貝出汁らぁ麺で至福の味!
貝だし中華そば しも馬の特徴
下馬一丁目交差点近くに位置する隠れたラーメン店です。
貝出汁と豚骨の風味が融合した絶品ラーメンを提供しています。
醤油ラーメンは特におすすめで、初めての方にも最適です。
ご紹介で、利用させてもらいました。コクのあるスープと、それに絡んだラーメンが本当に美味しく、あっという間に食べてしまいました。お店の雰囲気も落ち着きがあり、素敵な空間で時を忘れてしまいました。ありがとうございます。ぜひ、また利用させてください。
紹介で伺いました!貝だしがあっさりしていて何杯でも食べれちゃう美味しさでした!夜は会員制のバーをやられているようで、昼も夜も楽しめる場所です。
初めて訪問し、醤油ラーメンをいただきました。一口目から貝の出汁がしっかりと感じられ、醤油の風味に負けない深い旨味が印象的でした。貝の美味しさと醤油のバランスが良く、最後まで美味しくいただけました✨次回は塩ラーメンも試してみたいと思います!
貝出汁と豚骨の風味がしっかりしていて美味しかった。メニューたくさんあるので再訪します!
下馬一丁目交差点近くに店を構える「貝出汁らぁ麺 しも馬」。昼は貝出汁ラーメン専門店、夜は紹介制バーとして営業するというユニークな二面性を持つ店舗です。看板メニューは、店名の通り貝出汁に特化したラーメン。醤油・塩の淡麗系を軸に、辛味噌らぁ麺や貝の油そばなどもラインナップしており、貝の旨味を様々な形で楽しめます。今回いただいた辛味噌らぁ麺は、鮮やかな赤色の見た目からかなりの辛さを想像しましたが、実際には刺激は穏やか。辛さよりも味噌のコクや旨味が前面に出ており、その奥からふんわりと貝出汁の風味が立ち上がります。味噌の力強さと貝の繊細な旨味がバランス良く共存しており、最後まで飽きずに食べ進められる一杯でした。全体としては「貝出汁を前面に押し出しながらも、専門店らしい尖り過ぎた構成ではなく、多くの人が美味しく食べられるようにまとめられている」という印象。淡麗系の塩・醤油はもちろん、貝出汁と味噌の組み合わせを楽しめる辛味噌もおすすめです。
⭐︎6つけたいくらい美味しかったです!!
下馬に新しくオープンした「貝だし中華そば しも馬」へ行ってきました。スープは貝の旨味がしっかり感じられながらも上品で、最後まで飲み干したくなる美味しさ。麺との相性も良く、一口ごとに満足感があります。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で居心地も◎。スタッフの方の接客も丁寧で、気持ちよく食事ができました。下馬エリアで美味しいラーメンを探している方にはぜひおすすめしたいお店です。また伺います!
| 名前 |
貝だし中華そば しも馬 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5497-6688 |
| 営業時間 |
[木金火水] 11:30~14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒154-0002 東京都世田谷区下馬1丁目12−4 ワールドパレス祐天寺 |
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初めて伺いました。貝だしのラーメンということで期待して伺いましたが期待通りの美味しさでした。私は貝出ししょうゆラーメン、妻が貝出し辛味噌ラーメンを注文しましたがどちらも最高に美味しすぎました!チャーシュー丼もうまい。近くに来た時はまた寄りたい。リピート確定のラーメン屋さんです。