浅草で楽しむ流線型デザインカフェ。
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SFUMATOの特徴
浅草駅から徒歩数分、吾妻橋前に位置するカフェです。
流線型の空間デザインが魅力的なコーヒーショップです。
デートや特別な雰囲気を楽しむのに最適な場所です。
昔からこういう流線型の空間デザインが大好きで、sns投稿を偶然に見かけた瞬間、一目惚れでオープン初日に来ました！何より無機質な空間ではなく、木の温もりが感じられるからこそ、居心地の良さがより一層引き立ち、心まで癒されます。コーヒーやケーキも美味しくいただきながら、つい何度も店内を見渡してしまいました...店員さん達も丁寧に優しく接客し、写真撮影まで許可していただきました。ありがとうございます！「目的地」ではなく、「また帰ってきたくなる空間」でした✨
プレオープン時から何度も通っています。個人的にはレモンポレンタが一番好きです。もちろんチーズやブラウニーなどケーキも美味しいです。夜は佐賀の日本酒やマティーニと共にスイーツが楽しめます。ここまで幅広く食べれるのは嬉しいですね！
浅草駅の吾妻橋前の出口3から橋を渡って（アサヒビール方面に）そのまま徒歩数分にオープンしたコーヒーショップ。オープンおめでとうございます。内装が独特で合板を前衛的に配置した波打つ壁面がそのまま階段状に重なってサウナ室のような席やテーブルになっています。どことなくアンテロープキャニオンのような雰囲気。席はカウンターが10席に先ほどの棚のような席が10席前後分利用できそうです。（座る場所には茣蓙のような敷物があります。）メニューはドリップが、コロンビア、エチオピア、ケニア、インドネシア、スフマートブレンドの5種用意されています。エスプレッソが少し捻ってあり、通常のラテもありますがアレンジ、ツイスト系のメニューが並びます。ジンジャーペッパーラテやマンデリンエスプレッソ、夏に向けて美味しいエスプレッソトニックなど楽しめそうです。その他抹茶ラテや自家製ジンジャーエール等など。スイーツ類も力が入っており、ショートケーキにバスクチーズケーキ、ティラミスやチョコレートブラウニー等。人気のものは午後には売り切れてしまうようなのでお早めに。※セットがお得※電子決済可今回は、SFUMATOブレンドとチョコレートブラウニーをいただきました。ブレンドのアロマは、ストロベリー系のベリー香にミルクチョコレートのような甘さが混じる香り、口当たりは透明感のある綺麗な質感、先ほどの甘いベリーにやや八朔のような柑橘感、薄っすらとブラウンシュガーの甘さが漂うフレーバー。エチオピアベースのブレンドで華やかながら甘く綺麗な仕上がりが流石です。ブラウニーはひとことで言うと硬いのに滑らか。ガトーショコラまでチョコレートが強くないですがチョコレートケーキよりも濃厚、なのに滑らかさがあるとても口溶けのよい美味しいブラウニー。これは絶品。ブレンドに合わせるとチョコレート感がガッチリ噛み合い、綺麗に溶けていくマリアージュ。これは是非試してほしいですね。カフェ強豪が並ぶ蔵前・浅草エリアでも提供品のクオリティは負けておらず、スタッフさんの応対が柔らかくて丁寧で居心地良し。入り口がやや小さいためわかりにくいかもしれませんが、見つけたら入って間違いないです。繁華街から少し離れているためゆったり出来るよい場所ですね。
Instagramで拝見してプレオープンにお伺いしました。内装がとにかくおしゃれです！雰囲気も落ち着いていて素敵な空間でした。店員さんとの距離も近く気さくに話しかけてくださいました！エスプレッソトニックを頼みましたがとても美味しくてデザート、モーニングも出すそうで楽しみです☕️2階もイートインスペースらしくこだわっているそうでグランドオープンしてからもお伺いします！
インスタで見かけて気になっていたので、プレオープン期間に伺いました。まだナフサ不足の影響で内装工事が少し遅れているとのことで、この日はドリンクのみの営業でしたが、ゆっくりとした時間を過ごせました。店員さんたちもおしゃれで感じが良く、BGMや空間の雰囲気も統一感があってとても落ち着きます。“これから完成していくお店”という空気感も含めて、なんだかワクワクしました。今回は2人で伺い、スフマートブレンドとコロンビアを注文。ブレンドは複雑で奥行きのある味わいで、飲み進めるごとに印象が変わる感じ。コロンビアは驚くほど甘さがあり、桃のようなフルーティーな風味がとても印象的でした。浅草からもアクセスしやすい場所なので、内装完成後にまたゆっくり伺いたいです。
| 名前 |
SFUMATO |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 8:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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空間デザインがとても素敵で、建築やインテリアを楽しみたい方にはおすすめのカフェ✨特にデートや、雰囲気を重視して利用したい時にはぴったりだと思いました。一方で私には合わない点が多く、以下は個人的な感想として。チーズケーキを食べましたが、クリームと下のケーキとの組み合わせがあまり合わず、全体的に甘めに感じました。椅子が高めで座りにくかったのと、席の配置上、他のお客さんから視線を感じやすく、ゆっくり過ごしたい私には少し落ち着かない空間でした。価格帯もやや高めなものもあるので、日常的に利用するというよりは、雰囲気を楽しみたい時やデート向きのお店だと感じます。空間は本当に素敵だったので、好みに合う方には満足度の高いカフェだと思います☺️