手作りドレッシングの絶品料理！
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BAR侍Famの特徴
すすきのビルの3階に位置する料理自慢のビストロバーです。
手作りのドレッシングを使ったこだわりの美味しい料理が楽しめます。
忘年会にぴったりの貸切利用が可能で、特別な時間を提供します。
ドレッシングまで手作りのシェフさんのダイニングバー。フードメニューも豊富で、食事のセットの用意もありましたが、お腹いっぱいで、飲みメインで利用🙇♂️サラダはとてもおいしかったです🙆♀️有料永久会員になると、チャージオフ、飲み放題500円割引など、豊富な特典がありました😍会員カード代わりの、わんちゃんキーホルダー？がすごく可愛かったので、これだけでも価値があると思います😊今度はお腹を空かせて行きたいです😊
初めて来ました！めっちゃかっこいいいマスター見て彼女が倒れました😭その後マスターと2人で飲ませてもらいました。次回は1人できます！
すすきのらしいビルの3階。正直、最初は少しだけ扉を開けるのに勇気がいりましたが、一歩入った瞬間にその印象は完全に覆りました。道産食材を使った、しっかりと作り込まれたビストロ料理。派手さよりも"ちゃんと美味しい"を積み重ねた味で、この道20年という店主さんの経験がそのまま皿に表れています。お一人で切り盛りされているとは思えないほど、テンポの良い調理と、癖のない職人気質な接客。落ち着いて食事とお酒を楽しめる、BARとしても心地のいいカウンターです。外観だけ見ると、いわゆる“知る人ぞ知る店”ですが、料理のクオリティは間違いなく本格派。静かに良い時間を過ごしたい人には、かなり刺さると思います。こういう真面目に美味しい店が、これからも長く続いてくれたら嬉しいです。また必ず伺いますね！店内ではユニークな会員制度もあり、常連さんには嬉しい仕組み。一人飲みや、ゆっくり過ごしたい夜にも向いていると思います！
先日、友達に連れてきてもらったビストロ＆バーで、料理がとても美味しかったので、一人で再訪しました。中銀ビルの3Fです。できるかぎり道内産および国産の食材を使用しているそうで、今使っている塩も道内産とのことでした。そこまでこだわっているお店があるんですね～！今回は、おつまみの盛り合わせ、ナスとしらすのペペロンチーノをいただきました。もう全部美味しくて幸せな気持ちになります。普通の居酒屋に慣れている身からすると、カウンターだけのバーと聞くと少し敷居が高い印象がありました。こじんまりとした空間で、マスターのお人柄もよく、一人で静かに料理とお酒を楽しむこともできる素敵なお店ですね。夕食がてらサクッと一杯引っかけるもよし、2軒目3軒目として利用するもよし、です。何も気にせず落ち着いて過ごせるお店が見つかって個人的にはとても嬉しい！
BARなのに本気の飯が食えると聞いて、会社の忘年会で貸切りで使わせてもらいました。できる限り北海道産、もしくは国産の食材にこだわった料理歴20年以上のシェフが作る料理、酒に合うつまみ。結論から言うと、今後はもうこの店しか行かないです（笑）今まで新年会とかはやった事がなかったけど、理由つけてやりたくなるぐらいにまた行きたい（笑）まずマスターの人柄がいい、店の雰囲気も落ち着く和モダンな BARです。料理はカリカリチキン、3日間煮込んだビーフシチュー、ペペロンチーノ、フライドポテト、ピザ、カルパッチョ、ハンバーグ、などハズレ無しでした！まず、ビーフシチューは今まで食べたビーフシチューの中でダントツで1番でした、マジで美味すぎる。そしてペペロンチーノ、今まで食べたペペロンチーノは何だったんだと思うぐらい美味すぎました。〆のパスタで食べましたが、やみつきです！！〆はラーメンだと思ってましたが、いやパスタでしょ！！ペペロンチーノの汁が忘れられないです。カリカリチキンもこんなチキンを食べた事がなかったので感動しかなかったです。スジが一切なく、外の皮がパリッとしていて中がジューシー美味かった〜。そしてピザ、このクオリティーのピザを食えるなんて思ってなかった。美味すぎる！最後はハンバーグ、一言。美味い！！！鳥、牛、豚を全て使ってるらしく、とにかく美味い（笑）その他、タイのカルパッチョやローストビーフ、トマトのサラダカプレーゼなど全てが美味かった。大満足すぎて初めてレビュー書きました。マスターの伏見さん、また是非行きますのでよろしくお願いします！！
| 名前 |
BAR侍Fam |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
090-2813-2507 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 18:00～5:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒064-0805 北海道札幌市中央区南５条西２丁目１−５ 中銀すすきのソシアルビル ３階 |
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出てくるお料理全部がものすごく美味しいです！お友達と行くのはもちろん、1人でも過ごしやすそうな雰囲気でした。