仙台の高級焼き鳥で幸せな〆
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とり卓の特徴
仙台でめちゃうま焼き鳥店、オープンから半年の人気店です。
店長の粋な計らいで、メニューに無い料理も楽しめました。
〆に最高のオリジナルチャーハンが味わえる高級焼き鳥屋です。
いわゆる高級焼き鳥店。仕事が丁寧で全てが爆発的に美味しかったです。飲み込むのが惜しかった。店主も気さくで話しやすいです。2階にテーブル席もあるようでしたが、少人数で行くなら絶対にカウンターがおすすめです。
打合せ先の近くで、何となく惹かれ、入店。本当に美味しかった。恥ずかしながら、知らない部位名称も多々あり、店主の鶏、炭、焼き技術などのこだわりや学び過程などを聞きつつ、カウンターで食べる時間は、本当に心地良い時間でした。また仙台に来た際には、足を伸ばしたいです。
最近ランチを始めたらしいと言う情報も頂きつつ仙台でめちゃうま焼き鳥店を見付けちゃいました✨しかも店長の粋な計らいでメニューに無いメニューもたくさん頂けました✨オリジナルチャーハンが〆に最高でした！その前のカレーも最高でした！もちろん〆の前の焼き鳥も最高でした！特におすすめはささみでした！塩加減も火通りも良かった！コ・ス・パもキャッシュレス(AMEXでしたが)も対応大丈夫です！次回はまた違うお任せ頼んでみます～⤴️ご馳走様でした～⤴️
2020年1月に来店しましたが、オープンから半年だそう。意欲あふれる相馬出身の若い店主さんが印象的でした。山梨産の銘柄鶏「信玄どり」と白石・竹鶏ファーム「一黒シャモ」の焼き鳥は、素材の高いポテンシャルはもちろんですが、火の入り具合やタレの味付けが絶妙。竹鶏一黒シャモの月見つくねは、心地よい歯ごたえと豊かな旨みたっぷりで、特におすすめしたい逸品です。未成熟の卵「きんかん」と希少部位「ソリレス」も味わえて、この日の晩酌は満足感たっぷり。ドリンク類も多彩で、気軽なお値段もうれしいラインナップでした。次は、ワインやご飯メニューもオーダーしてみたいかな。
今年、はじめての訪問でした。開店の時間が六時からになったとのことで二階の座敷で中々の麦焼酎を、ロックで呑みながら30分程待たせて頂きました。前回より焼き方が格段にうまくなった感じがしました。また、前回の時に指摘した焼いているときの日本酒の霧吹きをやめたため、ますます鶏肉の味がわかり大変美味しく頂きました。勉強熱心です。
| 名前 |
とり卓 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-209-3830 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
お任せの焼き鳥屋さん。 希少部位も色々あって楽しめるが、値段はそこそこする。焼き鳥以外の馬刺しとお酒と焼きおにぎり等で5000円くらい。それに串が15本(うち3本は野菜串)で12000円。1串400円以上かな。少しお高いけど、美味い焼き鳥が食べれるお店かな。