感動！
秋田料理も楽しめるアットホームな雰囲気のお店です。
赤酢のシャリでどれを食べても美味しいです。こちらのシメ鯖を食べると他所ではもう食べれなくなるほど美味です。店内も清潔で禁煙なのでとても居心地が良いです。
もう本当に最高☆友人も大興奮。おそらく客が今食べたいものを会話の中からひろってくれて、それが出てくる。お料理が美味しすぎて、お酒頼みすぎちゃって一人13000とかであったが後悔なし!帰省の際、また伺います。
急にこちらにお伺いしましたが、すぐに席の確認をして頂き、無事に入店できました。お料理もお値段以上のパフォーマンスでとても満足です！店内、店員の雰囲気もよくとても落ち着く感じです👏
静岡にてアットホーム且つ、かなり美味しいお寿司u0026一品のお店を見付けました～⤴️確実にリピートします。豆腐の漬物が特にインパクトありました！あと、太刀魚の塩焼きの身の分厚さが最高でした！〆のトロタクのクオリティも申し分無いです🎵また静岡行く際には確実に伺います！
お値段は割とリーズナブルですがとても美味しいです☆シャリも最高!!ただ天ぷらや汁物、茶碗蒸しなど…出てくるのが遅いことが多いです。ですがそれを除けば凄く美味しくて本当に最高です♪
びる川さんは人宿町にあるお寿司屋さんです。人宿町郵便局のある通りにあります。お店は、カウンター７席程度、お店奥に座敷もあります。この日は土曜日でしたが、カウンターは一杯で盛況でした。タコの柔らか煮から始まり、ビールとお摘まみを少々。鰹、アジ、鰯と地魚を堪能します。お腹も落ち着きましたのでお寿司をお任せで注文しまして、八巻ほど堪能しました。スタンダードな寿司でして、穴子やお勧めのいなり寿司など一手間加わったお寿司も素晴らしいと思います。安心して静岡でお寿司を食べたいと思ったらびる川さんは鉄板かもしれませんね。ごちそうさまでした。
大将の手さばきがはやくお店も繁盛してるのにお寿司をドンドンだしてくれて感動！そしてどのメニューもめちゃうまです！
ほんと美味しいです😭😭
秋田料理も食べれます。
| 名前 |
鮨職人 びる川 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
054-251-9787 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
最高に美味しかった。夜おまかせ1万円で、お腹いっぱい美味しいお寿司が食べられます。お寿司メインか、一品料理がメインか選べるところもgood！なんで寿司ってご飯と魚だけでシンプルなのにこんなに他店と違うの？？と思うほど美味しいかった。10月下旬で、旬のものを存分に出してくださり、さんま、カツオ、ノドグロ、などなど、、特にカワハギ、ノドグロ、キンメ、イクラ、タコ、ハマグリが笑っちゃうほど美味しかった。お魚も新鮮で良いものを使っていると思いますが、シャリとのバランスやお寿司の魅せ方がとても上手で、何も食べても美味しかった。お店の雰囲気は地元にある昔からやってる寿司屋！っていう感じなので、気楽に入れるかと。大将のお母さん？が接客なのですが、良い感じにラフで、これ！煮たんだけど？！！みたいな感じでデザートのりんごのコンポートを出してくれたり、なんかほっこりする感じです笑。